Рецепты со сметаной и ягодами
пироги с ягодами
1 час
Песочный пирог с лесными ягодами
Пирог с ароматом лета, ведь лесные ягоды как раз поспевают в его разгар. Нежная песочная основа прекрасно сочетается с ягодной начинкой.
Ингредиенты: Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды, Яйца
овсяноблин
15 минут
Сытный овсяноблин на кефире с ягодами малины
Очень сытный, полезный и вкусный завтрак, который готовится всего 15 минут. Благодаря добавлению кефира блинчик получается очень нежным, пышным, пористым и воздушным.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
блюда из крольчатины
14 часов 45 минут
Ароматный кролик с грибами и пряными травами
Мясо кролика довольно нейтрально по аромату и вкусу, и некоторым может показаться, что блюда получаются незапоминающиеся и безвкусные. В этих случаях можно выбрать рецепт, который богатым набором ароматных продуктов подчеркнет нежность и деликатность мяса кролика, и сделает блюдо запоминающимся и ярким. Приготовьте кролика с ароматными грибами и приправьте душистыми специями ― тогда тушеный кролик приобретет необыкновенно приятный вкус и аппетитный запах. Готовить по этому рецепту не сложнее, чем по обычному рецепту тушения мяса, а отличный результат обязательно понравится всем, кто попробует блюдо.
Ингредиенты: Копченая паприка, Кролик, Мускатный орех, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сушеная мята, Сушеная петрушка, Сушеные белые грибы, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сушеный укроп, Сушеный шалфей, Чабер, Шампиньоны, Ягоды можжевельника
Торт «Медовик»
2 часа 15 минут
Медовик в вишневым конфитюром
Классический медовик хорош сам по себе, а вишневый конфитюр привносит в него кислинку и дает красивый цвет крема в разрезе.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Сода, Соль
супы из фруктов
50 минут
Суп из хурмы с имбирем и икрой
Суп с хурмой отлично подойдет, для того чтобы разнообразить ваш обеденный стол. Многие домохозяйки готовят чаще всего борщ с капустой и другие банальные супы, но суп с хурмой и икрой ― это отличная замена однообразному обеду. Можно быть уверенным, что всем это блюдо будет по нраву.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Икра красная, Корень имбиря, Куриный бульон, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
пудинг
1 час 30 минут
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия — национальное рождественское блюдо Англии. История этого блюда берет свое начало в XVI веке. Тогда пудинг варили на мясном бульоне из овсянки. Позже для вкуса начали добавлять ягоды, фрукты, хлебные крошки. После появления сахара в Англии, это блюдо стало национальным десертом, из него полностью исчезло мясо, а вместо него начали использовать творог.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орех макадамия, Панировочные сухари, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Ягоды годжи
сладкие пироги
1 час 20 минут
Нежный песочный пирог с малиной со сметаной заливкой
Маргарин ― это продукт, на основе растительного масла. Обладает сливочно-молочным вкусом. Он был создан более ста лет назад французским химиком Ипполитом Меж-Мурье. Для придания цвета сливочного масла в него входят пищевые растительные жиры. Для вкуса добавляют соль и сахар. Маргарин делится на два вида: кухонный и столовый. Применяют для заправки первых и горячих блюд, обжаривания масла, фаршей, картофеля и овощей, закусок, изделий из теста.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
творожная пасха
18 часов
Сладкая клубничная пасха
Клубника — ягода, которая является плодом травянистого растения семейства Розовых. С давних времен в народе называют клубнику королевой ягоду благодаря ее яркой окраске и невероятному вкусу. Но ценится такая ягода не только из-за этих качеств. В клубнике содержатся витамины А, Е, С, К, Н, РР, много витаминов группы В. Благодаря упорной работе селекционеров в современном мире существуют десятки сортов красной ягодки.
Ингредиенты: Клубника, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана
паста (макароны)
40 минут
Нежная лапша с тыквенным соусом
Паста с тыквенным соусом и грибами — это отличный вариант плотного и сытного обеда или ужина. Блюдо с таким сочетанием продуктов покажется вам необычным, но попробовав его, вам обязательно понравится его нежный, осенний вкус и сырно-грибной аромат. Грибы отлично заменяют мясо, а тыква является безумно полезным овощем. В сочетании с пастой получается безумно ароматное, нежное и вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Грибы, Лапша, Мясной бульон, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с ягодами
2 часа
Вкусный пирог с морошкой и черникой
Открытый пирог с морошкой и черникой готовится быстро и просто. Он получается вкусным и сочным. Перед подачей остудите выпечку, чтобы при нарезании пирог не развалился.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Морошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Черника
десерты
20 минут
Модный завтрак из консервированных персиков с голубикой и орешками
Голубика — это относительно небольшой кустарник с ягодками синего или сине-черными цвета. Растение может жить около 90 лет. Иногда голубику внешне путают с черникой, и верно: ягодки растут обильно и кустарниками. Голубика менее сладкая и более водянистая. Из нее готовят джемы, варенья, компоты, пастилу, кисели, желе. Добавляют голубику в каши, йогурты, выпечку и различные салаты. В такой ягоде содержатся витамины С, А, группы В, Р, органические кислоты и другие необходимые для человека вещества.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ванилин, Голубика, Консервированные персики, Миндаль, Сахарная пудра, Сметана, Фундук
запеканка
1 час 25 минут
Полезная запеканка из тыквы и грибов
Запеканки — знакомое блюдо нам с детства. Готовят их по-разному. Одним из полезных вариантов такого блюда является тыквенная запеканка. Она очень полезная и легкая, отлично подходит в пост и при правильном питании. Готовится быстро, легко, нежная на вкус и очень ароматная. Отличная идея быстрого перекуса и вкусного завтрака.
Ингредиенты: Грибы, Панировочные сухари, Растительное масло, Сливки, Сметана, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пироги
1 час 5 минут
Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях
Маргарин — один из самых популярных продуктов в мире, который имеет широкое распространение в кулинарии, а также в скрытой форме содержится в составе многих ингредиентов. Маргарин идеально сочетается практически со всем продуктами, наиболее часто используется для приготовления выпечки, а именно пирогов, кексов и пирожных. Выпечка с его использованием приобретает пышный вид, потрясающий аромат и нежный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная треска с тыквой со сливочной начинкой
Тыква подходит практически ко всем продуктам: овощам, мясу, курице и рыбе. В сочетании с последней тыква составит основу для полезного и вкусного блюда. Можно приготовить совсем диетический вариант и выбрать наименее жирную рыбу, например, треску. Свежая зелень и лук добавят пикантности блюду, а сметанная заливка — сочности.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Треска, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежный сметанник с клубникой
Если привести пример, традиционного семейного торта, который с большим удовольствием готовит вся семья, то на ум приходит сметанник. Он прекрасно дополняет как праздничный стол, так и приятные вечерние посиделки в кругу семьи, за чашечкой чая.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
чизкейк
6 часов 35 минут
Простой творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем
Творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем — этот вкусный десерт принадлежит европейской кухне. Он представляет собой десерт, который содержит в себе нежный творожный сыр — это и есть его начинка. Основанием чизкейка является толченое печенье с орехами и вареньем из лепестков роз.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ваниль, Варенье из лепестков чайной розы, Голубика, Кешью, Клубника, Крекеры, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль, Рикотта, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
вареники с вишней
1 час
Вареники с вишней
Новый год выпадает на пост. Нельзя есть мясо и рыбу, но некоторые люди не придерживаются строгого поста по некоторым причинам и могут есть молочные продукты. Так почему бы не побаловать себя вкусными варениками, которые понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль
