перекус
багет
2 часа 55 минут
Багет с горчицей
Любые виды горчицы, будь то дижонская, горчица в зернах, горчичный порошок или одноименное масло, объединяет одно — неповторимый яркий аромат, который способен украсить любую выпечку. Если добавить горчицу в дрожжевое тесто для французского багета, его вкус станет ярче, а мякиш приобретет легкий желтоватый оттенок. Горчичный багет подойдет для приготовления разного рода закусок, а также будет отлично сочетаться с вареньем и джемом благодаря небольшой сладости, которую придаст горчица.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Горчица, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Укроп
хот-доги
10 минут
Классический хот-дог
Хот-дог является одним из культовых блюд в США, он настолько популярен, что в День независимости утраивают конкурсы по его поеданию. Сосиска в булке настолько богата своими разнообразными добавками, что каждому придется по вкусу.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Корейская морковь, Красный лук, Майонез, Салатные листья, Сосиски
блюда из картофеля
35 минут
Картофель в лаваше в духовке
Картофель в лаваше — быстрая и простая закуска к вашему столу. Вы можете подавать блюдо в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Также по желанию вы можете добавить в начинку для лаваша грибы или кусочки ветчины.
2
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Соль, Сыр, Укроп
печенье
40 минут
Сдобное печенье с шоколадом
Отличие сдобного теста от обычного в том, что сдобное содержит много масла и сахара. За счет этого оно получается пышным и нежным. Если добавить в сдобное тесто какао, получится вкусное шоколадное печенье, очень простое в приготовлении. Какао нужно выбирать в зависимости от того, насколько сладким вы хотите сделать печенье. Лучше выбрать какао-порошок без сахара, так как он уже содержится в рецепте.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Шоколадная стружка
луковые кольца
1 час 40 минут
Луковые кольца с сыром
Луковые кольца с сыром — бюджетная закуска. Это блюдо родилось в США почти сто лет назад и подавалось к рыбе, мясу или овощам. Горячая закуска будет особенно вкусной, если сделать ее с сыром и пожарить в кляре. Подойдет любой твердый сыр, который хорошо плавится. Рецепт луковых колец с сыром в кляре настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
печенье
1 час
Овсяно-тыквенное печенье
Печенье очень похоже на классическое овсяное, но вкус намного мягче. Попробуйте приготовить!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
1
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Тыква, Яйца
булочки с яйцом
50 минут
ПП булочки из творога с зеленью
Ароматные творожные ПП булочки с зеленью. Готовятся очень быстро и просто. Можно использовать любую начинку.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Творог, Укроп, Черный кунжут
пахлава
2 часа 20 минут
Пахлава с грецким орехом, корицей и кардамоном
Очень удачный рецепт пахлавы! Получается всегда вкусная, сочная, ароматная, очень ореховая пахлава! С чайком очень вкусно!
2
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Кардамон, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
вафли
25 минут
Шпинатные вафли с сёмгой
Данный рецепт появился в моей копилке рецептов благодаря моему мужу. Так как он занимается спортом и любит творог, попросил приготовить меня вафли с творогом и шпинатом. Я несколько раз поэкспериментировала с рецептом, готовив такие вафли, и именно этот рецепт он оценил лучше остальных!
3
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное яйцо, Лимон, Овсяная мука, Семга, Семена льна, Соль, Творог, Шпинат
пицца
2 часа 15 минут
Пицца с языком
Пиццу на тонком тесте можно приготовить с уже готовым отварным языком, тогда на нее уйдет совсем немного времени. Тесту из муки, масла и воды не нужно подниматься, а печется оно быстро. Возьмите для пиццы хороший соус с пряностями или добавьте чеснок и базилик в обычный кетчуп.
Ингредиенты: Вода, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Свиной язык, Соль, Соус для пиццы, Твердый сыр, Черный перец молотый
булочки
2 часа 50 минут
Пряные булочки синнабон с корицей и сметанно-молочным соусом
У булочек под названием синнабон история появления тянется с 1985 года, когда два повара из Сиэтла решили создать шедевр в виде булочек. И им это удалось. Теперь эту выпечку знают во всем мире. Сдобу отличают аромат корицы, сливочная помадка, мягкая текстура. Пекутся они из муки с высокой клейковиной, используется уникальная индонезийская корица и выкладываются в виде скрученного ролла из пяти витков. Сейчас, конечно, повара проявляют творчество и добавляют свои элементы, но от этого вкус известной булочки не уменьшается.
2
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
тосты
20 минут
Карамелизированные груши на тосте с сыром
Побалуйте себя изысканным лакомством — карамелизированными грушами на тосте с сыром. Готовится угощение очень просто — этот пошаговый рецепт поможет без лишних хлопот сделать удивительный десерт. Любителям пикантных вкусов в этом блюде понравится рокфор, бри, дорблю и другие похожие сыры. Но можно взять и другой любимый вид сыра. В любом случае он будет гармонично сочетаться с карамелизированными фруктами.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Грецкие орехи, Груша, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Сыр бри
ачма
50 минут
Полезная ачма
Ачма — это очень сытный жирный пирог, которым можно смело кормить настоящих богатырей. Готовится ачма из большого количества тонких слоев отваренного несладкого теста, которые при сборке пирога щедро прослаиваются двумя видами рассольных сыров: сулугуни и имеретинским или их аналогами. Для людей, придерживающихся правильного питания предлагается вкусный рецепт ачмы с начинкой из нежирного сыра, 5%-го творога и греческого йогурта. Вместо теста лучше использовать тонкий армянский лаваш.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Растительное масло, Твердый сыр, Творог 5%, Укроп
вафли
40 минут
Вафли на маргарине
Вафли на маргарине по классическому рецепту готовятся быстро и просто. Получаются хрустящими и нежными на вкус. Маргарин является альтернативой сливочному маслу. Для изготовления сливочного масла используют жиры животного происхождения, для маргарина же характерно наличие в составе растительных жиров. Благодаря маргарину мучные изделия долго не черствеют, улучшаются их вкусовые качества, они приобретает золотистый цвет, приятный сливочный аромат и необходимую пышность.
1
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
буррито
50 минут
Буррито в лаваше
В этом блюде соединяются достижения мексиканской и кавказской кухни, но продукты для него вы найдете в ближайшем магазине или в своем холодильнике.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Красная фасоль, Куриное филе, Лимонный сок, Перец чили, Репчатый лук, Томатная паста
профитроли
1 час 10 минут
Профитроли с семгой
Французские профитроли — это очень вкусные кулинарные изделия небольшого размера, которые наполняют разными начинками или подают пустыми. Готовят их из заварного теста. Если начинка сладкая, изделия превращаются в десерт. А если сделать профитроли с семгой и сыром, они станут прекрасной закуской на праздничном столе. Главное выбрать слабосоленую красную рыбу. Ее цвет должен быть равномерным, не тусклым, без коричневых пятен.
Ингредиенты: Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
хачапури
15 минут
Ленивый хачапури на сковороде
Если бы вас попросили назвать хотя бы 3 блюда, которые ассоциируются у вас с Грузией, хачапури наверняка оказалось бы в этом списке. Есть несколько правил приготовления этой вкуснейшей лепешки. Во-первых, у вас должно быть хорошее настроение, потому что только в хорошем настроении можно приготовить что-то действительно вкусное. Во-вторых, сыра должно быть столько же, сколько и теста, как и в нашем рецепте.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый
кекс
1 час
Морковный кекс с творожным сыром
Кекс получается влажным, в меру сладким и ароматным. Готовится быстро и из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Яйца
печенье
25 минут
Печенье «Детское» из детской смеси
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. Готовлю его из детской смеси, но можно использовать и сухое молоко. Быстро, просто, вкусно.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сухая детская смесь
бисквит
1 час
Бисквит для тортов и десертов
Простой рецепт бисквита, который можно использовать для любых целей: и в торт, и в шарлотку. Ингредиенты даны из расчета на форму 18 см. Если использовать форму 22 см, увеличьте продукты в 2 раза.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
гренки
30 минут
Гренки «Жулио» с куриным филе
Если впереди приход гостей, а у вас совершенно нет идеи, чем их угощать, то могу предложить вот такой рецепт. Получаются вкусные и сытные гренки с наполнением, которые можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде. Готовится просто. Наполнение, к слову, можно варьировать, исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец молотый, Куриное филе, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тостовый хлеб, Шампиньоны
лепешки
1 час
Кыстыбый с картошкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт татарского народного блюда. В нашей семье часто случается, что сварив картофельное пюре, приготовленное на гарнир, остаётся. И тут на выручку приходит потрясающее блюдо кыстыбый. Это очень вкусная и сытная выпечка.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
