рецепты с мёдом
боул
25 минут
Творожно-фруктовый боул для завтрака
Легкое, вкусное и эффектное блюдо. Идеально подойдет для завтрака или перекуса. В боуле сбалансировано по количеству БЖУ. Такой творог съедят даже дети, которые его не любят.
Ингредиенты: Виноград, Груша, Кунжут, Малиновое пюре, Мед, Слива, Сметана 25% жирности, Творог 9% жирности, Фундук
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
салаты
30 минут
Салат с радичио, руколой и крабовой вермишелью
Сочетание свежей зелени и белка в виде крабовой вермишели и яйца. Полезный салат с ярким вкусом.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Крабовые палочки, Лимонный сок, Мед, Огурец, Рукола, Салат радиччо, Семена льна, Соевый соус, Черный кунжут, Яйца
утка в духовке
3 часа 30 минут
Утка в духовке с черносливом и кетчупом чили
Отличный рецепт утки, запеченной в духовке! Она получается мягкая, сочная и ароматная. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Кетчуп чили, Корень имбиря, Мед, Молотый кориандр, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок, Утка, Чернослив, Чеснок
курица в духовке
2 часа 10 минут
Курица пикантная под аджично-соевым медовым маринадом
Курица под аджично-соевым медовым маринадом получается очень аппетитной и необычно вкусной. Можно приготовить это блюдо как к повседневному столу, так и к праздничному.
Ингредиенты: Аджика, Курица, Мед, Соевый соус, Соль, Чеснок
грибы жареные
20 минут
Еринги с зеленью
Плотные высокобелковые грибы еринги отлично сочетаются с кисло-сладкими азиатскими соусами и различными гарнирами.
Ингредиенты: Еренги, Зеленый лук, Кунжутное масло, Лимонный сок, Лук-порей, Мед, Рис, Соевый соус, Соус унаги, Стручковая фасоль, Стручковый горох, Чеснок
смузи
10 минут
Сладкое банановое смузи с миндальным молоком
Первые смузи появились в Калифорнии в 30-х годах прошлого века, однако не пользовались спросом. Особая популярность к напитку пришла с ростом популярности спорта, когда магазины продуктов здорового питания стали продвигать смузи. К концу 20 века смузи можно было найти повсеместно. В наше время существует огромное количество рецептов этого напитка из самых различных фруктов и овощей.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Мед, Миндальное молоко, Мороженое, Овсяные хлопья
печенье
40 минут
Шоколадное постное печенье с овсянкой и кокосовой стружкой
Печенье будет вкусное даже в том случае, когда в него не входят животные жиры и яйца, и оно будет постным. Яркий образец этого — шоколадное печенье с овсянкой и кокосовой стружкой. Оно без сливочного масла, яиц, без сметаны и сливок, поэтому его можно употреблять вегетарианцам и во время поста. Хрустящее, ароматное, с низким содержанием сладости, да и та — от меда. По составу его можно вводить даже в рацион людей, соблюдающих строгие по ограничению калорий диеты.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Разрыхлитель теста, Соль
торты
20 минут
Хрустящий слой для торта
Хрустящие слои в торте — "бум" последнего времени! Всем хочется как-то разнообразить начинку: помимо бисквита и крема добавить еще что-то из ряда вон выходящее. Предлагаем вам приготовить простой хрустящий слой, который станет изюминкой вашего десерта.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крендельки с солью, Мед
Безалкогольные кокте...
8 минут
Молочно-банановый коктейль с урбечем и медом
Вариантов приготовления молочного коктейля очень много. В него добавляют мороженое, разные ягоды, фрукты. Сегодня мы приготовим коктейль из банана с урбечем и медом. Он получается густым, нежным, ароматным и полезным. Ведь в бананах содержится большое количество клетчатки, витаминов и углеводов. Его можно съесть на завтрак или полдник.
Ингредиенты: Банан, Кокосовый урбеч, Мед, Молоко
