рецепты с авокадо
сытные пироги
2 часа
Быстрый ржаной пирог с картошкой и баклажанами в микроволновке
Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Приготовить пирог с картофелем и баклажанами легко и просто. Блюдо получается воздушным и вкусным. Объедение.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Йогурт, Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Ржаная мука цельнозерновая, Ржаные отруби, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат «Женская радость»
Приготовив салат «Женская радость», Вы приятно удивите и порадуете свою любимую. Нежный, солоноватый вкус красной рыбы в сочетании с авокадо и рукколой придают блюду свежесть, а помидоры — приятную кислинку. Медово — соевый соус отдает этому салату сладковато — острый вкус. Попробовав однажды это блюдо, приготовленное мужскими руками, Ваша любимая запомнит его навсегда.
Ингредиенты: Авокадо, Красная рыба, Лимон, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Смесь перцев, Соевый соус, Соль
овощные салаты
15 минут
Аппетитный салат с апельсином и авокадо
Вкусный, полезный и очень ароматный салат для правильного питания, а также для разнообразия рациона можно приготовить из авокадо и апельсина. Такое интересное сочетание продуктов, в дополнении с листьями салата, орехами и лимонной заправкой придаст блюду очень необычный вкус, в котором идеально сбалансированы все вкусы. Безумный аромат придает салату фенхель своими анисовыми нотками. Такой салат великолепный вариант легкого перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Кедровые орехи, Лимонный сок, Морская соль, Салатные листья, Фенхель, Черный перец молотый
кекс
1 час 10 минут
Изысканный кекс на йогурте с ежевикой и белым шоколадом
Йогурт — кладезь полезных элементов. В нем содержится кальций, калий, фосфор, йод, витамины группы В, витамин D и многие другие ценные вещества. В кулинарии его используют при приготовлении многих блюд. На его основе делают супы, выпечку, легкие десерты, соусы. Поэтому при добавлении такого ароматного напитка в кекс он станет только более пропитанным, безумно вкусным и очень воздушным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Йогурт, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
бутерброды
30 минут
ПП-бутерброды из авокадо с ореховой посыпкой
Классический бутерброд с колбасой и маслом сменили новые, интересные, низкокалорийные варианты, которые не добавят лишнего веса. В качестве основы такого бутерброда используется цельнозерновой хлеб. Сверху на него можно положить мягкий творог с ягодами, греческий йогурт с медом, паштет из нута или любых овощей, или скрэмбл.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Белый кунжут, Кориандр, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
брускетта
20 минут
Брускетта с вялеными помидорами, ветчиной и базиликом
Брускетта с вялеными томатами, ветчиной и базиликом — блюдо средиземноморского происхождения. Брускетта похожа на бутерброд. Она представляет собой пожаренные ломтики хлеба, намазанные паштетом, сливочными или овощными смесями и дополненные ломтиками мяса, рыбы, морепродуктами и зеленью. Сочетание вяленых томатов, ветчины, авокадо и нежного сливочного сыра создает великолепную гармонию вкуса и дарит настоящее наслаждение.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Базилик, Ветчина, Вяленые помидоры, Сливочный сыр
салаты
15 минут
Ароматный салат по-мексикански
Этот салат напоминает чем-то сальсу или самый обычный салат из помидоров с луком и зеленью. Мексиканского вкуса и аромата ему придают добавленные свежий базилик, кукуруза и перец халапеньо. Они добавляют салату пряности, остроты, свежести и немного сладости. Салат очень сочный и ароматный. Он отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам, а также станет полезным вариантом легкого перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Кукуруза, Лимонный сок, Перец халапеньо, Помидор
фахитос
1 час
Оригинальный фахитос с креветками
Столь разнообразный состав ингредиентов делает фахитос с креветками изысканным блюдом, с несколькими техниками приготовления. В таком разнообразии специй и вкусов может ориентироваться опытный кулинар. Приготовление нескольких видов соуса, маринование, жарка, использование многокомпонентной рецептуры дает богатый вкус. В итоге получается очень оригинальное блюдо в стиле мексиканской кухни.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зира / Кумин, Кинза, Кориандр, Красный лук, Креветки, Кукуруза, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Сок лайма, Соус табаско, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
40 минут
Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье
Стейк в виде ролла с авокадо в тортилье — блюдо для любого случая, в том числе праздничного. С ним не нужно особо долго возиться, но это приятные хлопоты и даже творчество на кухне. Завернутое в пропитанные соусом из хрена, чеснока и сметаны коржи сочное мясо, внутри которого авокадо, лук и руккола. Такая еда порадует домашних и гостей и удивит игрой вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Авокадо, Говядина, Красный лук, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Сметана, Соль, Тортилья, Хрен столовый, Чеснок
боул
30 минут
Летний боул с фруктами
Боул с фруктами — необычное, но очень простое блюдо. Наличие листовой зелени, семян, ягод и плодов превращает его в витаминную и очень полезную еду. К тому же каждый ингредиент такого боула добавляет нотку аромата и новый нюанс вкуса. Блюдо смогут приготовить все без исключения. К тому же, его можно исполнять в различных вариациях.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Белый кунжут, Замороженная малина, Кокосовое молоко, Малина, Петрушка, Семена конопли, Семена льна, Шпинат
салаты
15 минут
Очень полезный салат из морской капусты с авокадо
Великолепный, вкусный и безумно полезный салат из так необходимой для нашего организма морской капусты и не менее полезного авокадо и сладкого перца. Это блюдо готовится очень быстро, буквально несколько минут и на вашем столе невероятно вкусный, ароматный, хрустящий салат, сочетающий в себе медовую сладость, горчичную остроту и соленость соевого соуса.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Дижонская горчица, Лимонный сок, Мед, Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Салат «айсберг», Свежая зелень, Соевый соус
салаты
10 минут
Аппетитный салат с авокадо и моцареллой
Авокадо ― закусочный фрукт. Впервые его выращивали ацтеки. Из-за высокого содержания жиров в авокадо, его используют в кулинарии для приготовления соусов и салатов. Сочетается с креветками, каперсами, запеченным перцем, лимонным соком, овощами.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
стейки из тунца
1 час 20 минут
Тунец с острым соусом из помидоров
Тунец с сальсой — прекрасный представитель мексиканской кухни. Острота соуса и вкус рыбы, так напоминающей красное мясо, отлично дополнят друг друга. Подавайте блюдо со свежей зеленью и овощами, например, огурцами и помидорами черри.
Ингредиенты: Авокадо, Зира / Кумин, Киви, Кинза, Красный лук, Мята, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидоры черри, Рыбный соус, Сок лайма, Соль, Стейк тунца, Тростниковый сахар, Цедра лайма, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Быстрый теплый салат с брокколи, авокадо и лососем
Теплый салат с брокколи, авокадо и лососем — очень нежное и вкусное блюдо. Перец чили и соус терияки делает блюдо одновременно немного сладким и острым на вкус. Филе лосося, которое содержится в салате является очень полезным. Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови и является антиоксидантом. Авокадо помогает похудеть благодаря его легкоусвояемым жирам. К тому же он не содержит холестерин.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Соус терияки, Филе лосося, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Аппетитнная свинина в гранатовом соусе
Аппетитная свинина в гранатовом соусе обладает не повторимым вкусом за счет кислинки, которую придает гранатовый соус. Это отличный выбор блюда для украшения праздничного стола. Свинина обладает различными полезными витаминами, которые способствуют укреплению организма.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Гранат, Гранатовый сироп, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Свинина, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Оригинальный салат с креветками, авокадо и хурмой
Сочетание креветок и авокадо уже считается классическим. Эти продукты плотно вошли в рацион тех, кто придерживается диет и принципов правильного питания. Креветки богаты белком, необходимым для построения клеток в организме, а авокадо содержит массу благотворных жиров, витаминов и микроэлементов. Приготовьте салат с яркими апельсином и хурмой, креветками и авокадо, дополнив его легкой заправкой. Вкус этого салата необычный, пикантный и обязательно понравится даже самому избалованному гурману. Ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Легкая апельсиновая кислинка отлично оттеняет вкус креветок, хурмы и спелого авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белое сухое вино, Варено-мороженые креветки, Грецкие орехи, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Хурма, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Мультивитаминный салат с острым оливковым соусом
Мультивитаминный полезный салат, в котором фрукты и овощи прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Заправляется он соусом из оливкового масла, меда, горчицы и различных специй. Это блюдо удивит любого гурмана. Большое количество фруктов делает салат не только полезным, но и празднично ярким.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Гранат, Грейпфрут, Дыня, Карри, Лимонный сок, Мед, Молотый кориандр, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с креветками
30 минут
Ароматный салат с креветками и орехами
Традиционным оливье или сельдью под шубой уже никого не удивить. Отличным салатом на праздничном столе станет ароматный салат с креветками и орехами. Его пикантный вкус не оставит равнодушным даже самого избалованного гурмана. Этот салат не только очень вкусный, но и невероятно питательный. В его состав входит авокадо, который насыщен витаминами, благотворными микроэлементами и природными жирами. Изюминкой этого салата являются коктейльные креветки, которые являются отличным источником белка.
Ингредиенты: Авокадо, Арахис, Кетчуп, Креветки, Лавровый лист, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Укроп, Фундук, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
40 минут
Аппетитный салат с филе индейки и фасолью
Мясо индейки богато белками, витаминами и минералами. Оно очень ценится в современном обществе и занимает второе место по употреблению после куриного мяса. Индейка получила широкое распространение в кулинарии. Мясо индейки совершенно нежирное. Калорийность индейки составляет всего 194 килокалории. Помимо всех положительных качеств этого мяса, главный его плюс в том, что оно еще и очень вкусное.
Ингредиенты: Гранат, Йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные желтком с авокадо и болгарским перцем
Яйца, фаршированные желтком, готовятся легко и непринужденно. Блюдо пользуется неизменным успехом как на семейном ужине, так и праздничном фуршете. Разнообразить желтковую начинку можно самыми разными продуктами — мясом, рыбой, оващами или зеленью. Один из вариантов — с болгарским перцем и авокадо. Для яркости берите перцы разных цветов. Авокадо выбирайте спелый — с ровной гладкой поверхностью и сухим хвостиком.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
4 часа
Оригинальный салат «Рыбка»
Салат — это, наверное, самое популярное блюдо в мире. Количество рецептов салатов в интернете и печатных источниках подходит к миллиону. Когда привычные рецепты надоедают, хозяйки всего мира ищут способы украсить подачу блюда, придумывая новые и новые формы и украшения. Кто-то ограничивается подачей в бокале или сервировкой в поварском кольце, а кто-то заходит намного дальше, рождая такие рецепты, как, например, салат «Рыбка».
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Круглый рис, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Пикантная сальса из авокадо с запеченным в духовке лососем
Сальса из авокадо представляет собой яркий и пикантный гарнир, который отлично подходит к запеченному мясу, рыбе или колбасным изделиям. Сальса обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион. Готовится сальса достаточно просто и быстро, необходимо лишь иметь качественные продукты для получения блюда по максимуму приближенного к мексиканской кухне.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Лайм, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Запеченная скумбрия с салатом из авокадо
Запекание скумбрии, как, впрочем, и любой другой рыбы — один из самых полезных способов приготовления. В нем нет никаких особых секретов и сложностей, однако главное преимущество в том, что так рыба сохраняет все свои природные свойства и полезна для нас. В скумбрии сохраняются витамины, минералы, жирные кислоты омега. А если еще добавить богатое по составу авокадо, польза возрастает в несколько раз.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Оливковое масло, Помидор, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Ялтинский (крымский) сладкий лук
салаты с креветками
35 минут
Пряный салат с картофелем фри, креветками и кориандром
Картофель фри прочно вошел в нашу жизнь, несмотря на калорийность и обжарку, его успешно используют даже в салатах. Однако несмотря ни на что, когда его соединить с другими полезными ингредиентами, блюдо с его использованием ничуть не пострадает по качеству и пищевой ценности. Он полон витаминов благодаря креветкам, овощам, и полезных жиров — благодаря авокадо. Блюдо для семьи, праздника и фуршета готовится недолго.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Замороженный картофель фри, Кориандр, Креветки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
тосты с авокадо
10 минут
Тост с вялеными томатами и кремом из авокадо и творожного сыра
Такой тост станет отличным завтраком для всей семьи. Вкусный, пикантный и необычный. Подавайте его с кофе и наслаждайтесь ресторанным завтраком у себя дома.
Ингредиенты: Авокадо, Вяленые помидоры, Лимонный сок, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
боул
30 минут
Боул с киноа, нутом, мидиями, сыром фета и овощами
Чудесный вариант сбалансированного, питательного и вкусного завтрака или обеда. Боул можно собрать из различных ингредиентов. Я предлагаю сделать боул, который содержит в себе и животные, и растительные белки, жиры и полезные углеводы.
Ингредиенты: Авокадо, Замороженные мидии, Киноа, Нут, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Чеснок
блины на молоке
10 минут
Рисовый блинчик на молоке с жимолостью
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо на завтрак. Начинка из жимолости придает блину необычный кисло-сладкий вкус. Такой десерт оценят все члены вашей семьи.
Ингредиенты: Жимолость, Йогурт, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Яйца
