рецепты с яблоками
сладкие пироги
1 час
Яблочный пирог «12 ложек»
Пирог так называется, потому что для теста нужно именно 12 ложек муки, 12 ложек сметаны,12 ложек сахара и 12 ложек растительного масла.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Яблоки, Яйца
сладкие пироги
50 минут
Классический яблочный пирог
Классический пирог с яблоками можно готовить для домашних каждый раз, когда хочется чего-то вкусного и необычного. Чтобы пирог получился более аппетитным, добавьте в тесто немного корицы, она прекрасно гармонирует с яблоками и придает особый вкус выпечке. Пирог можно украшать не только сахарной пудрой, но и другими продуктами, на ваш вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
торты
2 часа
Нежный торт «Прага»
Существует мнение, что торт «Прага» произошел из чешской кухни, и изготавливался с большим трудом на основе разнообразных сливочных кремов, сделанных с применением дорогих коньяков, ромов и ликеров. Однако, все это только слухи, ведь оригинальный рецепт был придуман начальником кондитерского цеха ресторана в Москве с одноименным названием «Прага». Коржи для него выпекаются из бисквитного теста, пропитываются сливочным кремом, а поливается торт сладкой помадкой.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус, Яблоки
шарлотка
1 час
Немецкая шарлотка на рисовой муке с яблоками
Немецкая шарлотка, приготовленная на рисовой муке, с яблоками — лучшее решение для тех, кто следит за фигурой и считает лишние калории. Такой пирог можно готовить как на праздник, так и для завтрака на каждый день. Добавьте в него немного изюма или мелко порезанной кураги, так пирог получится еще более нежным и вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая мука, Сода, Яблоки
оладьи
30 минут
Фруктовые яблочные оладьи на кефире
Вместо создания новых блюд для завтрака можно усовершенствовать старые. Так привычные оладьи можно сочетать с яблоками. Вкус получается очень нежный.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Яблоки
рулеты
1 час 31 минута
Диетический рулет с творогом и фруктами
Этот рецепт я открыла для себя, когда соблюдала суточную норму калорий для похудения. Готовила вечером для завтрака. Вкуснейший рулет, после которого тяга к сладкому проходила до следующего утра.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Банан, Белый кунжут, Груша, Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Порошок стевии, Сироп топинамбура, Творог
чизкейк
40 минут
Творожно-банановый чизкейк
Чизкейк я готовлю для своей двухлетней дочки, он не содержит сахара, но на вкус сладкий благодаря бананам, изюму, яблокам. Получается воздушный и полезный десерт как для деток так и для тех, кто на диете. Содержит небольшое количество калорий, и много белка.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблоки
салаты с крабовыми п...
15 минут
Нежный салат из крабовых палочек, плавленого сыра и яблок
Простота ингредиентов и быстрота приготовления — два самых больших преимущества этого салата. Тем не менее, несмотря на это, его можно подавать не только на домашний стол, а и на праздничный. В нем привлекает не только вид, а и вкус, в котором удачно сочетаются крабовые палочки, яйца, плавленый сырок, лук и яблоки. В общем, если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, такой салат всегда может занять свое место в праздничном меню.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Яблоки
шарлотка
1 час 31 минута
Шарлотка из дачных яблок
Рецептом шарлотки со мной поделилась моя мама. И я сейчас с удовольствием её готовлю для своей большой семьи. Из свежих яблок с нашей дачи, она получается очень воздушной и безумно ароматной. Яблоки надо брать кисло-сладкие, а если у вас очень сладкие яблоки, то уменьшите количество сахара.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
салаты
20 минут
Сочный салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
Свежее яблоко, стебли сельдерея и мята — и получился быстрый и оригинальный салат. Полезный сельдерей имеет особый, достаточно яркий вкус и аромат. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что его с трудом можно узнать. Свежее яблоко добавляет сочности блюду, а мята — приятное легкое послевкусие.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
овощные салаты
35 минут
Постный витаминный салат из зеленой редьки
Зеленая редька попала к нам из Узбекистана и уже прочно вошла в наш рацион. Она более мягкая, по сравнению с черной и белой редькой и имеет приятный вкус. Зеленая редька прекрасно стимулирует пищеварение и улучшает аппетит. Чаще всего ее используют для приготовления различных витаминных салатов. Особенно рекомендуем включать в меню этот овощ во время поста.
Ингредиенты: Зеленая редька, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус, Чеснок, Яблоки
соки
3 часа 20 минут
Домашний яблочный сок
Если урожай яблок очень щедрый, то заготовьте из них сок. Несмотря на то, что при переработке из них удаляется клетчатка, напиток получается сладким и очень вкусным. Если есть соковыжималка, то это существенно облегчит работу. Из 10 кг яблок получается 2 банки по 1,5 л и одна – на 0,5 л.
Ингредиенты: Яблоки
панкейки
50 минут
Тыквенно-яблочные панкейки
Это невероятно вкусный и простой рецепт тыквенно-яблочных панкейков. Готовятся такие панкейки очень легко и невероятно быстро, а тыква с яблоками делает блинчики очень полезными и румяными. Для детского рациона такие блинчики будут очень уместны, просто не говорите им, что тут есть тыква, а они даже не заметят. Тыквенные панкейки получаются невероятно нежными, и в меру сладкими и немаловажно то, что в них совершенно нет овощного привкуса тыквы, а вкус сладкой тыквы дополняется вкусовыми оттенками кисло-сладкого яблочка.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Соль, Тыква, Яблоки
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки в маринаде с вином марсала
Марсала — известное сицилийское вино, известное с 1796 года. По вкусу его часто сравнивают с португальской мадерой. Рецепт марсалы создал англичанин Джон Вудхауз, а сегодня настоящую марсалу выпускают известные сицилийские заводы. Это вино обладает довольно сладким вкусом, в котором читаются фруктовые и карамельные нотки. Индейка, приготовленная в маринаде на основе этого вина, отлично сочетается с пюре или печеным картофелем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вино марсала, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус барбекю, Томатный соус, Филе индейки, Чеснок, Яблоки
кисель
1 час 20 минут
Манный кисель на огне
Кисель известен на Руси с давних времен. В этом рецепте для его приготовления используются яблоки и манная крупа. Такой кисель понравится детям и станет отличной заменой манной каши. Выбирайте яблоки без темных пятен и признаков увядания. Они должны быть крепкими. Лучше покупать отечественные фрукты, так как с большой долей вероятности импортные будут обработаны большим количеством химикатов. Понюхайте яблоко — если нет аромата, не стоит его приобретать.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Манная крупа, Молоко, Сахар, Яблоки
кисель
30 минут
Кисель из малины
Кисель из малины и яблок — насыщенный, ароматный и в меру сладкий. Готовить такой напиток можно в любое время года: в летнее время из свежих ягод и фруктов, а зимой или весной — из замороженной малины. Для приготовления киселя обычно используется картофельный крахмал, однако иногда в напиток кладут кукурузную разновидность продукта. В таком случае его объем следует увеличить в два раза, поскольку кукурузный крахмал дает меньшую густоту.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Лимонная кислота, Малина, Мандарины, Сахар, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и яблоками
Салат с кукурузой и яблоком — аппетитное блюдо, в котором питательные овощи отлично сочетаются с сочным фруктом. А дополняют этот баланс грецкие орехи, добавляя закуске приятное терпкое послевкусие. Готовый салат отличается невысокой калорийностью, поэтому прекрасно подходит для диетического питания. Подать блюдо можно на общей тарелке или выложить в порционные креманки. Благодаря этому закуска станет еще интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Соль, Яблоки
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с орехами
Салат нежность с орехами получается очень вкусным, красивым, аппетитным, невероятно воздушным и с очень нежной текстурой. В данном рецепте в составе салата отсутствует мясная составляющая, а в качестве основных ингредиентов выступают грецкие орехи, яблоки и яйца вместе с сыром. В качестве заправки используется майонезный соус, который при желании можно заменить на сметану либо натуральный йогурт без вспомогательных ароматических и вкусовых добавок. Собранный салат украшают рулетиками из огурцов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Твердый сыр, Яблоки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог из простокваши с ягодами
Пироги известны во всем мире. Готовятся они уже много столетий и вариантов приготовления этого блюда очень много. Пироги готовят и сладкие, и соленые, и мясные, и с любыми добавками. Ингредиенты для самого теста также разнообразны: кто-то готовит на молоке, кто-то любит на кефире, а кому-то очень нравится пирог, приготовленный на простокваше.
Ингредиенты: Брусника, Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы, Соль, Яблоки
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с сыром, яблоком и яйцом
Салат «Нежность» получается сладким, благодаря яблоку и моркови, и мягким — за счет яиц и майонеза. Для салата подойдут кисло-сладкие сорта яблок — Симиренко, Голден Делишес, Глостер. Эти фрукты богаты витаминами С, железом, фосфором и другими полезными веществами. Они придают силы, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Чтобы яблоки не потемнели в готовом блюде, замочите их в подсоленной воде на 20 минут или сбрызните лимонным соком.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Яблоки
салаты
20 минут
Салат «Сердце ангела»
Салат по своей сути очень полезное и уникальное блюдо. Уникальность состоит в том, что, заменяя ингредиенты можно получить новый вкус. Салат «Сердце ангела» можно употреблять после 6 и не волноваться за свою фигуру.
Ингредиенты: Икра красная, Кинза, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черная икра, Яблоки
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандаринами и виноградом кишмиш
Легкий и вкусный салат из мандаринов и винограда с непревзойденным сладким ярким привкусом, вместе они настоящая кладезь полезных витаминов. Прекрасно дополнит вкус любого мясного блюда или станет завершающей звездой вечера вместе десерта, решать только вам. Советуем сделать его побольше, так как на праздничном столе он может легко закончится первым!
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Йогурт, Киви, Кишмиш, Мандарины, Сахарная пудра
