Рецепты со сметаной и овощами
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный картофель с фаршем и овощами
Вкусный и любимый рецепт запеченного картофеля не оставит равнодушными ваших домашних! Отлично подойдет на обед и ужин.
Ингредиенты: Вода, Замороженные овощи по-деревенски, Картошка, Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Укроп
картофель тушеный
50 минут
Томленный картофель с курицей и сметаной
Вкусное блюдо, приготовленное с любовью - вот, чем можно порадовать всю семью. Летняя приправа добавляет аромат и вкус целого букета сушеных овощей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Приправа универсальная, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
картофель с курицей
1 час
Пикантная курица с картошкой в сметанно-аджичном соусе
Курица с картошкой в сметанно-аджичном соусе — очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Курица получается сочной, с пикантным вкусом, а картошка отлично дополняет это блюдо.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Курица, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофель по-деревен...
1 час
Картофель в горшочке с салом и сметаной «По-деревенски»
Всем известная молодая картошка в сметане с сальцем и маринованными помидорами в горшочке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Маринованные помидоры, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сало соленое, Сметана, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 час
Оригинальная закуска из минтая, запеченного в капустных листьях
Мы привыкли блюдо в капустных листьях называть голубцами, однако таким способом можно приготовить не только рис с мясом. Очень вкусная закуска в капустных листьях получается и из рыбы. Причем не особо дорогих сортов, а обычного минтая, который в такой технике приготовления получает мягкую и сочную текстуру, ароматы соуса, в составе которого сметана, специи, зелень, горчица. Запекание в закрытых листьях идет на пользу даже такой постной рыбе, как минтай, но при этом он все равно может стать блюдом диетического питания.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Минтай, Петрушка, Помидор, Смесь перцев, Сметана, Соль
фунчоза
30 минут
Фунчоза с курицей в сливочном соусе
Фунчоза - очень полезная и вкусная лапша из бобовых культур растений. Польза заключается в улучшении умственной деятельности и укреплении нервной системы.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Томатная паста, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Сытный омлет на завтрак
Такой омлет хорошо насыщает и прекрасно подойдёт для самого главного приема пищи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Маринованные грибы, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Сметана, Сода, Соль
несладкие блины
30 минут
Вкуснейшие блины из кабачков
Во многих семья есть традиции, готовить блины по выходным. Но всем уже наскучили обычные блины, тогда попробуйте приготовить блины из кабачков. Они очень просты, но какие вкусные. Когда приготовите их и подадите к столу, люди будут просить добавки. Потому что таких вкусных блинов, а еще из кабачков вы еще не пробовали!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Копченая курица с грибами в сметанном соусе
Копченая курица с грибами в сметанном соусе — оригинальная горячая закуска, которая может подаваться как самостоятельное блюдо с салатом или овощами или с гарниром. Пикантное куриное мясо с жареными грибами в нежном сметанном соусе готовится быстро из доступных продуктов.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Замороженные шампиньоны, Копченая курица, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Сочные картофельные кремзлики со свининой
Блюдо под названием «кремзлики» являться старинным рецептом гуцульской кухни и по ингредиентам и методу приготовления их относят к одной из разновидностей драников, дерунов и хашбраунов. Традиционно рецепт кремзликов состоит только из картофеля, который принято натирать на терке, однако современные варианты часто включают мясо, овощи и морепродукты. Примечательно, но в Польше кремзлики жарят в виде больших тонких лепешек, которые подают с начинкой из тушеного мяса.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Сметана, Соль, Специи
борщ
1 час 15 минут
Борщ домашний-экономный
Этот борщ очень вкусный, разлетается за день! Готовлю я его из того, что есть в холодильнике. В этом случае у меня оставались кости от говядины и куриной грудки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Говяжьи кости, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Свекла, Сметана, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Запеченный кролик с картофелем в рукаве
Мясо кролика представляет собой диетический продукт, который имеет высокую пищевую ценность и отличные вкусовые качества. Благодаря высокому содержанию в мясе белка и небольшому присутствию жира, крольчатина особенно ценится среди сторонников здорового и диетического питания. Мясо кролика варят, тушат, жарят и запекают, добавляют в салаты, закусочные блюда и несладкие пироги, измельчают в фарш для изготовления котлет и тефтелей.
2
Ингредиенты: Аджика, Базилик, Картошка, Кролик, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Тортеллини с зелеными овощами
Тортеллини (равиоли или вареники) с рикоттой на сковороде с зелеными овощами, супер зеленый и, следовательно, супер здоровый.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Лимонный сок, Лук-порей, Пельмени, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Тушеная куриная печень в сметане с овощами
Простой рецепт вкусного и ароматного блюда. Печень получается нежнейшая и просто тает во рту, а сметана придает ей сливочный вкус. При этом рецепт бюджетный и не отнимет много времени и сил.
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
овощные блюда
55 минут
Запеченная репа в сметане с зеленью
Репа, о которой многие узнали из русской сказки, оказывается, имеет популярность в некоторых иных странах. Например, во Франции или Швейцарии корнеплод активно используется в кулинарии. Как известно, что новое ― это давно забытое старое, так и с репой: сегодня она вновь становится актуальной для приготовления самых разных блюд. Не обладая высокой калорийность, ее смело можно включать в рацион питания тех, кто следит за фигурой или придерживается диеты.
Ингредиенты: Вода, Петрушка, Репа, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 30 минут
Куриный рулет с сырной корочкой
Вкусный хрустящий рулет подойдёт как в качестве основного блюда, так и закуски. Подавать можно с любым гарниром или без, на ваше усмотрение. Украсьте свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Помидор, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
бургеры
1 час
Сытный бургер с котлетой из чечевицы
Вкусный и сытный бургер несмотря на то, что котлета не мясная, а из бобовых. Такой здоровый вариант бургера отлично заменит любой мясной бургер. Можно подать детям, они даже не заметят разницы. Попробуйте приготовить этот необычный бургер по моему рецепту!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Булочка для бургера, Зеленые бобы мун (маш), Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Чеснок, Чечевица
