рецепты с рисовой бумагой
роллы
30 минут
Спринг-ролл с курицей и фунчозой
Вкусное, яркое и полезное блюдо паназиатской кухни. Думаю, оно станет хорошим дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Дайкон, Краснокочанная капуста, Курица, Морковь, Огурец, Рисовая бумага, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
закуски из овощей и...
30 минут
Спринг-роллы с ореховым соусом
Одним из незамысловатых и очень простых азиатских блюд являются спринг-роллы. Они похожи на голубцы. Только начинка может быть не обязательно мясной, но и рыбной, овощной, фруктовой. Заворачивают содержимое в специальные рисовые листы. Их можно купить в магазине. Некоторые сравнивают это блюдо с фаршированными блинчиками. Очень вкусными и оригинальными получаются спринг-роллы с ореховым соусом. Готовится заправка из арахисовой пасты со сладким соусом из перца чили.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Вода, Кинза, Морковь, Мята, Огурец, Репчатый лук, Рисовая бумага, Рисовая лапша, Салатные листья, Сладкий соус чили, Соевый соус, Сок лайма
роллы
40 минут
Спринг-роллы с креветками и овощами
Этому вариантом спринг-роллов меня научил шеф-повар кафе вьетнамской кухни. Я обожаю есть роллы, и для меня было приятным удивлением, что теперь я умею их готовить! Готовятся они просто, попробуйте!
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Рисовая бумага, Рисовая лапша, Салатные листья, Соль
блины
1 час
Вьетнамские блинчики нэм
Вьетнамские блинчики нэм ― это одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни, которое отличается особым вкусном и аппетитным видом, который так и манит. Данное блюдо достаточно быстрое и легкое в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий повар.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кетчуп, Корень имбиря, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая бумага, Свинина, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
Спринг-роллы
15 минут
Спринг-роллы с лососем и сезонными овощами
Традиционная азиатская закуска из рисовой бумаги с разнообразной начинкой.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок цукини, Огурец, Рисовая бумага, Слабосоленый лосось, Творожный сыр
роллы
50 минут
Спринг-роллы с курицей в рисовой бумаге
Спринг-роллы получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Можно готовить и на ужин, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Рис, Рисовая бумага, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет на рисовой бумаге с грибами и сыром
Во многих странах мира, как в Европе, так и в Азии, на завтрак очень часто подают яйца. К классическим омлетам, глазуньям, сваренным вкрутую и всмятку яйцам все уже привыкли. Но немногие знают, что омлет можно приготовить на рисовой бумаге. Ингредиенты для начинки можно выбирать по своему вкусу, а саму технологию приготовления омлета на рисовых листах взять за основу.
Ингредиенты: Петрушка, Рисовая бумага, Рукола, Соль, Соус барбекю, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
закуски из овощей и...
15 минут
Спринг-роллы с овощами
Состав овощных спринг-роллов может быть разным, но основа всегда одна — рисовая бумага. В нее легко и удобно заворачивать начинку. Эта закуска славится своей красочностью, так как рисовая бумага прозрачная и через нее видны все завернутые овощи. Еще одним плюсом можно назвать низкокалорийный состав. Уже завернутые овощные спринг-роллы можно обжарить до образования корочки и подавать с соусом по вкусу. Яркие, сочные, вкусные рулетики придутся по вкусу всем ценителям азиатской кухни.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Рисовая бумага, Соевый соус, Соус кисло-сладкий
закуски с рыбой
15 минут
Закуска в рисовой бумаге с красной рыбой
Оригинальные вкусные рулетики из рисовой бумаги с начинкой из слабосоленой форели с зеленым луком и огурцом произведут фурор на вашем праздничном столе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Огурец, Рисовая бумага, Слабосоленая форель, Соевый соус
