Диетические блюда из грибов
жюльен
1 час
Нежный жюльен с грибами
Благодаря сметанному соусу закуска будет сочной и нежной. Она отлично подойдет для новогоднего стола, семейного ужина и любого праздничного угощения. При приготовлении этого блюда стоит уделить особое внимание нарезке. Все продукты должны быть мелко нашинкованы. Это ускорит приготовление блюда и сохранит его нежную консистенцию. Это блюдо является самым известным и распространенным по всему миру блюд французской кухни, которое отличается не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. Такое блюдо станет вашим любимым на праздничном столе.
Ингредиенты: Грибы, Курица, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из грибов
20 минут
Американский завтрак для любителей грибов
Нежное блюдо для любителей грибов. Простой рецепт свиного завтрака. Подавайте с хлебом или в тарталетках, можно запечь с сыром в духовке в булочках.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Грибы, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Сыр, Тостовый хлеб, Хмели-сунели
пицца
1 час 20 минут
Домашняя пицца с шампиньонами
Пицца занимает второе место в мире среди самых популярных блюд. Неудивительно, ведь без пиццы не обходится ни один домашний просмотр сериала или пикник. Это отличное блюдо для любого праздника или вечеринки. Готовится она несложно, а начинку можно выбрать на любой вкус. Самое прекрасное, что пиццу можно приготовить дома, и по вкусу она не будет уступать ресторанной. Тесто можно приготовить самим или купить готовое в магазине.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированные шампиньоны, Красный болгарский перец, Куриное филе, Оливки, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Сушеные травы, Сыр
блюда из риса
1 час 30 минут
Сытный рис с грибами шиитаке
Грибы шиитаке можно встретить не только в паназиатской кухне, но и приготовить их по-домашнему. Особенность грибов шиитаке заключается в том, что в приготовлении используются только шляпки, а ножки выбрасываются по причине своей жесткости. Готовить их можно любым способом, однако самый вкусный — обжаривание. Грибы шиитаке станут отличным дополнением к рису.
Ингредиенты: Грибы шиитаке, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час 20 минут
Аппетитная фасоль с шампиньонами и овощами
Блюда из фасоли подарят вам чувство сытости очень надолго. Кроме того, фасоль отлично подходит тем, кто следит за фигурой, так как в ней есть вещества, которые подавляют аппетит и препятствуют усвоению быстрых углеводов. Фасоль с грибами и овощами — это источник белка и энергии. Такое блюдо отлично подойдет людям, связанным с физическим трудом.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Вода, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с маринованны...
2 часа 30 минут
Пикантная морковь по-корейски с опятами
Корейская кухня существенно отличается от блюд европейских и американских поваров, но имеет схожие ингредиенты с японскими и китайскими кулинарными традициями. Корейцы имеют особенность добавлять большое количество острых специй и ароматных трав. Закуски и основные блюда, довольно часто, маринуют в уксусе или используют процесс ферментации путем естественного брожения. Корейские блюда зачастую не имеют четких делений на закуски и основные блюда.
1
Ингредиенты: Маринованные опята, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Чеснок
картофельное пюре
1 час
Пюре с жареными вешенками и луком
Оригинальный вариант приготовления картофельного пюре, где вкус привычной мягкой картошки разбавляется зажаренными с луком " устричными" грибами вешенками. Эти грибы и лук придают блюду слегка сладко-обжаренным привкус, делая из простого картофельного гарнира самостоятельное оригинальное блюдо. Попробуйте сделать из вашего картофельного пюре особое блюдо, зачем довольствоваться простым однообразным гарниром!
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
плов
50 минут
Оригинальный плов с грибами
Плов называют королем восточной кухни, и это звание вполне заслуженное. Это древнее азиатское блюдо любят все, и все отдают должное безупречному сочетанию вкусов и текстур. Только вот современные хозяйки не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь традиционный плов — весьма калорийное и тяжелое блюдо. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными европейцам грибами.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок, Шампиньоны
гречневая каша
1 час 50 минут
Гречневая каша с шампиньонами и семгой
Гречневая каша с шампиньонами и стейками семги — сбалансированное, полезное блюдо, которое с удовольствием будет кушать вся семья. Гречневая крупа — рекордсмен среди каш по содержанию витаминов группы В, ее необходимо включать в рацион почаще. А в семге много омега-3 и омега-6, которые помогают организму бороться со старением.
Ингредиенты: Гречка, Лайм, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стейк семги, Укроп, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 20 минут
Ароматная курица, фаршированная лисичками и шампиньонами
Мясо курицы приобретает совершенно неотразимый аромат, когда оно сочетается с грибами. В данном рецепте их два вида — лисички и шампиньоны. Каждый гриб имеет свою уникальную ароматику и вкус, и передает его мясу. Несмотря на предусмотренную длительность приготовления, большую его часть блюдо будет запекаться. Используемая техника ставит его в ряд праздничных или воскресного обеда в кругу семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Курица, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
