рецепты со сладким перцем
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пряные куриные бедра с овощным салатом
Если приготовление сочного стейка из говядины требует немалого опыта и времени, то приготовление куриных голеней не занимает много времени. Поэтому, придя с работы, вы можете быстро приготовить голени на ужин. Помните, что голени перед приготовлением нужно полностью разморозить, иначе сверху курица подгорит, а внутри будет сырой. Проверяйте готовность блюда с помощью ножа: если сок, выделившийся из мяса белый, значит оно готово.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Куриная голень, Лимонный сок, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Нежный кролик с овощами и соусом бешамель
Крольчатина― мясо нежное и мягкое. Но для того, чтобы оно действительно таким получилось нужно некоторое время его вымачивать и затем тушить с овощами или выпекать под соусом. Соус бешамель является основным и традиционным во французской кухне. Этот соус благотворно влияет на иммунную и нервную систему, а благодаря молочным продуктам в составе укрепляет кости. А вкупе с диетическим кроличьим мясом и овощами получается невероятно питательное и благотворное для организма блюдо. Запеченный с овощами и соусом кролик станет прекрасным оригинальным ужином для всей семьи. Вы с легкостью можете предложить это блюдо даже маленьким детям, а благодаря его яркому виду они обязательно согласятся.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Картошка, Кролик, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи
блюда из крольчатины
1 час 40 минут
Кролик, тушеный с овощи булгуром
Кролик― диетическое мясо, которое содержит в себе массу благотворных микроэлементов, витаминов, но в то же время бедно солями, что делает его незаменимым в рационе тех, кто соблюдает диету. Белок этого мяса легко усваивается, а само оно практически не содержит углеводов. В сочетании с булгуром и свежими овощами, вы получите не только очень вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Большим плюсом этого блюда является то, что его очень легко приготовить в мультиварке. А это значит, что вам не придется постоянно стоять у плиты и контролировать процесс приготовления блюда. Также вы можете заменить овощи на те, которые вам нравятся или на сезонные.
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Кролик, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
50 минут
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Этот рецепт получается очень сочным, вкусным, полезным и легким. Нужно только помнить, что индейка готовится немного дольше куриного мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сладкая паприка, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой это сочное, вкусное и главное полезное блюдо. Куриное мясо и яйца входящие в состав салата наполняют его питательностью и высокой пищевой ценностью, так как является источником животного белка. Сочные овощи придают салату необыкновенную красочности и легкость, а также делают его сочным по вкусу. Хурма в свою очередь добавляет в салат пикантную сладость.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Карри, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Лайм, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
фунчоза
55 минут
Необычная фунчоза с овощами и курицей
Рецепт дала подруга. Это блюдо необычное, вкусное, напоминает азиатскую кухню. Приготовление простое, получится вкусно с первого раза.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа
Аппетитные горшочки с мясом, нутом, алычой и овощами
Еда в горшочках всегда получается вкусной. Её готовишь не спеша, когда есть время.
Ингредиенты: Алыча, Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Нут, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Специи, Чеснок
блюда из козлятины
1 час 10 минут
Мясо козленка с овощами в белом вине
Мясо козленка с овощами в белом вине — нежный и ароматный деликатес, который поможет разнообразить повседневное меню. Белое вино и чеснок, обжаренный в сливочном масле, помогут убрать специфический запах у мяса, а овощи придадут блюду яркость и красивый вид. К тому же козлятина — это диетический, гипоаллергенный продукт, который подходит и для детского, и для диетического питания.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Козлятина, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Паста, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 45 минут
Запеченный кролик с маринованными помидорами
Запеченный кролик с маринованными помидорами ― блюдо французской кухни. Кролик хорошо пропекается, и мясо получается очень мягким, так как он пропитывается соком помидоров под фольгой. Благодаря приправам и прованским травам, диетическое мясо кролика становится ароматным, с пикантным вкусом. Запеченный кролик сможет разнообразить горячие блюда на любом мероприятии.
Ингредиенты: Картошка, Красный болгарский перец, Кролик, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный укроп
пицца
50 минут
Домашняя пицца с колбасой и помидорами
Один из вариантов приготовления в домашних условиях всеми любимой пиццы. Добавляйте свои любимые или новые ингредиенты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Докторская колбаса, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Сыр, Тесто для пиццы, Томатная паста
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриная грудка с кабачком, картофелем и болгарским перцем
От приготовления другого блюда у меня осталась одна куриная грудка. Время поджимало, и я скомпилировала свой предыдущий опыт. Готовится недолго, несложно и получается вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощные блюда
40 минут
Соленые огурцы с болгарским перцем
Многие полагают, что огурец исконно русский овощ, но это далеко не так. Огурец — это тропическая лиана, и с давних времен произрастает в Индийских джунглях. Он очень любит высокую влажность, отчего и хорошо произрастает именно в теплицах. Огурец появился в Древней Руси с развитием мореплавания и моментально стал родным и любимым овощем россиян.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зонтики укропа, Корень хрена, Лавровый лист, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
рагу
1 час
Ароматное и вкусное овощное рагу с болгарским перцем
Рагу из овощей ― это самый лучший и вкусный гарнир. Рагу получается не только полезным, но и невероятно вкусным. Наличие большого количества овощей делает блюдо очень ярким и аппетитным. Блюдо готовится довольно просто, нет никаких ограничений, вы можете добавлять в блюдо совершенно любые овощи и не переживать, что блюдо не получится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый чили, Кабачки, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
рагу
45 минут
Сытное овощное рагу с пастой мафальдине
Овощное рагу готовят не только с мясом или рыбой, но так, же с макаронными изделиями. Овощное рагу с пастой мафальдине простое и легкое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным, ароматным, а за счет макаронных изделий очень сытным. Это яркое, красивое блюдо, можно готовить как на обед, так и на ужин. Если сверху посыпать блюдо натертым на терке сыром, то оно станет отличным угощением для трапезы в кругу самых близких друзей. Из указанного количества продуктов, получается 4 порции.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Вода, Кабачки, Морковь, Паста мафальдине, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Нежная курица со сладким перцем в духовке
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное. Одним из таких вариантов для вас станет запеченные куриные голени со сладким перцем. Это блюдо очень простое в приготовлении, нужны самые доступные продукты и затрачивается минимум времени. На вкус оно очень ароматное, мясо сочное и нежное, перец сладкий, и все это дополняется легкой кислинкой лимона. Попробуйте приготовить это полезное блюдо и вся ваша семья будет вам благодарна за великолепный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная голень, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста, прогревающая зимой
Этот рецепт я сам придумал лет 5 назад зимой, когда заболел. Паста довольно острая. Согревает и утоляет голод очень быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Макароны, Мясной фарш, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Специи, Тмин, Чеснок
салаты
15 минут
Аппетитный салат с морской капустой и сладким перцем
Безумно нежный салат, с легким хрустом сладкого перца, специфическим, морским привкусом ламинарии, нежным яйцом и восточным ароматом соевого соуса у вас получится буквально за 10 минут. Салат сытный, простой в приготовлении, подойдет при правильном питании и отлично разнообразит ваш повседневный рацион.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Соевый соус
рагу
40 минут
Сытное овощное рагу с добавлением сыра
Овощное рагу с сыром получается очень вкусным и сытным. Овощи отлично сочетаются с сыром, что придает блюду аппетитный вкус и аромат. Такое блюдо сделает ваш ужин сытным и полезным одновременно. Любители сыра оценят нежное сочетание сливочного сыра с сочными тушенными овощами в собственном соку.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Майоран, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Салат «Цвет осени»
Салат по этому рецепту получается очень красивым и вкусным. Такой салат прекрасно дополнит обеденный стол. Попробуйте приготовить этот салат по моему рецепту, вы не разочаруетесь!
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Консервированная белая фасоль, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло нерафинированное, Свежая зелень, Чеснок
рагу
40 минут
Легкое рагу из пекинской капусты с лисичками
Лисички ― вкусные, полезные и ароматные грибы. Они укрепляют иммунитет, регулируют обмен веществ, улучшают зрение. Лисички широко применяют в кулинарии. Их варят, жарят, тушат, маринуют, сушат и замораживают. Используют для приготовления супов, закусок, начинок для пирогов, к кашам, мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Лисички, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Овощи с сыром в духовке
Овощи с сыром в духовке ― это сочетание ароматных овощей и сыра, дающее приятный вкус и оригинальный аромат. Запеченные овощи актуальны и по сей день. Ранее, в большинстве случаев, люди использовали их как гарнир к основному блюду из мяса или рыбы, но теперь овощи, приготовленные таким способом даже на праздничном столе, могут подаваться как полноценное и самостоятельное блюдо. Не исключен и вариант их совместного запекания с основой.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Карри, Копченый сыр, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
45 минут
Фаршированные перцы под молочным соусом
Когда говорят о фаршированных перцах, то сразу представляется фарш с рисом и мясом. Но наш рецепт как раз для тех, кто хочет приготовить это блюдо без мяса. Блюдо полноценное, очень вкусное и сытное. Его можно приготовить на воскресный обед или ужин. И даже на праздничном столе оно будет к месту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Тушеная козлятина с овощами
Не знаете, что приготовить для семейного ужина? Тушеная козлятина с овощами — ваш выход. Вы получите вкусное, красивое, привлекательное, сытное и полезное блюдо — все, что нужно для домашнего ужина. Блюдо готовиться очень просто и не займет много вашего времени на приготовление. Ваши родные точно останутся довольны!
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Зира / Кумин, Козлятина, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Сушеные помидоры, Томатная паста
террин
1 час 5 минут
Ароматный террин из баклажанов
Террин является блюдом, которое по своему вкусу напоминает что-то среднее между паштетом и запеканкой. Это блюдо французской кухни, которое может готовится из мясного фарша, рыбного филе или овощей. Могут так же добавляться фисташки и пряности. Террин, который описывается в этом рецепте, готовится из баклажанов и болгарских перцев. Такое блюдо можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
1 час 10 минут
Вкусная хурма со стручковой фасолью
Данная заготовка на зиму, которая не раз вас выручит в ситуации, когда вы не знаете, что можно поесть. Фасоль получается не совсем острой, можете не бояться. Этот рецепт не требует огромных навыков в кулинарии, и огромных денег.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Стручковая фасоль, Хмели-сунели, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка из брокколи с брынзой
Запеканка — отличное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Также запеканка это блюдо не изменяет свой вкус после повторного подогревания. Блюдо состоит исключительно из полезных ингредиентов, например, в рыбе содержится фосфор, который укрепляет кости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриное яйцо, Маасдам, Молоко, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Смесь перцев, Соль, Соус песто, Филе лосося
помидоры на зиму
40 минут
Ароматные маринованные помидоры с чабрецом
Закуска из маринованных помидоров, популярна повсеместно и всем нравится. Насчитывается огромное количество рецептов приготовления маринованных помидоров. Вероятно, что, у многих хозяек есть свои, проверенные рецепты приготовления этой заготовки на зиму. Иногда хочется приготовить чего-то нового, чтобы при дегустации у вас спрашивали секрет, такого успешного, изумительного, ни с чем несравнимого вкуса и аромата вашей закрутки, если это так, то рецепт маринованных помидоров с чабрецом для вас.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Пряная курица с имбирем, перцем чили, кинзой и кокосовым молоком
Каждый рецепт приготовления курицы уникален по составу дополнительных ингредиентов. От этого одно и то же мясо может отличаться своим вкусом, нотками своей ароматики. В представленном варианте курица сначала обжаривается, а потом томиться в богатом ароматическом соусе из овощей, пряностей и кокосового молока. Мясо получается нежным, насыщенным, и все это гармонично соединяется в одном блюде. Несмотря на широкий состав, оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Красный лук, Курица, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Сыр фета, Чеснок
овощные блюда
1 час
Румяный болгарский перец с начинкой из ветчины и сыра в духовке
Болгарский перец представляет собой сладкий и сочный овощ, который имеет широкое применение в кулинарии. Сладкий перец подходит для зимней заготовки, его добавляют в салаты, рагу и первые блюда, а также используют в приготовлении закусочных и основных блюд. Независимо от способа тепловой обработки, болгарский перец сохраняет отличные вкусовые качества и высокую пищевую ценность, что делает продукт уместным в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Сливочное масло, Сыр
салаты
40 минут
Яркий салат из красного перца с моцареллой
Болгарский перец ― яркий, сочный, полезный овощ. Впервые его выращивали американцы. Перец повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, усиливает зрение. Его едят в свежем виде, часто маринуют, солят, жарят, готовят на гриле, фаршируют, добавляют в салаты. Используют для приготовления рагу, лечо и первых блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла, Помидор, Помидоры черри желтые
