Рецепты с сыром и орехами
закуски из овощей и...
1 час
Необычные шарики с виноградом и грецкими орешками
Попробуйте приготовить сырные шарики с виноградом и грецкими орешками. Такую закуску можно подать на ужин и даже на праздничный стол, когда нет времени долго готовить.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Твердый сыр, Творожный сыр
фруктовые десерты
15 минут
Фаршированные персики
Персики — это сочные плоды одноименного дерева. И хотя название переводится как «персидская слива», родиной такого фрукты является Китай. Персик считается одним из наиболее сочных фруктов. В нем содержатся витамины группы В, Е, С, К, Н, РР, макро— и микроэлементы (калий, селен, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, натрий), пектины, органические кислоты. Косточка персика, которую используют в косметологии является источником миндального масла и редкого витамина В17.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриное филе, Майонез, Мягкий сыр, Персики
закуски из сыра
1 час 20 минут
Сыр с грецкими орехами
Сыр с грецкими орехами ― это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Грецкий орех с сыром добавляют блюду не обычный и изысканный вкус. Это блюдо понравится всем любителям не обычных блюд. Сыр с грецкими орехами имеет просто приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Грецкие орехи, Красный жгучий перец, Сливки, Соль, Творожный сыр, Хмели-сунели, Чеснок
салаты
25 минут
Яркий витаминный салат из овощей, орехов, сыра и пряного соуса
Зимой этот салат незаменимый. Он пополнит организм витаминами и клетчаткой, минералами и аминокислотами. В его составе полезные корнеплоды в виде моркови и свеклы, листовая зелень, лук, грецкие орехи — все то, что делает нас здоровыми. Соус на основе меда, винного уксуса и дижонской горчицы формирует вкус этого салата. Несомненно, такие блюда можно вводить в различные диеты — и для борьбы с весом, и здорового питания.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Красный лук, Мед, Морковь, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Сыр фета
салаты с курицей
30 минут
Нежный салат с курицей, орехами и киви
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с курицей, орехами и киви будет отличным вариантом, который вполне сможет заменить ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет много времени приготовления салата, в результате вы получите очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Орехи, Сыр
теплые салаты
30 минут
Теплый салат с грушей и миндалем
Очень интересный и вкусный итальянский салат можно приготовить из груши с миндалем и сыром. В этом блюде сочетаются разные вкусы, которые идеально подобраны и дополняют вкус друг друга. Сладость меда, кислинка груши и нежность сыра вам обязательно понравятся в этом салате. Он легкий и питательный, отлично подойдет для быстрых и полезных перекусов.
Ингредиенты: Груша, Зернистая горчица, Мед, Микс салатов, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Сыр филадельфия, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
мороженое
3 часа
Мороженое в блинах
Если вы любите блинчики с начинкой, то этот рецепт точно вам понравится. Необычная начинка в виде мороженого из маскарпоне хорошо гармонирует с дрожжевыми блинчиками. Подавайте их с ягодами и кусочками фруктов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Миндаль жареный, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне, Чернослив
закуски
50 минут
Ароматная горячая закуска из запеченных груш с креветками
Закуска представляет собой первое блюдо обеда или ужина, которое предназначено для возбуждения аппетита. Закуски подразделяются на две большие группы: холодные и горячие. К холодным закусочным украшениям стола относятся рыбные и мясные деликатесы, тарталетки, фаршированные салатом и икрой, канапе и другие. К горячим закускам относятся суфле, гратены, крокеты и пирожки.
Ингредиенты: Горчица, Груша, Креветки, Мед, Смесь перцев, Сыр бри, Фисташка
чахохбили
30 минут
Чахохбили по-аджарски с сыром
Чахохбили с курицей является одним из традиционных блюд Грузии. Есть огромное количество рецептов приготовления такого блюда. Но в любом случае оно получается очень вкусным и питательным. Чахохбили прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному. При этом пользы вы получите очень много, так как блюдо богато различными витаминами и микроэлементами, необходимых для поддержания организма человека.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Специи, Твердый сыр, Чеснок
салаты с мясом птицы
7 часов 30 минут
Теплый салат с перепелкой, руколой и курагой
Если вы хотите удивить гостей на застолье, то наш рецепт поможет приготовить вам салат с перепелкой, руколой и курагой. Такой салат можно подавать как порционно, так и с гарниром на ваш вкус. Салат можно видоизменять, от мяса, до внутреннего наполнения. Подойдет любые орехи, сыр или салат, все на ваш вкус. Салат легкий и не перегружает ваш организм.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Курага, Маасдам, Мед, Оливковое масло, Рукола, Соевый соус, Соль, Тушка перепелки, Черный перец молотый
печенье
45 минут
Гороховое печенье
Добавление гороха ― это не обязательно суп или каша, но и выпечка. Его присутствие в данном печенье способствует появлению легкого орехового вкуса, когда орехов в нем вовсе и нет. Тесто с добавлением горохового пюре весьма универсально: из него также можно готовить тарталетки или коржи. Помимо превосходного и весьма необычного вкуса печенье еще и полезное, так как не содержит сахара и пшеничной рафинированной муки.
Ингредиенты: Горох, Миндаль, Миндальная мука, Порошок стевии, Разрыхлитель теста, Сироп топинамбура, Соль, Тофу, Экстракт ванили
овощные салаты
20 минут
Простой салат из моркови с сыром
Этот простой и легкий салат можно подать как закуску к мясу или рыбе, а также к любому гарниру. Готовится он не дольше 20 минут, поэтому с ним справится даже подросток. Для уменьшения калорийности и повышения пользы майонез можно заменить на греческий йогурт с горчицей, а сыр взять жирностью 30% или ниже.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
салаты
15 минут
Диетический салат с яблоком и моцареллой
Моцарелла ― это сыр, впервые приготовленный жителями Италии много веков назад. Продукт дошел и до современных времен. Сейчас он весьма популярен и ценится среди многих народов мира. Производят моцареллу не только в Италии, но и в других странах, однако не всегда приготовление соответствует классическому рецепту, когда сыр изготавливали на основе молока буйвола. В современных магазинах можно заметить продукты из коровьего, козьего молока.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимон, Моцарелла-мини, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сушеная клюква, Черный перец молотый, Яблоки
сладкие пироги
6 часов
Ароматный пирог с грушей и творожным сыром
Пирог с грушей и нежной рикоттой — обладает необыкновенным вкусом, благодаря правильно подобранным ингредиентам, которые гармонично сочетаются и дополняют друг друга. В процессе приготовления груша становится мягкой и полностью впитывает в себя ароматы пряностей, текстура пирога получается в меру рыхлой и идеально пропитанной. Готовится такой пирог всего за 30 минут, остальное время он просто настаивается и пропитывается.
Ингредиенты: Ваниль, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фундук
салаты из свеклы
1 час
Свекольный салат с брынзой, орехами и зеленью
Сладкая свекла и соленая брынза идеально дополняют друг друга. Для гармонии не хватает зелени и орехов — и получится красочное и очень полезное блюдо. Идеальным будет запечь свеклу, но и вареная будет не хуже. Заправляется он смесью растительного масла с соком лимона, медом, горчицей и бальзамическим уксусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брынза, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло, Свекла, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Необычный свекольный салат с соусом песто
Салат получается необычным и оригинальным за счет соленого вкуса пармезана, сладости свеклы и орехового песто с кедровыми орехами. Это блюдо можно подать на праздничный стол, а также разбавить обычный дневной рацион.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Козий сыр, Оливковое масло, Пармезан, Свекла, Соль, Чеснок
торты
2 часа 45 минут
Оригинальный тирамису из тыквы
Тирамису в оригинале — это бодрящий десерт с ярким кофейным послевкусием, в котором грациозно сочетаются нежный бисквит в виде печенья (обычно Савоярди) и воздушный крем на основе маскарпоне. Однако уже привычный вкус тирамису можно разнообразить с помощью ягод, фруктов и даже овощей. Из последних намекаем на тыкву, которая не только добавит оригинальности десерту, но и украсит его своей яркостью.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Лимон, Миндаль, Печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Творог, Тыква
соус песто
8 минут
Соус песто из листьев мяты и петрушки
Основными ингредиентами итальянского соуса песто являются свежие листочки базилика, кедровые орехи, сыр и чеснок. Но благодаря тому, что ингредиенты можно заменить, этот соус стал очень популярен во всем мире. Используйте вместо базилика листики мяты и петрушки, а кедровые орехи замените на грецкие и у вас получится вкусный, ароматный и легкий соус песто.
Ингредиенты: Лимон, Мята, Оливковое масло, Орехи, Пармезан, Петрушка, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Аппетитные вафельные коржи с рыбой
Аппетитные вафельные коржи ― это отличный выбор блюда для украшения праздничного стола. Вафельные коржи обычно готовят с мясом, но если вы хотите удивить своих родных и близких, то этот рецепт точно вам понравится. Рыба отлично сочетается с вафельными коржами. Приготовление простое и не займет у вас ноги сил.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Миндальная стружка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Скумбрия, Смесь перцев, Сыр, Укроп
торты
1 час 50 минут
Торт с кремом из рикотты, малиной и клубникой
Пышные шоколадные коржи, нежный белый крем из рикотты, орехи, шоколадная глазурь и «вишенка на торте» ― в виде ягод малины и клубники. Так очень аппетитно выглядит этот торт. На первый взгляд, он кажется сложным в приготовлении, но это совершенно не так. Нужно испечь всего 2 коржа, а затем промазать их кремом, который, кстати, не нужно варить, а просто взбить. Да, и еще пересыпать их орехами и ягодами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника, Коньяк, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода
тосты
20 минут
Тосты с камамбером и абрикосами
Тосты с камамбером и абрикосами ― это очень вкусная закуска, которая имеет быстрое приготовления за счет простоты ингредиентов. Камамбер и абрикосы придают тостам изумительный вкус, который понравится многим. Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, тосты отличный вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Камамбер, Консервированный абрикос, Оливковое масло, Тыквенные семечки, Фундук, Хлеб с отрубями
блюда из рыбы
50 минут
Окунь с брокколи и кешью
Все мы знаем, что морепродукты — это обязательная часть рациона. Они насыщают организм витаминами и минералами, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Не обязательно покупать в магазине креветок, мидий и кальмаров. Их можно заменить морским окунем. Регулярное употребление этой рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает холестерин в крови, а также улучшает обмен веществ. Приготовить окуня можно с брокколи и кешью. Так блюдо станет еще полезнее.
Ингредиенты: Брокколи, Кешью, Растительное масло, Соль, Сыр, Филе окуня, Черный перец молотый
тосты
10 минут
Тост с вишневым вареньем
Для классического вишневого варенья ягоды промывают, очищают от косточек, варят в сладком сиропе, а затем закатывают в стерилизованные банки для длительного хранения. Чем меньше варят продукт, тем больше полезных компонентов в нем сохраняется. Из этого варенья получаются вкусные десерты, например, тосты в сочетании с сыром бри, который придает блюду изысканный вкус. Такие тосты особенно подходят к зимним чаепитиям, поскольку оказывают благотворный эффект на организм и предупреждают авитаминоз.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вишневое варенье, Кешью, Сливочное масло, Сыр бри
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и миндалем
Нежное сочетание куриного филе, миндаля и помидоров получается изысканным и легким. Миндаль — один из самых полезных орехов, содержащих не только витамины, но также жиры и аминокислоты. Он поддерживает здоровье сердца, повышает стрессоустойчивость, укрепляет зубы, кожу и ногти. Для приготовления этого салата не понадобится много времени и сил. Можно украсить салат не только сыром и лепестками миндаля, но и свежей зеленью.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Миндаль, Помидор, Соль, Твердый сыр, Томатный сок, Чеснок
салаты с зеленью
20 минут
Салат с зеленью, моцареллой и кедровыми орешками
Рецепт приготовления вкусного и полезного салата, который получается невероятно нежным и очень ароматным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кедровые орехи, Кунжут, Микс салатов, Моцарелла-мини, Помидоры черри, Соль, Яйца
