Быстрые салаты
греческий салат
15 минут
Греческий салат с разноцветным болгарским перцем
Интересная вариация греческого салата, яркая и красочная благодаря болгарскому перцу трех разных цветов. Кстати, болгарский перец очень полезен при гипертонии. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает довести до нормы показатель холестерина и оберегает от негативного воздействия свободных радикалов. При покупке болгарского перца обратите внимание на количество камер овоща. Перец с 4 камерами слаще, и его лучше использовать для салатов и украшения блюд.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Оранжевый болгарский перец, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
салаты с рыбой
15 минут
Салат из печени трески с перепелиными яйцами
Сытный, полезный и яркий салат из печени трески и перепелиных яиц не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Ароматная свежая зелень, сладкие помидоры черри, печень трески с оттенками вкуса лаврового листа и утонченность перепелиных яиц идеально сочетаются в салате. В состав блюда можно добавить свежие салатные листья или рукколу. Заправляется закуска лимонным соком с горчицей.
2
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Печень трески, Помидоры черри, Сахар, Соль, Укроп
салаты
15 минут
Салат с фасолью и моцареллой
Салат с фасолью и моцареллой прекрасно подойдет для завтрака, когда совершенно нет времени на приготовление, удивит любого. Так начните свой день с приятного удивления! Огромное количество полезных веществ, содержащееся в вяленых томатах, руколе и кунжутном масле обеспечит вас энергией на целый день.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вяленые помидоры, Горчица, Консервированная красная фасоль, Кунжутное масло, Моцарелла, Оливки без косточки, Рукола, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из сельдерея с морковью и редькой
В отличие от восточной Европы, ближе к западу в качестве гарнира к мясу и рыбе чаще подают не крупы и пюре, а салаты. Именно поэтому салат является неотъемлемой частью любой западной кухни. Один из самых распространенных видов салатов — это самый простой, но отнюдь не плохой салат из сельдерея с морковью и редькой. Этот салат очень просто в приготовлении, не занимает много времени и отлично подходит к любому виду мяса, словом, идеальный выбор.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень сельдерея, Лимон, Морковь, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Редька, Соль
салаты
10 минут
Эффектный сыр буррата с хурмой и руколой
Сыр буррата ― настоящая жемчужина итальянских сыров. Этот мягкий сыр со сливочным вкусом готовят из молока и сливок, но основной особенностью этого сыра является его форма. Сыр буррата представляет собой небольшой круглый мешочек, внутри которого находится нежная начинка из мягкой сливочной массы, и она гораздо мягче плотной корочки. Эффектное сочетание необычной формы и неповторимого вкуса ― вот что такое сыр буррата. Поскольку основную часть внимания должен привлекать сам сыр, его не нужно подавать в составе сложных блюд или обильных сырных тарелок.
Ингредиенты: Буррата, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Рукола, Салатные листья, Хурма
салаты с рыбой
10 минут
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью представляет собой аппетитную закуску, в которой нежная рыба отлично сочетается с огурцами и сметаной. Блюдо отличается несложным приготовлением и приятным вкусовым сочетанием. Для салата рекомендуется выбирать рыбу слабого копчения, чтобы она не перебивала вкус других ингредиентов. Форель можно заменить лососем или тунцом, а сметану — домашним майонезом или натуральным йогуртом. Подают готовую закуску в пиалах, но при желании их можно заменить на съедобные тарталетки.
Ингредиенты: Огурец, Сметана, Сушеный тимьян / чабрец, Форель
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с креветками
«Царский салат» представляет собой вкусное и при этом очень эффектное блюдо, в основу которого входит минимальное количество ингредиентов. Нежные креветки прекрасно балансируют с красной икрой, а дополняет это сочетание сочная кукуруза, благодаря которой салат становится более легким. Формировать закуску рекомендуется с помощью кулинарного кольца, но при желании блюдо можно выложить в пиалу.
2
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Тигровые креветки
овощные салаты
15 минут
Сочный салат из овощей
Сочный салат из овощей можно приготовить в качестве дополнения к мясному блюду. Благодаря овощам такой салат получается очень сочным со свежим вкусом. Также в нем мало калорий, что делает его диетическим блюдом. На его приготовление не уходит много времени.
Ингредиенты: Брынза, Маслины, Огурец, Помидор, Чеснок
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат с пломбиром
Десерт, который очень простой в приготовлении. Но при этом содержит в себе достаточное количество фруктов, которые богаты витаминами. Пломбир, который входит в состав десерта придает нежный, сливочный вкус салату. Будьте уверены, такой десерт не оставит себя без внимания.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Мандарины, Пломбир, Яблоки
салаты
6 минут
Салат «Коррида»
Этот простой салат станет отличным украшением вашего стола. Первый раз я попробовала его у своей бабушки и до сих пор готовлю его родным и близким каждый праздник.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Помидор, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
10 минут
Салат из крабовых палочек и шампиньонов
Яркое и аппетитное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому праздничному столу или семейному ужину. Этот салат не только радует глаз своим ярким цветом, но и удивляет своим вкусом.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные салаты
10 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с огурцом
Салат из пекинской капусты отличается своей нежной консистенцией и легкостью. Готовиться он быстро и из доступных ингредиентов, одна из лучших основ для салатов. Он получается сочным за счет овощей. А кунжутное масло придает тонкий аромат.
1
Ингредиенты: Горох, Зеленый лук, Кунжутное масло, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат с белой фасолью
Для поклонников правильного питания этот лёгкий, но вместе с тем сытный и полезный салат станет настоящей находкой. Этот салат универсальный — он будет одинаково к месту и на праздничной трапезе и на рабочем обеде. Питательно, свежо, сбалансировано и очень аппетитно.
Ингредиенты: Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Фасоль белая консервированная, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с семгой
10 минут
Салат с семгой и свеклой
Салат с семгой и свеклой — блюдо с интересной подачей и с большим количеством полезных веществ, содержащихся в рыбе и корнеплоде: жирные кислоты, фосфор, йод, белок, а также большой комплекс витаминов и клетчатка. Микроэлементы, содержащиеся в семге, даже помогают бороться с депрессией. Кстати, первые салаты появились еще в Древнем Риме, когда на торжества подавали угощения из трав, овощей, меда и соли. Сейчас же в качестве основы используют мясо, морепродукты, грибы и даже фрукты.
Ингредиенты: Лимон, Рукола, Свекла, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и брынзой
Салат с авокадо и брынзой готовится легко и непринужденно. Главное — правильно выбрать необходимые продукты. Чтобы купить спелый авокадо, потрогайте его подушечками пальцев. Плод должен быть мягким и легко поддаваться давлению. У спелого авокадо место под черенком всегда желтоватое или светло-коричневое. У качественной брынзы запах несильный, сырный, при наличии маринада — должен присутствовать аромат пряностей.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лайм, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат из пекинской капусты «Калейдоскоп»
Легкий и свежий салат из пекинской капусты, огурца и помидоров, который можно приготовить в любое время года. Пекинская капуста — прекрасная основа для салатов. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат с крабовыми палочками, фунчозой и сухариками
Обычный салат с интересным дополнением. Ингредиентов много, но они почти все готовые, поэтому готовить очень просто и быстро.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Стеклянная лапша (фунчоза), Сухарики, Чеснок, Яйца
салаты
15 минут
Свежий салат с сыром и пекинской капустой
Свежий салат с сыром и пекинской капусты — это быстрый и простой салат, который отлично подойдет для перекуса или как дополнение к обеду. Нежное куриное филе с сыром, свежестью пекинской капусты и сливочным вкусом твердого сыра, порадуют ваших гостей или членов семи за обеденным столом.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сухарики, Твердый сыр
салаты с крабовыми п...
10 минут
Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами и рисом
Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами и рисом — претендент на звание любимого салата. Это блюдо годами продолжает собирать самые восторженные отзывы! Обязательно попробуйте приготовить.
Если любите рис настолько, что порой вам кажется, что прошлую жизнь вы провели в Корее или Японии, то этот вариант однозначно ваш. Порой в холодильнике есть рис, приготовленный под суши? Прекрасно, он замечательно подходит! А рисовый уксус добавит салату еще одну ноту вкуса. Нескучной вам готовки!
2
Ингредиенты: Белый лук, Крабовые палочки, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соль, Яйца
салаты
15 минут
Легкий салат с гранатом и сыром
Праздничный стол― это всегда изобилие закусок и тяжелых для желудка блюд. Отличной альтернативой стандартным майонезным салатам является легкий салат с гранатом и сыром, заправленный интересным соусом. Такой салат очень полезен для организма, ведь в его основе лежат листья салата, гранатовые зерна и грецкие орехи. В этих продуктах находится масса витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Соус наршараб, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рецепт простого рыбного салата
Простой рыбный салат с горошком и огурцом — это холодное блюдо, в котором основным ингредиентом является тунец в собственном соку. Ароматный и сытный тунец в сочетании с зеленым горошком и огурцами придает свежий, легкий и приятный вкус блюду. В такой салат также можно добавить консервированную кукурузу, чтобы придать немного сладости. Заправить салат можно оливковым маслом.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Соль, Тарталетки, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
