рецепты с кальмаром
96 пошаговых рецептов
рецепты с кальмаром
30 минут
Вареные кальмары с гарниром из брокколи и кабачка
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для любителей морепродуктов.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Душистый перец горошком, Замороженная брокколи, Кабачок, Кальмар, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Черный перец горошком
Для диетического салата или сытного блюда главное понять, как приготовить кальмара, чтобы он сохранил нежную консистенцию и не утратил специфический вкус и аромат. Основное правило — не переваривать моллюска, иначе он станет резиновым. Какое бы вкусное блюдо вы не выбрали среди рецептов, морепродукты необходимо добавлять в самом конце. Из кальмаров можно сделать:
- холодную закуску или горячий салат;
- паэлью, ризотто или пасту;
- суп.
Кроме того, цельные тушки можно фаршировать овощами или другими морепродуктами. Фаршированные кальмары тушатся в соусе или готовятся на гриле.На нашем сайте мы рассказываем не только чем полезны кальмары и как их приготовить вкусно и просто. Среди рецептов представлены блюда из кальмаров как для будничного ужина, так и для подачи на праздничный стол.
блюда из морепродукт...
1 час
Кальмары с картошкой под сырной шубой
Кальмары — нежный диетический морепродукт, они сочетаются со многими ингредиентами. Кальмары с картошкой под сыром получаются сытными и подойдут для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты: Белый лук, Кальмар, Картошка, Морковь, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
салаты с кальмарами
15 минут
Сытный салат из консервированного кальмара со свежей капустой
Кальмар — морепродукт, в котором содержится много белка, витаминов PP, E, B6, C, полиненасыщенных жиров и других макро- и микроэлементов. В этом салате мы соединили его с капустой и сделали заправку из лимонного сока, соли и сахара. Блюдо получилось простым, легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кальмар, Лимонный сок, Сахар, Соль
