ужин с куриным филе
котлеты из курицы
1 час
Рубленые куриные котлеты с грибами и базиликом
Очень вкусные и нежные куриные котлетки. Для того, чтобы они получились максимально вкусными, мясо порубите ножом. Если использовать мясорубку, приготовление будет, конечно, проще и быстрее, но во вкусе котлеты немного потеряют. Не забывайте хорошо отбить фарш. Тогда он получится однородным и мягким, а готовое блюдо будет нежным и сочным.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Вино мадера, Замороженные шампиньоны, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и моцареллой
Курица и моцарелла — отличное сочетание для вкусного и полезного салата. Мясо курицы, замаринованное в соевом соусе, получается ароматным и приятным на вкус. А моцарелла добавляет блюду нежные сливочные нотки. Этот сыр богат витаминами и микроэлементами, в его состав входят йод и омега-3, которые нормализуют уровень холестерина и поддерживают работу мозга. Помидор и листья салата добавляют витамины и клетчатку, а также делают блюдо сочным и свежим.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль
блюда из пшеницы
50 минут
Булгур с курицей в мультиварке
Булгур с овощами и курицей в мультиварке – отличный вариант обеда или ужина. Такое блюдо богато белком и сложными углеводами, что способствует хорошему насыщению и надолго сохранит чувство сытости. Такое блюдо можно приготовить без курицы, а овощи варьировать по своему желанию и вкусу. Также для корректировки вкуса и аромата блюда можно добавлять любимые специи, а воду заменить на овощной или куриный бульон.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Красный лук, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 5 минут
Запеканка с мясом и макаронами под сырной шубой
Мясо и макароны — это всегда успешное сочетание продуктов. В запеченном виде из них получается очень вкусное блюдо, готовить которое совсем не сложно.
4
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Макароны, Молоко, Помидор, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Яйца
паста (макароны)
25 минут
Лингвини с курицей и лимонным соком
Лингуине — это классическая итальянская паста плоской формы длиной со спагетти. Лингуине очень похожи на феттучини, только тоньше. Приготовьте пасту лингуине с курицей и лимонным соусом по этому рецепту, и вы получите вкусный ужин в итальянском стиле. Обжарьте кусочки курицы, добавьте сливки, сыр, цедру и сок лимона. Паста получается нежной и сливочной с цитрусовыми нотками и кислинкой.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Паста лингвини, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с нежными кусочками курицы и итальянским соусом «Бешамель»
Итальянцы называют пастой то, что мы в России называем макаронами. Считается, что если паста высокого качества и правильно приготовлена — она никогда не слипнется. К пасте подают различные соусы — «Болоньезе», «Карбонара», «Песто», грибной, но особой популярностью пользуется соус «Бешамель», в основе которого простые продукты — сливочное масло, молоко и мука. Попробуйте приготовить пасту по-итальянски с мясом курицы и сливочным соусом «Бешамель».
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
салат «цезарь»
15 минут
Цезарь с пекинской капустой
Все мы любим салат «Цезарь». У многих просыпалось желание сделать его дома, но далеко не везде можно с легкостью достать салат Романо. Не стоит далеко ходить и искать максимально похожую замену — достаточно просто взять пекинскую капусту. В нашем рецепте нет раскладки на соус для салата, поэтому лучше заранее посмотрите рецепт в других источниках или купите готовый.
Ингредиенты: Куриное филе, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соль, Соус цезарь, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
фаршированные овощи
35 минут
Сливочные шампиньоны с курицей
Шампиньоны являются источником множества витаминов и минералов. Эти грибы низкокалорийны, поэтому идеально подойдут при похедении. Курица — диетический и быстрый в приготовлении вид мяса. Сливочные шампиньоный с курицей — сытное и ароматное блюдо, которое не помешает вашей диете.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
шашлык из курицы
2 часа 35 минут
Шашлык из курицы с луком
Шашлык из курицы с луком — отличный вариант сытного и аппетитного блюда, которое можно приготовить на мангале. Мясо, маринованное в смеси из майонеза, горчицы, уксуса, карри и лука, получается очень пряным, вкусным и сочным. Выбирайте для блюда качественный лук. Он должен быть увесистым, сухим и твердым, на шелухе не должно быть пятен и повреждений. Луковицы светлого оттенка обладают более острым вкусом.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчица, Карри, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Соль, Специи
котлеты
40 минут
Котлеты из филе индейки, курицы и свиным филе
Эти сытные котлеты готовятся сразу из трех видов мяса: из курицы, индейки и свинины. Котлеты получаются в меру жирными, сочными, не сухими. Добавьте по вкусу любые подходящие для мяса специи. Измельчить мясо можно с помощью как мясорубки, так и блендера. Подавать котлеты можно с любым гарниром, но особенно хорошо они сочетаются с нежным картофельным пюре на молоке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Филе индейки, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе с рисом в соевом соусе
Удивите ваших родных азиатской кухней, куриное филе с рисом в соевом соусе прекрасно для этого подойдет. Естественно, основным компонентом для азиатских блюд является рис. Еще одна отличительная черта, обильное разнообразие приправ и минимальное количество жиров.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Картофель, запеченный с курицей, грибами и стручковой фасолью
Запеченный картофель с грибами и курицей — сытное, питательное блюдо, идеально подходит для праздничного и повседневного рациона. Готовое блюдо, где сочетаются сытный гарнир и нежное мясо курицы. Картофель с грибами получается сочным и ароматным, может легко заменить полноценный обед или ужин. Сытное и ароматное блюдо оценят все гости за вашим столом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Незабываемая паста в сливочном соусе
Паста самое вкусное, быстрое и простое блюдо в итальянской кухне. Ее можно приготовить из ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Сочетание курицы, сливочного соуса и любимого сорта макарон придают прекрасный вкус блюду на любой стол и не может не понравится дегустаторам.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Макароны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
буррито
20 минут
Мексиканский буррито
Мы решили показать вам один из самых популярных вариантов буррито — из курицы и овощей. Курицу можно взять копченую или запеченную. Тогда вкус блюда станет еще ярче. Если хотите получить более острую закуску, возьмите больше перца чили. Но старайтесь не переборщить, иначе он перебьет вкус других ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр, Тортилья, Укроп, Чесночный соус
слоеные салаты
55 минут
Сочный слоеный салат с куриным филе
Слоеные салаты славятся своим богатым вкусом за счет комбинации из большого количества разнообразных ингредиентов. Куриное филе хорошо сочетается с сочностью маринованных шампиньонов. Сыр, картошка, яйца, кукуруза и майонез со специями добавляют разнообразие во вкус салата, что и делает его таким вкусным.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Кориандр, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Твердый сыр, Укроп
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и пекинской капустой
Необычный салат, в составе которого содержатся куриное филе, пекинская капуста, яйца, ананасы и кукуруза. В результате сочетания всех ингредиентов получается довольно интересное по вкусу и полезное блюдо. Пекинская капуста богата клетчаткой и железом, которые нормализуют уровень сахара в крови и укрепляют иммунную систему. Ананасы в этом варианте салата отвечают за кисло-сладкий оттенок вкуса, а кукуруза делает салат более плотным и сытным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Черный перец молотый
азиатская лапша
25 минут
Курица с рисовой лапшой
Рисовая лапша — очень сытный и питательный продукт, который в свое время придумали тайцы. В азиатских странах рисовая лапша составляет основу рациона. Ее используют для приготовления салатов, горячих и холодных блюд. Отличное сочетание лапши с курицей приятно удивит всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль
стейки из курицы
25 минут
Стейк из куриного филе
Часто курица на сковороде получается пересушенной, особенно если речь идет о куриной грудке. Но этого никогда не случится с куриным стейком по этому рецепту. Мясо получается сочным, нежным и вкусным, как у настоящего шеф-повара.
2
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
бифштекс
20 минут
Куриный бифштекс
Куриный бифштекс — очень быстрое и простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Бифштекс из курицы можно смело причислить к диетическому меню. Это блюдо готовится из куриного филе. Мясо для бифштекса следует выбирать свежее охлажденное, не подвергавшееся заморозке. Его цвет должен быть светло-розовым. Кусочек филе — без пятен и повреждений, с приятным свежим запахом. Бифштекс из курицы, как и любое другое мясо, хорошо сочетается со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чесночный соус
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и краснокочанной капустой
Попробуйте приготовить простой салат с курицей и краснокочанной капустой на обед или на праздник. Блюдо получается сытным, полезным и очень свежим. Краснокочанная капуста содержит множество витаминов, белки, клетчатку и каротин, который благотворно влияет на зрение и сердце. В краснокочанной капусте его в 4 раза больше, чем в обыкновенной. Низкокалорийное куриное филе содержит большое количество белка и в сочетании с капустой и огурцом создает диетический, но питательный салат.
Ингредиенты: Белый кунжут, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куриный рулет с грибами
Куриный рулет с грибами — сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Хорошо готовить такой рулет осенью со свежесобранными грибами. Тогда запеканка получится еще аппетитнее. Рецепт блюда прост. Тесто и начинка готовятся из простых ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Мягкий творог, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Запеченное чкмерули
Чкмерули относится к традиционной грузинской кухне. Это запеченная курица, залитая сливочно-чесночным соусом, в специальной сковороде из красной глины — кеци. Название блюдо произошло от названия городка Чкмери на западе Грузии, где и был создан рецепт. Некоторые добавляют в чкмерули аджику вместо сливок или молока.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное филе, Молоко, Молотый кориандр, Смесь кавказских трав, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
котлеты из курицы
30 минут
Куриные ленивые котлеты
Куриные котлеты по сути являются мясными оладьями. Мясо мелко рубят ножом и жарят, выкладывая ложкой на сковороду. Это действительно получается быстрее, чем обычные котлетки. А еще очень вкусно. Чтобы прожарить заготовки, понадобится не больше 6-7 минут. При разогревании в микроволновке они не теряют своих вкусовых качеств, поэтому можно сделать их впрок. А также использовать для бутербродов.
2
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
