рецепты с варёной колбасой
салаты из капусты
10 минут
Салат «Днепр» с капустой и колбаской
Это легкий салатик из капусты, консервированного горошка, колбасы и яиц. Отличная альтернатива популярному оливье. Готовится быстро и легко из доступных продуктов!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Капуста, Консервированный горошек, Майонез, Свежая зелень, Соль, Яйца
окрошка
30 минут
Классическая окрошка на квасе и кефире с колбасой
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов! Окрошка на квасе с колбасой спасет вас от зноя в самый жаркий день, когда тяжёлой пищи не хочется.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Квас, Кефир, Красный картофель, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили молотый, Редис, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с ветчиной и огурцом
Это блюдо подойдет тем, кто захотел перекусить чем-нибудь запеченным, солёненьким. Быстро готовится в духовке из подручных ингредиентов. Отличные перекус для двух-трёх персон.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Докторская колбаса, Кетчуп, Майонез, Соленые огурцы, Сыр
оливье
1 час 30 минут
Новогодний оливье с красной икрой
Оливье — знаменитый салат, назван так в честь повара Люсьена Оливье. Салат был придуман в России французским поваром с русскими корнями, чтобы его ресторан «Эрмитаж» снова обрел популярность. Изначально в состав салата входили говяжий язык, раковые шейки, филе дичи, а яйца, картофель, корнишоны подавались в виде украшения. Но гости смешивали все компоненты вместе перед едой. Повар взял это на заметку, и стал делать салат так, как было удобно посетителям.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
булочки
1 час
Классическая булочка с колбасой
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее вкус знаком многим с детства. Докторская колбаса в качестве начинки — это советская классика. Многие хозяйки хотели бы побаловать своих домочадцев такими булочками. Но их частенько останавливает нехватка времени. В нашем рецепте на помощь придет хлебопечка, с ее помощью тесто можно приготовить без особых хлопот. А начинку и вовсе готовить не придется.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
рулеты
1 час
Слоеные рулеты с сытной начинкой-ассорти
Рулеты из слоеного теста с сытной соленой или ароматной сладкой начинкой очень хороши к завтраку. Они вкусные и, что немаловажно в утренние часы, их очень быстро можно приготовить. Пресное слоеное тесто можно приготовить заранее или купить в магазине. Готовое тесто переложите на ночь из морозилки в холодильник, и начинку подготовьте накануне. Утром останется только быстро сформировать рулеты и запечь их в духовке.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Наваристая мясная солянка с томатным соком
Солянка — это сытное блюдо, состоящее из колбасных и мясных ингредиентов, чаще всего основой являются соленые огурцы и томатная паста. В этот рецепт помимо классических ингредиентов входит томатный сок, который придает данному блюду еще более насыщенный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Говядина, Картошка, Копченая колбаса, Куриное бедро, Малосольные огурцы, Маслины, Маслины без косточки, Морковь, Охотничьи колбаски, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сосиски, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Томатный сок
мясные паштеты
3 часа 30 минут
Пикантный печеночный паштет с шампиньонами и вареной колбасой
Пикантный печеночный паштет с шампиньонами и вареной колбасой — это закуска европейской кухни. Впервые паштет приготовили в Европе в середине XIX века. Тогда главными ингредиентами в паштете была печенка, лук, морковь и яйца. Перед тем как употреблять печеночный паштет, он проходил термическую обработку. Сейчас печеночный паштет один из самых популярных, хотя паштет также готовят из рыбы, овощей, мясо и бобовых.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Говяжья печень, Крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
1 час 30 минут
Острая пицца с грибами и перцем халапеньо
Универсальная пицца, которую можно приготовить вечером и порадовать своих друзей и родных. А за счет добавления острого перца халапеньо, пицца приобретает острый привкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Шампиньоны
