Рецепты с рыбой и сельдью
блюда из картофеля
1 час
Второе блюдо «Ужинать по-русски»
Ценителям жареной картошечки посвящается. Только этот рецепт позволит вам приготовить вкусное блюдо и при этом не провести весь вечер у плиты.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Горчичное масло, Картошка, Сельдь соленая, Чесночный перец, Яблочный уксус 3%
селедка под шубой
1 час 20 минут
Салат «Сельдь под шубой» с сыром и яблоком
Многим наскучил традиционный рецепт этого салата. Попробуйте рецепт с яблоком и сыром. Яблоко придает салату свежесть, а сыр — сливочную нотку.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Сметана, Соль, Твердый сыр, Яйца
блюда из картофеля
35 минут
Картофельный салат «В лучших русских традициях»
Салат из детства с запахом горячей картошечки, пахучего масла, ароматной зелени и свежих овощей. Сочетание простых продуктов в салате дарит такой неповторимый вкус. Его можно есть и он никогда не надоест.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Сельдь, Сливовидные помидоры, Смесь перцев, Соль, Укроп
закуски с рыбой
1 день
Вкусное рыбное ассорти домашнего посола
Соленая рыба — отличная закуска, как в самостоятельном виде, так и подаваемая к гарниру или используемая в других блюдах. Без этого полезного продукта трудно представить рацион современного человека. Особенной пользой отличаются жирные сорта рыбы, как в данном рецепте сельдь и скумбрия — незаменимыми витаминами и омегой-3. Между тем такую рыбу очень легко приготовить дома самим. Времени и денег она забирает мало, зато радует вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Сельдь, Скумбрия, Смесь перцев, Соль
рыбные паштеты
40 минут
Вкусный паштет из сельди с яблоком
Паштет изначально считается традиционной кухней Франции. Именно там впервые появилось такое блюдо, и готовилось оно из субпродуктов птиц и домашних животных. Но, спустя какое-то время повара стали экспериментировать и открыли новый рецепт приготовления такого блюда, и в качестве основного ингредиента в нем выступает сельдь.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
1 час 15 минут
Свекольный салат с морковью и селедкой
В Английской кулинарной книге 1845 года рецепт под названием «шведский селедочный салат» полностью повторяет современный свекольный салат с сельдью и овощами. И книга, изданная два века назад, дает необходимые рекомендации для идеального вкуса. Так, например, не стоит использовать металлическую посуду, а вареную свеклу предварительно сбрызнуть растительным маслом, чтобы она не смогла окрасить остальные ингредиенты в свой цвет.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль
блюда из рыбы
40 минут
Ароматная селедка в рукаве с овощами
Сельдь — ценная рыба, богатая незаменимыми витаминами и микроэлементами. Также она считается диетической, ведь в ней практически не содержится углеводов, лишь ценный рыбий жир и белок. В сочетании с овощами получается полезное сытное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь, Соль
рулеты из рыбы
25 минут
Рулетики из сельди с плавленым сыром и зеленью
Для этого рецепта понадобится маринованная или слабосоленая сельдь. Рыбу нужно разделать на филе, смазать массой из сыра с чесноком и зеленью, а затем скрутить в рулет и убрать в холодильник. Через 3-4 часа закуска готова.
Ингредиенты: Майонез, Плавленый сыр, Сельдь слабосоленая, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбными консе...
1 час
Суп из консервированной сельди с репчатым луком и картошкой без добавления крупы
Супчик из консервированной сельди выручит, когда совсем нет времени готовить! К тому же он получается нежирным, легким и диетическим!
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Майонез, Репчатый лук, Сельдь в масле, Соль, Черный перец молотый
