перекус
печенье
30 минут
Рассыпчатое кунжутное печенье
Каждая хозяйка всегда хочет удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами. Иногда так хочется чего-то нового и необычного. Хрустящая рассыпчатая выпечка с кунжутом к чаю разнообразит ваш сладкий стол. Ее так же можно брать с собой на перекус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
бутерброды
25 минут
Горячие бутерброды в духовом шкафу
Для многих бутерброды ограничиваются хлебом с маслом, кто-то предпочитает только полезные бутерброды с хлебцами и творожным сыром. Но помимо легкого перекуса, бутерброды могут стать плотным завтраком или полноценным обедом. Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовом шкафу — настоящая находка для тех, кто все делает на ходу.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Сыр, Укроп
выпечка с тыквой
1 час 40 минут
Запеченные рулетики из лаваша с тыквой и изюмом
Большинство выпечки, как правило, готовят на основе теста, но в этом рецепте мы решили использовать лаваш, чтобы сэкономить время. Получилось не менее вкусно.
Для начинки мы взяли тыквенное пюре и изюм, также можно добавить фрукты или ягоды. Чтобы подавать десерт было удобнее, мы завернули начинку в трубочки, но можно выложить ее слоями, чередуя с лавашом. Тогда у вас получится цельный пирог.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Тыква, Цедра апельсина
сэндвичи
30 минут
Сэндвич из филе индейки в булочке для хот-догов
Из филе индейки и овощей получатся отличные сэндвичи, которые можно взять на пикник, работу или учебу в качестве перекуса. Готовить их просто — на промазанные соусом булочки для хот-догов выкладываются жареные кусочки индейки, ломтики помидора и листья салата. По желанию сэндвичи можно дополнить огурцами, зеленью или хрустящим жареным луком, а майонез заменить сметаной или нежирным йогуртом.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
пряники
1 час
Имбирные пряники-колокольчики на палочках
Невероятно милые рождественские пряники понравятся всем, устоять не сможет никто. Они отлично подойдут для новогоднего стола, ведь их необычная подача очень удобна для больших компаний. Особенно оценят такое печенье на палочки детки.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
Ингредиенты: Лимон, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пряники
3 часа 45 минут
Имбирные пряники в микроволновке
Добавив молотый имбирь в тесто, получим символ Нового года в Европе. Рецептов приготовления существует множество. Мы предлагаем испечь имбирные пряники в микроволновке. Это достаточно быстро и отличный способ приготовить домашнее лакомство без духовки. Идеальный рецепт для привлечения детей. Ребенок может помочь вам вырезать фигурки, переложить их в форму, и даже сам поместить тесто в микроволновку. А вы не будете переживать что он обожжется.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
кекс
2 часа 20 минут
Лимонный кекс с молоком
Лимонный кекс с молоком — уютная домашняя выпечка из простых и доступных продуктов, которые найдутся на кухне у любой хозяйки. Лимонный кекс можно пропитать сиропом с лимончелло — это для взрослых, а детям советую украсить кекс сахарной глазурью и яркой кондитерской посыпкой.Аромат этой выпечки, распространяющийся по дому, уже создает атмосферу праздника и хорошего настроения. Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.
Ингредиенты: Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
печенье
2 часа 30 минут
Печенье с авокадо
Печенье с авокадо — настоящая находка для людей, которые уделяют пристальное внимание фигуре. Готовится блюдо без масла, что стало возможным благодаря использованию авокадо. Белый шоколад и тростниковый сахар придают печенью нежное карамельно-сливочное послевкусие. Для дополнительного вкуса и аромата добавьте в начинку орехи или пряности — например, гвоздику, корицу, имбирь.
Ингредиенты: Авокадо, Белый шоколад, Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Соль, Тростниковый сахар
булочки
2 часа 30 минут
Мини-синнабоны с творожным сыром на воде
Синнабоны — это ароматные булочки в форме спирали с начинкой из корицы и тростникового сахара. Сверху синнабоны как правило поливаются сливочно-сырной глазурью. Такое лакомство впервые появилось в Америке и быстро обрело популярность во всем мире.Приготовить синнабоны можно и дома. В этом рецепте предлагаем вам приготовить мини-синнабоны с творожным сыром. Они отлично подойдут для фуршета или вечеринки, ведь их так удобно есть руками.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тростниковый сахар
синнабоны
1 час 50 минут
Синнабоны с манго и рикотой
Синнабоны - это витые булочки с корицей, аромат которых быстро наполняет весь дом и будоражит вкусовые рецепторы. От одного их названия уже текут слюнки, а если мы скажем, что они с начинкой из манго и политы нежной глазурью из рикотты? Уверены, вам захочется попробовать эти синнабоны!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манго, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло
онигири
20 минут
Быстрые онигири с авокадо
Для того чтобы окунуться в атмосферу Японии и почувствовать ее вкус, не обязательно покупать билеты на самолет. Для этого можно просто приготовить традиционные блюда этой страны. Одно из них — онигири. Это рис в форме шара или треугольника с различными начинками. Иногда онигири еще заворачивают в листы водорослей нори, омлет, салатные листья или ветчину. Приготовить это блюдо может каждый, при этом не обязательно тратить на него много времени. В этом поможет наш быстрый рецепт онигири.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Нори, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Черный кунжут
закуски с хлебом или...
1 час 15 минут
Галеты
Галеты — собирательное название французских лепешек. Поскольку на морских судах вместо скоропортящегося хлеба употребляли подобные изделия, в ряде языков галетами стали называть сухое пресное печенье наподобие крекеров. Галеты долго не портятся и сохраняют пищевые качества, поэтому подходят для армейского и флотского рациона, экспедиций. А еще галеты — диетический десерт, который разрешен детям, беременным, людям на лечении и всем, кто следит за фигурой. Приготовить галеты легко дома.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль
выпечка с сосисками
25 минут
Сосиски в лаваше в сметанно-горчичном соусе
Сосиски в тесте — один из наиболее популярных вариантов выпечки и перекусов «на скорую руку». Но чтобы приготовить их дома, совсем не обязательно отдельно делать тесто — можно взять тонкий лаваш, завернуть в него сосиски и обжарить на сковороде. Соус на основе сметаны и дижонской горчицы придаст закуске пикантность, смягчит лаваш и хорошо оттенит насыщенный вкус сосисок.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Светлое пиво, Сметана 20% жирности, Соль, Сосиски венские, Твердый сыр, Укроп
капкейк
40 минут
Сырные капкейки
Капкейки считаются заслугой американцев, которые опубликовали первый рецепт этой выпечки в кулинарной книге еще в 19 веке. Традиционно, капкейки готовятся на основе муки, сахара, яиц и сливочного масла. В тесто зачастую кладутся различные добавки в виде изюма, орехов и шоколада. Однако, не существует ни одного универсального рецепта приготовления капкейков. Сегодня их готовят на любой вкус с добавлением овощей, творога и других интересных начинок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброды с селедкой
Сельдь — популярный в гастрономии вид рыбы, особенно в северных странах, в том числе и в России. Ее часто можно увидеть на праздничном столе.Селедка является достаточно жирной. Вместе с тем в ней полно белка и практически нет углеводов. Она богата омега-3, витаминами группы В, а также калием, натрием и фосфором.Приготовьте с сельдью вкусные бутерброды. Для этого вам понадобится филе сельди, бородинский хлеб, майонез, красный и зеленый лук.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зеленый лук, Красный лук, Майонез, Филе сельди
лепешки
1 час
Лепешка с ветчиной
Особенность лепешек на кефире с ветчиной в том, что их жарят на сковороде. Лепешка получается сытной из-за вкусной и сочной начинки из ветчины и сыра. Главное — качественные продукты. Мясо должно быть розового цвета, без неприятного запаха, без пятен и желто-коричневых вкраплений. Свежая ветчина — мягкая. Также выбирайте упругий сыр, без слизи или сухости. Если на этикетке написано «сырный продукт», воздержитесь от покупки. Для лепешке лучше подойлет голландский или российский сыр.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр, Укроп
закуски с хлебом или...
20 минут
Багет с сыром и чесноком
Багет с сыром и чесноком — отличный вариант перекуса, который получится приготовить всего за 20 минут. Его можно есть как самостоятельное блюдо, особенно если подавать горячим. Также багет станет отличным дополнением к супу. Простота рецепта заключается в том, что для него мы берем готовый багет. Будет лучше, если хлеб будет вчерашний. Вы можете поэкспериментировать с начинкой в данном рецепте, добавив в него ветчину или грибы.
Ингредиенты: Багет, Пармезан, Свежая зелень, Сливочное масло, Чеснок
панкейки
25 минут
Панкейки из греческого йогурта
Греческий йогурт будет прекрасной основой для пышных и бархатных панкейков. Они очень быстро выпекаются и на вкус выходят умеренно сладкими.
Ингредиенты: Ванилин, Греческий йогурт «Простоквашино», Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
вафли
30 минут
Банановые вафли без сахара
Очень простой рецепт вкусных банановых вафель без сахара. Отличный вариант для завтрака. Обязательно попробуйте!
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Банан, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Яйца
вторые блюда
15 минут
Треугольники из лаваша «Сочные краски»
Очень простой и удобный рецепт, особенно для завтрака. Треугольники получаются хорошо запеченые. Начинка хорошо сохраняется внутри , очень удобно есть. Сочные треугольники придутся вам по вкусу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Майонез, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Помидор, Сахар, Свежая зелень, Соль
