блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
30 минут
Сырники с сыром или ленивые хачапури
Когда я первый раз готовила эти хачапурики, не думала, что они будут такими вкусными. Хрустящая сырная корочка, внутри плавленый тянущийся сыр. Вы сами всё поймёте, когда попробуете.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Ржаная мука, Сметана, Сода, Соль, Сосиски, Специи, Сыр, Творог
суфле
20 минут
Воздушное творожно-яблочное суфле
Суфле — это традиционный французский десерт. Суфле с добавлением яблок и творога станет низкокалорийным диетическим десертом для тех, кто следит за фигурой. Плюс этого блюда в низкокалорийности и высоком содержании белка.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Творог, Яблоки
творожная пасха
12 часов 45 минут
Творожная пасха «Три шоколада» с ванильным сахаром
Волшебное творожное лакомство с яркими вкусами трех видов шоколада, которые выложены слоями. Она станет настоящим героем праздничного стола и сразу бросится в глаза. Собственноручно приготовив данное блюдо, вы получите удовольствие от процесса, когда извлечете пасху из специальной формы. Если все сделаете строго по рецепту, то она не развалится, а напротив схватится и будет держать форму.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творог, Темный шоколад
хачапури
1 час 10 минут
Ароматный ленивый хачапури с сыром и творогом
Ароматный ленивые хачапури с сыром — знаменитое блюдо грузинской кухни. В переводе означает творожный хлеб. Впервые его приготовили в средние века в Грузии, затем быстро распространились по всему миру и появились десятки рецептов хачапури. Многие меняли формы, добавляли новые ингредиенты. Изначально хачапури имел форму квадратного конверта, затем северные народы Грузии начали делать хачапури в форме круга, а южные в форме лодочки.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
сырники
45 минут
Домашние сырники с содой
Сырники — это очень вкусное блюдо в состав которого входит творог, родиной данного блюда принято считать Россию, именно поэтому многие пробовали их. Сырники с добавлением соды получаются намного вкусней.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог
сырники
40 минут
Шоколадные сырники из духовки
Сырники — популярное блюдо для вкусного завтрака. Основные ингредиенты — творог, яйца и мука. Сырники из духовки получаются нежными, с творожной начинкой, тающей шоколадной сердцевиной внутри и румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог, Ягоды
сырники
50 минут
Идеальный рецепт сырников
Самое главное в сырниках — творог. Я выбираю фермерский творог 5-9% жирности. Творог в брикете не подойдет из-за излишней влаги, лучше брать рассыпчатый.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
15 минут
Пышные сырники с яблоком и корицей
Сырники с яблоком и корицей — вкуснейшее блюдо на завтрак для всей семьи. Они получаются очень нежными, мягкими, пышными и очень вкусными. Корица и яблоко придают привычному блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Молотая корица, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яблоки, Яйца
творожная запеканка
3 часа 20 минут
Диетическая творожная запеканка с соусом из каркаде
Приготовление творожной запеканки в домашних условиях простой и удобный процесс. Запеканка по Дюкану ― блюдо не только вкусное, но и сытое; отлично служит завтраком и ужином, ее вкус вам запомнится надолго, стоит только попробовать однажды, вы захотите приготовить ее еще. Она понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Каркаде (гибискус), Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Овсяные отруби, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог
сырники
20 минут
Идеальный рецепт сырников к завтраку
Сырники — это вкус беззаботного детства. И, конечно же, каждая хозяйка должна иметь в своей копилке рецепт этого вкусного и полезного завтрака. Весь секрет идеальных сырников к завтраку в твороге хорошего качества, а также в правильной панировке.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Творог 5%, Яйца
сырники
1 час
ПП сырники в дополнение к чаю и кофе
Эти сырники отличаются меньшим содержанием сахара и муки. Они отлично подойдут для тех, кто придерживается правильного питания. Готовятся сырники быстро и просто. Прекрасно дополняют на завтрак кофе или чай. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Куриное яйцо, Рисовая мука, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
блюда из творога
3 часа
Пальчики с творогом
Эти рогалики внешне очень напоминают мини-копию известных французских круасанов. Но схожи они только внешне, ведь «пальчики» традиционно готовят из сдобного дрожжевого теста. В качестве начинки в них бывает не только творог, а и свежие фрукты и ягоды, пастила, повидло и джем. Пальчики с творогом понравятся детям и их мамам, ведь тесто в этих рогаликах нежное и воздушное, а готовить его достаточно просто и к тому же быстро.
Ингредиенты: Кефир, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Творог
пироги
50 минут
Творожный пирог «День и ночь»
Творожный пирог «День и ночь» станет Вашей находкой в приготовлении быстрых и несложных десертов. Продукты для его приготовления недорогие и доступные. Название «День и ночь» это пирог получил благодаря тому, что сверху он покрыт шоколадной, хрустящей корочкой, а внутри заполнен светлой творожной массой. Он займет у Вас минимум времени, а доставит максимум удовольствия!
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
лепешки
25 минут
Творожная пита
Пита — круглая лепешка, приготовленная из пресного теста. Ее начиняют мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, бобовыми, овощами или фруктами — на любой вкус. Лепешка с начинкой часто получается сухой, поэтому внутрь добавляют различные соусы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Растительное масло, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
творожная пасха
1 час
Домашняя творожная пасха со сгущенкой
Пасха — это достаточно популярный во всем мире десерт, который обладает не только оригинальным вкусом, но и ярким видом. Кулич настолько популярен, что он является символом целого праздника. Творожная пасха, приготовленная со сгущенкой — это достаточно нежный, в меру сладкий и аппетитный десерт, который отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные творогом
Фаршированные яйца — незаменимая закуска для тех, кто хочет разнообразить будничный прием пищи или же добавить изюминку праздничному столу. Начинка из желтков, болгарского перца и творога готовится максимально просто. Кстати, рецепт отлично подойдет в качестве дополнения для завтрака благодаря кисломолочному ингредиенту в составе блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности
