Диетические напитки
компоты
40 минут
Компот из сушеных яблок
Сушеные яблоки — вкусный и полезный сухофрукт. Как сварить компот из сушеных яблок? Сушеные яблоки можно купить в магазине. Также понадобятся сахар и вода. Чтобы напиток вышел более пряным, можно добавить в него любимые специи. Например, корицу или гвоздику.
Ингредиенты: Вода, Корица, Сахар, Сушеные яблоки
алкогольные коктейли
20 минут
Мичелада
Мичелада — коктейль, приготовленный на основе пива. Он отличается насыщенным цитрусовым ароматом и ярким томатным вкусом с легкими нотками жгучего перца. Такой напиток напоминает мексиканскую «Кровавую Мэри» и отлично подходит для любителей остренького. В приготовлении некоторых вариантов этого напитка используется апельсиновый сок, а также различные специи и кусочки фруктов. При желании вы также можете добавить эти ингредиенты, но вкус напитка в таком случае будет отличаться от оригинала.
Ингредиенты: Лайм, Светлое пиво, Соевый соус, Соль, Соус табаско, Томатный сок
безалкогольный пунш
25 минут
Пряный яблочный пунш
У горячего яблочного пунша с апельсинами, гвоздикой и корицей янтарный, по-настоящему согревающий цвет, яркий пряный вкус и глубокий аромат созревших фруктов. Залейте дольки яблок и цитрусовых соком, добавьте пряности и прогрейте на небольшом огне, чтобы они полностью раскрылись. При желании сделайте пунш алкогольным, влив в него в конце приготовления темный ром — 1 стакан на указанное в рецепте количество ингредиентов.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Корица, Яблоки, Яблочный сок
кисель
15 минут
Кисель из гречки
Кисель из гречки считается одним из необычных, но очень полезных видов этого напитка. Его включают в различные оздоровительные диеты, поскольку гречка способствует улучшению обмена веществ. Витамины, микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в гречке, положительно влияют на организм в целом. Готовится напиток просто — из гречневой муки, воды и оливкового масла.
3
Ингредиенты: Вода, Гречка, Мед, Оливковое масло
лимонады
10 минут
Домашний лимонад с лимоном и апельсином
Домашний лимонад с лимоном и апельсином — отличный напиток, который освежит вас в любое время года. Полезный, сладко-кислый, обогащённый витаминами. Такой лимонад наполнит ваш организм энергией.
1
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Лимон, Сахар, Цедра апельсина
напитки
15 минут
Охлаждающий мохито с лаймом
Мохито — это коктейль на основе рома и мяты. Это один из самых освежающих и бодрящих напитков. Родом коктейль с Кубы. И вот уже не одно десятилетии он популярен в наших краях. Любят мохито за простоту рецептуры и быстрое приготовление. Единственный минус не сезонность мяты, главного ингредиента. Но, если есть замороженная, тоже можно сделать коктейльЕще в 80-х этот напиток покорял простотой приготовления и рецептурой. Этот напиток не требует, чтобы его закусывали. Наоборот, употребляют его, смакую каждый глоток.
Ингредиенты: Белый ром, Газированная вода, Лайм, Лед, Мята, Сахар
морс
15 минут
Клюквенный морс с медом
Клюква, издревле известная своими целебными свойствами, оказывает укрепляющее действие на иммунитет, оздоравливает сосуды, останавливает воспалительные процессы. Из богатой аскорбиновой кислотой и микроэлементами ягоды мы предлагаем приготовить клюквенный морс с медом, подвергнув его минимальной термической обработке, чтобы в процессе приготовления не потерять ценные для организма элементы. Морс из клюквы с медом можно сделать как из свежих, так и замороженных ягод.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мед, Мята
компоты
1 час 5 минут
Компот из сухофруктов в мультиварке
Компот из сухофруктов считается традиционным напитком России, Армении, стран Восточной Европы. Изначально его называли узваром от слова "заваривать" и готовили исключительно в праздничные дни. Вариантов приготовления компота множество. Очень аппетитным получается напиток из сушеных груш, яблок, слив. Чтобы фрукты максимально отдали свой вкус и аромат, стоит приготовить компот в мультиварке. Под плотно закрытой крышкой при медленном кипении компот получается очень насыщенным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сушеные груши, Сушеные яблоки
лимонады
50 минут
Лимонад с лаймом и мандаринами
Дейл Карнеги сказал: «Если судьба преподносит тебе лимоны — сделай из них лимонад.» Возможно он не хотел сказать ничего плохого, но с тех пор лимонад это что-то про борьбу и преодоление.
Лимонад с лаймом и мандаринами — совсем другое дело! Это про удовольствие, заботу о себе и умение наслаждаться даже такими простыми вещами, как напиток из того, что можно купить в ближайшем магазине. Всего десять минут, включая нарезку, и кухня станет священным местом силы, после которой хочется жить и творить
1
Ингредиенты: Вода, Лайм, Лимон, Мандарины, Мята, Сахар
смузи
15 минут
Свекольный смузи с бананом
Родина смузи — США. Питательный напиток из овощей и фруктов стал популярен в этой стране в 60-х гг. ХХ века. Мода на употребление здоровых продуктов, в том числе смузи, постепенно распространилась по всему миру. Коктейль стали делать и продавать в обычных кафе, ресторанах и даже супермаркетах. Приготовить вкусный и полезный напиток с помощью блендера можно и в домашних условиях. Это простой в исполнении рецепт, продукты для которого найдутся в доме каждой хозяйки.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Малина, Молоко, Свекла
настойки
8 дней
Кофейная настойка на самогоне
Сочетание кофе и алкоголя — одно из самых полюбившихся гурманами и ценителями напитков по всему миру. Спиртное нейтрализует действие кофеина, а это дает возможность выпить несколько бокалов кофейных коктейлей даже тем, кто обычно не может пить много кофе. Вкус напитка напрямую зависит от качества ингредиентов, поэтому выбирайте только алкоголь высокого качества и хороший натуральный кофе. Тогда настойка получится мягкой, терпкой и очень вкусной.
2
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Самогон, Сахар
кисель
20 минут
Кисель с рисовой мукой
Рисовый кисель можно назвать альтернативой рисовой каше, но готовится он гораздо быстрее. Рисовая мука по своему составу отличается от других видов муки. В ней присутствует более 80% крахмала, содержание жира по сравнению с пшеничной мукой в два раза меньше, а клейковина полностью отсутствует. Рисовую муку для киселя можно приготовить самостоятельно, измельчив вымоченные и высушенные зерна с помощью блендера или кофемолки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко 1,5%, Рисовая мука, Сахар, Яблоки
алкогольные напитки
5 дней
Вино из компота
Если компот забродил, не стоит сразу его выливать. Ведь из него можно приготовить домашнее вино. Вино из забродившего компота настаивается несколько суток, но сам процесс приготовления достаточно простой. Чтобы сделать вино из компота в домашних условиях, понадобится компот, ягоды и водка. Самое главное — не нарушать процесс брожжения, и тогда результат точно порадует.
1
Ингредиенты: Водка, Забродивший компот, Замороженные ягоды, Корица, Мед
настойки
21 день 1 час
Настойка калины
Калину лучше всего собирать, когда ее заденут первые легкие морозы, чтобы она избавилась от присущей ягоде горечи. На лечебных свойствах калины это никак не отражается. Настойка из калины — хорошее средство от кашля, простуды и повышенного давления. А, приготовленная в домашних условиях по простому рецепту настойка из калины на водке, и вовсе неоценимый домашний лекарь.
Ингредиенты: Водка, Калина
морс
40 минут
Морс из клюквы с облепихой
Морс из клюквы и облепихи — это просто кладезь витаминов. Готовится он на основе ягодного сока. Так как морс будет вариться не более 2 минут, все его полезные свойства сохранятся. Также можно использовать замороженные ягоды — напиток не потеряет ни в пользе, ни во вкусовых качествах. Клюква обладает свойствами повышать иммунитет, снимать воспаления и снижать температуру при простуде. Облепиха полезна при авитаминозе, а также помогает при проблемах с пищеварением.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Облепиха, Сахар
соки
15 минут
Яблочно-морковный сок
Морковно-яблочный сок — полезный, натуральный напиток для всей семьи. Приготовленный дома сок из фруктов и овощей содержит в себе множество витаминов и полезных элементов. В отличие от покупного, в нем нет химии, сахара и вредных добавок. Этот напиток станет вкусным дополнением к обеду или ужину, порадует всех сочным ароматом и ярким вкусом.
Ингредиенты: Морковь, Мята, Яблоки
алкогольные коктейли
17 минут
Коктейль «Кампари Тоник»
В чистом виде ликер кампари может показаться горьковатым, поэтому его добавляют в разные алкогольные коктейли. Один из самых простых, но вкусных коктейлей можно приготовить, просто налив к кампари тоник и добавив лед. Напиток получается слабоалкогольным, немного пряным, с тонкими травяными нотками. Коктейль подают с фруктами: апельсинами, мандаринами, грейпфрутами и яблоками.
Ингредиенты: Вода, Кампари, Лайм, Тоник
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль из клубники с джином
Джин часто используют в качестве основы для алкогольных коктейлей. Это напиток крепостью не менее 37,5%. Качественный джин настаивается на можжевельнике, кореньях и травах, которые закладываются до перегонки. Благодаря этому у напитка появляется естественный травяной аромат. Для клубничного коктейля выбирайте сухой джин.
Ингредиенты: Грейпфрутовый тоник, Джин, Клубника, Черный перец горошком
алкогольные коктейли
15 минут
Алкогольный коктейль
Все мы любим коктейли, которые готовят бармены в каких-либо барах, отелях и других подобных заведениях. Есть как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Один из изумительных и алкогольных коктейлей можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Лед, Мята
ликеры
1 час 10 минут
Лимонный ликер
Коммерческое производство ликеров началось в Средние века, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни. Это привело к созданию большого количества широко известных ликеров, в том числе носящих имена религиозных орденов. Сейчас купить такой напиток можно в любом специализированном магазине. Приготовить вкусный напиток можно и в домашних условиях. Например, ликер из лимона. Для тех, кто ни разу не делал дома алкоголь, следует начать именно с этого рецепта.
Ингредиенты: Водка, Лимон, Орехи, Сахар, Сыр, Цукаты
смузи
10 минут
Зеленый смузи для похудения с огурцом и сельдереем
Смузи это популярный напиток для приготовления которого используется блендер. Появился напиток в 30х годах прошлого века в жарком американском штате под названием Калифорния, но пик популярности пришелся на конец 60-х годов благодаря «модным тенденциям» здорового питания. Одним из популярных стал знаменитый «зеленый» смузи из авокадо и огурца. Этот рецепт рекомендовали для похудения и очищения организма, как американские диетологи, так и диетологи других стран.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Огурец, Побеги сельдерея
смузи
5 минут
Смузи из кефира и банана
Смузи — это коктейль из свежих фруктов, ягод и овощей. Родиной смузи считается Калифорния. Коктейль начал распространяться еще в 30-х годах двадцатого века. Однако, настоящая слава этому чудесному напитку пришла только в 60-х. Слово «смузи» с английского языка означает «мягкий» Нельзя не отметить, что данный термин зародился еще в эпоху хиппи. Считается, что смузи улучшает состояние кожи и не вызывает тяжесть в желудке. Поскольку смузи насыщает организм не хуже бутерброда, до сих пор ведутся споры, что же такое смузи на самом деле — напиток или еда. Сегодня смузи готовится из самых различных комбинаций фруктов, овощей и ягод на любой вкус.
1
Ингредиенты: Банан, Кефир, Киви, Мед
чай с ягодами
20 минут
Чай с мятой и малиной
Свежий вкус пастилы с вкраплениями мармелада хорошо подчеркнет классический черный чай с добавлением мяты и малины. Незатейливый, но вкусный десерт, который требует только правильного заваренного чая. Можно использовать френч-пресс, заварочный чайник или емкость с фильтром. Если храните пастилу в холодильнике, то достаньте ее за 15 минут до чаепития: при комнатной температуре она станет мягче.
Ингредиенты: Вода, Малина, Мед, Мята, Пастила, Черный чай
какао
7 минут
Какао на воде
Какао — источник полезных жиров, витаминов и различных минералов. Ежедневное его употребление улучшает умственные способности и концентрацию внимания. Кроме пользы, он еще и очень вкусный. Чтобы сделать его еще более вкусным, можно добавить сгущенное молоко, маршмеллоу, мороженое или даже колотые орехи.
1
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Сахар
Безалкогольные кокте...
25 минут
Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем
Очень полезный, насыщенный витаминами коктейль можно приготовить на основе зеленого чая, добавив к нему яблоки и сельдерей. Легкую кислинку и терпкий вкус сельдерея смягчат сладкие ягоды в составе чая. Прохладный коктейль хорошо подать между оздоровительными процедурами — массажем, СПА или в бане между сеансами в парилке.
Ингредиенты: YES! TEA Зеленый чай клубника, малина, Мед, Мята, Стебель сельдерея, Яблоки
алкогольные коктейли
10 минут
«Френч 75»
По основной версии происхождения коктейля он появился в годы Первой мировой войны. Несмотря на то, что в смеси из игристого вина и джина всего около 15–17°, по быстрому опьяняющему воздействию ее сравнивали с французской полевой пушкой 75 калибра. У коктейля кисло-сладкий фруктовый вкус и можжевеловые тона в послевкусии. А лимонный сок придает напитку цитрусовые нотки. Коктейль подают в высоком узком бокале для шампанского и пьют небольшими глотками.
Ингредиенты: Джин, Лед, Лимон, Просекко, Сахарный сироп
квас
2 дня
Квас с хреном
Этот рецепт для тех, кто любит необычные сочетания. Несмотря на пряности в составе, такой квас нельзя назвать острым, его вкус сглаживает мед. Но нельзя не отметить, что напиток получается терпким, с ярко выраженным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корень хрена, Мед, Ржаные сухарики, Сахар, Сухие дрожжи
квас
1 день
Квас домашний из сухой смеси
Этот рецепт — основа для экспериментов. Мы расскажем, как приготовить основу из сухого кваса — смеси, которую можно купить во многих супермаркетах. Имея такую базу, вы сможете регулировать крепость напитка и создавать разные вкусы, комбинируя любимые ингредиенты: изюм, хлеб, ягоды или фрукты.
1
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сухие дрожжи, Сухой хлебный квас
