рецепты с мёдом
овощные салаты
25 минут
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто — очень утонченный, красивый и необычный салат. Свекла в пряной заправке и соус песто создают интересное сочетание вкусов, а сыр фета дополняет его сливочной ноткой. Сочетание ингредиентов придется по вкусу даже истинным гурманам.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Свекла, Соль, Соус песто, Сушеный базилик, Сыр фета, Цедра лимона, Черный перец молотый
грибные заготовки
4 часа 30 минут
Маринованные грибы с капустой
Рецептов маринования грибов много, но у всех одна цель — сохранить полезные свойства и продлить срок хранения. Маринованные грибы с капустой универсальное и бюджетное блюдо. Приготовить его можно из разных грибов. Например, из шампиньонов. Для такой заготовки стоит покупать свежие и молодые грибы. Цвет шляпки должен быть равномерным, белым, бежевым или бурым. Темный окрас говорит о том, что шампиньон старый. При надавливании на шляпку, на ней не должно оставаться вмятин.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яблочный уксус
рулеты с орехами
1 час 30 минут
Рулеты из теста катаифи с грецким орехом
Вкусный интересный десерт, готовится несложно. Единственный нюанс: тесто быстро сохнет, поэтому стараемся скрутить рулетики быстро.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто катаифи
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
бутерброды с сыром
7 минут
Бутерброды с грушей и сыром с голубой плесенью
Сочные и сладкие бутерброды с ароматной грушей, медом и сыром с голубой плесенью. Такой сыр отлично сочетается со сладкой грушей и медом. Готовятся очень просто и быстро! Угощайтесь!
Ингредиенты: Багет, Белый кунжут, Груша, Мед, Сыр с голубой плесенью
десерты
30 минут
Десерт с грушей и творожным сыром
Этот десерт из категории «гости на пороге». Минимум трудозатрат и времени. Максимум вкуса и аромата. Груши обязательно берите спелые и душистые.
Ингредиенты: Ванилин, Груша «конференс», Мед, Орехи, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Творожный сыр, Тростниковый сахар
куриные крылышки в д...
2 часа 15 минут
Крылышки куриные в хрустящей панировке с базиликом
Аппетитная закуска из куриных крылышек в панировке со специями, травами, мукой и соуса на основе меда и кетчупа.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриные крылья, Мед, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
овсяное печенье
25 минут
Овсяное печенье с финиками и медом
Овсяное печенье можно легко и просто приготовить в домашних условиях. С финиками и медом оно получается очень вкусным, мягким, рассыпчатым. Готовится очень быстро.
Ингредиенты: Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Финики, Яйца
блюда из курицы
50 минут
Пряные куриные крылья в медовом соусе с аджикой
Сочетание острой аджики и сладкого меда придает блюду пикантный вкус и неповторимый аромат. Куриные крылышки получаются вкусными, нежными, сочными, с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Аджика, Куриные крылья, Мед, Растительное масло, Соль
