
Рецепты со сметаной и ягодами

блины
15 минут
Нежный рисовый блинчик на ряженке с клубникой
Благодаря добавлению ряженки рисовый блинчик получается очень нежным, пышным, вкусным и полезным. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Готовится блинчик быстро и просто.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца

торты
3 часа
Торт «Ягоды на снегу»
Рецепт этого торта известен мне с детства. Простые продукты и немного времени на кухне, и вкусный домашний десерт к семейному празднику готов!
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана 20% жирности, Яйца

десерты
20 минут
Творожный десерт с красной смородиной и кукурузными хлопьями
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к празднику, на детский сладкий стол или просто на завтрак.
Ингредиенты: Замороженная красная смородина, Кукурузные хлопья, Орехи, Сахар, Сметана, Творог

сладкие блины
50 минут
Сладкие блинчики с хурмой
Блины являются старинным русским блюдом и готовятся с добавлением различных начинок. Творог довольно часто используется в приготовлении блинов, так как его сливочный вкус очень хорошо сочетается со вкусом блинов. Добавление хурмы придает всему блюду сладости и фруктового вкуса.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Творог, Хурма, Яблоки

сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с хурмой и грецкими орехами
По историческим записям первые пироги были выпечены в Древней Греции из овса, фруктов и меда, и по внешнему виду и вкусу скорее напоминали современные батончики-мюсли. А пироги в современном их виде были рождены в Древней Руси в 16 веке. Стоит отметить, что повседневные пироги пекли из ржаной муки, а праздничные караваи, курники и пирожки выпекали из пшеничной муки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Хурма, Яйца

чизкейк
23 часа
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира с клубникой
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира — блюдо европейской кухни. Состоит чизкейк из песочной основы, начинки — это основная часть чизкейка, которая готовится из сыра или творога. Десерт готовят в двух вариантах. В первом варианте добавляют яйца и запекают его в духовке. В другом варианте в основную часть добавляют желатин и выдерживают нужное время в холодильнике до застывания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Йогурт натуральный, Кефир, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Морская соль, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана

творожная пасха
1 час 40 минут
Ароматная ягодно-творожная пасха
Из творога можно приготовить отличную пасху, которая будет полезной и низко калорийной. Готовится она очень просто, а если в нее добавить свежие ягоды, то аромат ее будет просто восхитительным. Пасха получается очень нежной, кремовой консистенции, благодаря ягодам приобретает красивый, яркий цвет. Такой десерт обязательно оценят дети, да и взрослые будут в восторге от него.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Кондитерская посыпка, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сметана, Творог

сладкие блины
1 час
Блины с вишней
Блины с вишней — это великолепный десерт, который понравится близким и родным. Это самые любимые и желаемые блины на масленичной неделе. В сезон созревания вишни, можете готовить блины на завтрак и ужин. Блины имеют не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана

пироги
1 час 5 минут
Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях
Маргарин — один из самых популярных продуктов в мире, который имеет широкое распространение в кулинарии, а также в скрытой форме содержится в составе многих ингредиентов. Маргарин идеально сочетается практически со всем продуктами, наиболее часто используется для приготовления выпечки, а именно пирогов, кексов и пирожных. Выпечка с его использованием приобретает пышный вид, потрясающий аромат и нежный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды

кекс
1 час 5 минут
Воздушный тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами
Тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами это изысканный десерт, который благодаря правильной пропорции ингредиентов получается воздушным, вкусным и необыкновенно ароматным. В этом рецепте используются тыква, грецкие орехи, яблоки, вишня в собственном соку и корица. Каждый ингредиент вносит свою нотку послевкусия в блюдо при его употреблении.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Яблоки

капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина

желе
4 часа
Многослойное желе с фруктами
Многослойное желе всегда эффектно выглядит на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность его приготовления, сделать это достаточно просто. Важно соблюдать пропорции жидких компонентов и желатина, а также дождаться полного застывания предыдущего слоя перед тем, как начать заливать следующий. Очень красиво выглядят, да и улучшают вкус многослойного желе, свежие фрукты. Попробуйте сначала приготовить многослойное желе из уже готовых желейных смесей, а затем приступайте к более сложным вариантам этого десерта — на основе фруктовых соков.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Виноград, Клубничное желе, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 20% жирности

вареники с вишней
1 час
Вареники с вишней
Новый год выпадает на пост. Нельзя есть мясо и рыбу, но некоторые люди не придерживаются строгого поста по некоторым причинам и могут есть молочные продукты. Так почему бы не побаловать себя вкусными варениками, которые понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль

рулеты
45 минут
Рулет из блинного теста с кремом и ягодами
Быстрый рецепт вкусного десерта, когда лень возиться с выпечкой.
Ингредиенты: Загуститель для сметаны, Замороженные ягоды, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Соль, Творожный сыр

закуски с хлебом или...
30 минут
Хрустящий лаваш с курицей, тыквой и имбирем
Люблю закуски из лаваша, потому что они хрустящие снаружи и сочные внутри. В этот раз у меня куриная грудка со свежим кабачком и солнечной тыквой. Для сливочного вкуса я добавила сыр, а для остроты и пикантности — имбирь.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кабачки, Куриное филе, Маринованный имбирь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Тыква





















