окрошка
окрошка на воде
1 час
Любимая окрошка с минеральной водой
Рецептов окошки очень много: с квасом, с кефиром, с огуречным рассолом и это только малая часть вариаций приготовления. Особенно хороша окрошка в теплое время года. И обычно, когда появляются первые лучики солнца долгожданной весны мы с удовольствием готовим этот суп. Предлагаю вам приготовить окрошку с минеральной водой.
Ингредиенты: Белая редька, Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Минеральная вода, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
В этом разделе мы собрали множество рецептов вкусной окрошки. Этот холодный суп можно приготовить абсолютно по-разному: на квасе, минералке, кефире, тархуне, мацони, айране, пиве, воде, молочной сыворотке, с сахаром или без него.
Кто-то любит окрошку с колбасой, кто-то кладет в нее курицу, ветчину или копченую утку. Окрошка в этом смысле похожа на оливье: у каждого свой идеальный способ ее приготовления.
Среди других часто используемых ингредиентов для окрошки — перепелиные яйца, свежие или маринованные огурцы, горчица, редис, черемша, перец чили, майонез. Что еще нужно для окрошки? Чаще всего в состав входит зелень. Базилик, петрушка, кинза, зеленый лук сделают вкус блюда более ярким.
Окрошку подают с хлебом или сухариками. Если вы следите за фигурой, добавьте в нее немного йогурта и отрубей.
окрошка
20 минут
Окрошка с редисом на кефире и минералке
Окрошка с редисом на кефире и минералке — это лёгкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная нотка редиса в сочетании с прохладной кисломолочной основой делают это кушанье любимым для многих обывателей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Колбаса, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Черный перец молотый, Яйца
окрошка
50 минут
Окрошка с редькой «Пикантная»
Эту пикантную окрошку любят в нашей семье взрослые. Она с лёгкой горчинкой, очень сытная и даже полезная! Потому что один из компонентов, — чёрная редька, обладает массой полезных свойств. Вы, кстати, можете заменить ее на дайкон. Тогда окрошка будет менее острая.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Майонез, Морковь, Огурец, Сметана, Соль, Столовый уксус, Черная редька
окрошка
30 минут
Окрошка для любого сезона
Это холодное летнее блюдо, думаю, любят практически все. В нем очень много пользы и витаминов. Мои домочадцы любят окрошку не только летом, просят приготовить ее в любое время года.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца
окрошка
40 минут
Окрошка на квасе «Щедрая Русь»
Отличное освежающее блюдо подойдёт для летнего знойного денька. Также можно употреблять в любое время года. Готовится очень быстро, но получается очень вкусно и оригинально.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Квас, Огурец, Редис, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Яйца
