пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
30 минут
Сладкая пицца на мангале
Когда хочется приготовить на мангале чего-то необычного и чрезвычайно вкусного, выручит рецепт сладкой пиццы. Гости будут удивлены не только увиденным способом приготовления, но и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Банан, Красная смородина, Молочный шоколад, Слоеное бездрожжевое тесто, Черная смородина
пицца
35 минут
Быстрая пицца с тортильей
Быстрая пицца с тортильей — блюдо и для начинающих хозяек, и для тех, у кого очень плотный график занятости. Она готовится просто, но в её составе все ингредиенты пиццы — кетчуп, овощи, колбаса, сыр. Да и по вкусу она практически ничем не отличается от классической итальянской пиццы. Эффект же получается желаемый. Вкус дополняет польза — витамины и клетчатка от овощей, молочные жиры — от сыра.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Помидор, Твердый сыр, Тортилья
пицца
1 час 30 минут
Домашняя пицца с сосисками и колбасой
Нашли в холодильнике остатки разных видов колбасы? Не спешите их выбрасывать. Приготовьте наивкуснейшую домашнюю пиццу, которая понравится всей семье.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Дрожжевое тесто сдобное, Копченая колбаса, Сосиски молочные, Сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
40 минут
Закрыта пицца «Косичка» из слоеного теста
Вкусная и необычная, закрытая пицца из слоеного теста понравится всей вашей семье. Выглядит пицца, приготовленная таким способом очень эффектно и оригинально!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Твердый сыр, Томатная паста
пицца
2 часа
Домашняя пицца «Три сыра»
Идея приготовления пиццы с тремя или четырьмя видами сыра вытекает из самой истории этого блюда. Считается, что первоначально пицца была пищей итальянских моряков и представляла она собой запеченную в печи открытую лепешку с начинками из различных продуктов — сыра, мясной нарезки, маслин, маринованных и свежих овощей, а также зелени. Очень часто в начинку для пиццы шли остатки различных продуктов, в том числе и разных видов сыра и традиция комбинировать сыры прижилась. Предлагаем испробовать эту традицию и в нашем рецепте домашней пиццы.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Копченая колбаса, Моцарелла, Оливковое масло, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр «голландский», Твердый сыр
пицца
1 день
Пицца с тестом долгой выдержки
Пицца из выдержанного теста.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Вяленые помидоры, Итальянские травы, Красный лук, Маринованные огурцы, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Протертые томаты, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сырокопченая колбаса
пицца
1 час 15 минут
Пицца с грибами и моцареллой
Воздушное тесто, сочные помидоры, много грибов, пикантный лук и моцарелла. Для любителей пиццы на толстом тесте – это очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты: Грибы, Майонез, Молоко, Моцарелла для пиццы, Помидор, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Яйца
