Диетические супы
9621 пошаговый рецепт
рассольник
50 минут
Вкусный рассольник с грибами
Рассольник — суп, который появился на Старой Руси еще в 15 веке, однако его тогда называли кальей. При чем его готовили на рассоле или добавляли лимонный сок. Традиционный рассольник в современном формате готовится только на соленых огурцах. Само слово «Рассольник» появилось в 19 веке. В дополнении к классическому Рассольнику в этом рецепте используются грибы. Они отлично сочетаются со всеми ингредиентами и придают супу приятный грибной аромат.
Ингредиенты: Грибы, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка диетическая без картофеля
Летом меня каждый день просят готовить окрошку. Чтобы не варить картошку, я своим любителям поесть говорю, что окрошка будет диетической. Так это название и закрепилось.
Ингредиенты: Базилик, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Яйца
чечевичные супы
1 час 30 минут
Суп-пюре из красной чечевицы на курином бульоне
Суп из чечевицы не только вкусный и прост в приготовлении, но и очень полезен. В составе данной культуры содержится много белка, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Картошка, Красная чечевица, Куриный бульон, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час
Необычная солянка из цветной капусты
Солянка известна всем и каждому как густой, наваристый суп. Но есть такое название и у вторых, горячих блюд. Приготовив овощную солянку на второе, вы получите прекрасное, полезное блюдо, очень ароматное и вкусное. Оно готовится очень легко, быстро, имеет слегка хрустящую консистенцию цветной капусты, легкую кислинку томата и приятный аромат любимых специй и свежей зелени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Цветная капуста, Черный перец молотый
гаспачо
15 минут
Гаспачо томатно-свекольный с куриной грудкой
Не классический, упрощенный рецепт холодного супа с добавлением свеклы. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сладкий перец, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
«Морской суп» с рыбой и овощами
Нежный и ароматный морской супчик, приготовленный по принципам питания по аутоиммунному протоколу. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Красный лук, Морковь, Семга, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Чеснок
щи
3 часа
Щи с квашеной капустой по рецепту свекрови
С этим рецептом меня познакомила свекровь, это ее любимый суп. Такие щи понравятся всей семье и не потребуют от вас долго стоять на кухне.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свинина на кости, Соль
