мучные вторые блюда
вареники
1 час 50 минут
Вареники картофельные «Удачные»
Вареники, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Тесто не разваривается и очень податливое в процессе лепки. Из данного количества продуктов получается 30 крупных вареников.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
блины
1 час
Блинчики с маком
Количество растительного масла указано для теста без учета масла, которое используется на сковороде для выпекания блинов. Блинчики готовятся без продуктов животного происхождения. Подходят для веганов.
Ингредиенты: Вода, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соевое молоко, Цедра апельсина
оладьи
15 минут
Оладушки с яблочным припеком
Яблоко можно вмешать в тесто, но с припеком получается сочнее и вкуснее.
Тесто можно сделать на кефире, так оладушки получатся пышнее.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Полбяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Соль
лазанья
1 час 10 минут
Лазанья с ветчиной, сыром и помидором
Лазанья это традиционное итальянское блюдо. Блюдо по этому рецепту готовиться из ветчины, сыра, помидоров, отварных листов лазании, томатного и молочного соуса. Согласно рецептуре все ингредиенты предварительно подготавливаются, а затем складываются в форму слоями и запекаются в духовке. В итоге приготовления получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Итальянские травы, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
манты
1 час
Манты с мясным фаршем
Это очень вкусное и всеми любимое блюдо. Я обычно готовлю их с мясным фаршем. Рекомендую приготовить именно по моему рецепту, тесто получается очень эластичным, не рвётся и требует минимум затрат.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Чеснок
галушки
45 минут
Пышные и ароматные полтавские галушки с мясной заправкой
Пышные ароматные полтавские галушки с мясной заправкой — это блюдо украинской кухни. Еще в древние времена галушки считались спасением для тех людей, у которых не было времени на приготовление еды. Готовили их из пшеничной или гречневой муки. Отваривали галушки в кипятке, молоке или бульоне и подавали с различными заправками. Например, с мясной или с овощной. Галушки употребляли вместо хлеба.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блины
35 минут
Тонкие и нежные блинчики
По этому рецепту я готовлю уже много лет. Блинчики получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Попробуйте и вы сделать это незаменимое блюдо по моему рецепту.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
овсяноблин
20 минут
Овсяноблин с брынзой и авокадо
Этот рецепт появился в моей голове, когда я строго следила за своим весом. Овсяноблин очень сытный и в то время полезный и питательный. В сочетании с авокадо получается очень вкусно.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Куриное яйцо, Молоко, Мягкий творог, Овсяная мука, Петрушка, Салатные листья, Семена льна, Творожный сыр
паста (макароны)
41 минута
Сливочная паста от Ксюши
Это супер вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый, удивить и порадовать своих гостей и своих близких на ужине или обеде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Спагетти, Филе индейки
