сладкие пироги
В этом разделе вы найдете простые и быстрые рецепты сладких пирогов в духовке — с вареньем, свежими ягодами, сезонными фруктами.Мы постарались собрать все самое вкусное: тарты, шарлотки, банановый хлеб, вишневый слоеный пирог из свежих и замороженных ягод, очень нежный чизкейк, галеты и даже сладкая выпечка без муки.
Каким получится ваш пирог, зависит от ингредиентов. Например, луковый тарт с творожным сыром готовят из слоеного дрожжевого теста, и для него требуется больше времени. Пирог «Гости на пороге» можно сделать на скорую руку: нужно просто смешать муку, яйца и кефир. Для хрустящего пирога с клюквой и сыром понадобится нежное тесто фило. Это будет выпечка с воздушными слоями.
В нашей подборке рецептов вы найдете свою идеальную шарлотку, пирог на песочном тесте, освоите простой творожник и более сложную выпечку — кростату с рикоттой и многослойый пирог с фейхоа и меренгой.
Мы расскажем, как сделать фруктовый пирог из манной крупы и крамбл с яблоками для домашнего чаепития. С нашими кулинарными экспертами вы приготовите египетскую сладость «Фытыр» и пирог с орехами и сухофруктами, который подают на Рождество.
сладкие пироги
1 час
Домашний вишневый пирог
Вишневый пирог — это очень вкусный и аппетитный десерт для всей семьи. По этому рецепту вы можете приготовить пирог с различными начинками, с вишней получается очень вкусно. Сочетание кислой вишней и сладкого теста ― это безумно вкусно. Само тесто получается рыхлым и воздушным, то, что надо для хорошего пирога.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированная вишня, Корица, Лимонный сок, Миндальное молоко, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Тесто в этом рецепте похоже на песочное и слоёное одновременно. Я не люблю выпечку, в составе которой много сливочного масла и всегда заменяю его на подсолнечное. Пирог из простых продуктов, очень вкусный и бюджетный. Можно приготовить и на праздничный стол. Вишню можно заменить на другие ягоды (обязательно убрать сок) или фрукты. Например, слива, яблоки, груши, смородина, ревень (это из чего готовила я).
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
тарт
59 минут
Тарт фламбе или «Пылающий пирог»
Блюдо, представляющее собой плоский открытый пирог, похожий на пиццу.
Ингредиенты: Вода, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Шоколадно-кокосовые пирожные
Я довольно прохладно отношусь к шоколаду и шоколадной выпечке, но в этом рецепте его в меру. Пирожные получаются очень вкусными.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
сладкие пироги
1 час 5 минут
Пряный пирог с грушей
В осенние, дождливые вечера иногда хочется чего-то ароматного, пряного и вкусного. Скоротать холодные вечера вам поможет пряный пирог на кокосовом молоке со спелыми грушами. Пирог очень простой, но при этом невероятно вкусный и ароматный. Кардамон, корица и миндаль идеально гармонируют с тропическим ароматом кокосового молока и придают выпечке пряные, ореховые, сладко-жгучие нотки.
Ингредиенты: Груша, Кардамон, Кокосовое молоко, Корица, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 30 минут
Медовый пирог в мультиварке
Если вы хотите приготовить очень вкусный и пышный пирог на скорую руку, то этот рецепт специально для Вас! Выпечка получается с нежной текстурой, очень ароматная и просто тает во рту. Прекрасно дополнит пирог стакан молока или горячего чая. А благодаря корице запах пряной аппетитной выпечки не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
сладкие пироги
1 час
Заливной пирог с абрикосами «Фруктовая корзинка»
Приготовьте нежнейший ароматный пирог из песочного теста и сочных абрикосов. Его можно приготовить к праздничному столу или побаловать этим десертом свою семью за завтраком или вечернем чаем. Он не оставит равнодушным никого. К тому же вы можете немного поэкспериментировать и разнообразить начинку пирога другими фруктами и ягодами.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сладкие пироги
1 час
Пирог «Вишневая услада» нарезной
Если Вы решили побаловать своих близких, каким-нибудь сладким десертом — непременно испеките пирог «Вишневая услада» нарезной. Тесто у этого пирога получается нежное, мягкое, с приятным ванильным вкусом. Но, главный ингредиент в этом десерте, сочная, ароматная, необыкновенно приятная, кисло-сладкая вишня.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги с вар...
1 час
Пирог с абрикосовым вареньем
Пирог с абрикосовым или любым другим вареньем может испечь даже тот, кто не любит возиться с тестом и не любит готовить. Главное — замесить простое песочное тесто. Десерт получается очень нежный и ароматный, подавайте его к чаю или кофе.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода
бисквит
45 минут
Бисквит с ягодами
Слово «бисквит» с французского языка обозначает «испеченный дважды». Бисквит начинает свою историю в Англии. В средние века он выступал главной пищей моряков. Подсушенные лакомства могли долго не плесневеть. Таким образом бисквит оставался съестным до конца путешествия. Помимо этого, он был еще и очень полезным, сытным, и занимал минимум места. Уже в 17 веке бисквиты стали считаться изысканным угощением. Сначала он стал распространяться во Франции, а затем это лакомство получило известность по всей Европе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ягоды
сладкие пироги
2 часа 20 минут
Яркий морковный пирог с орехами и апельсином
Морковный пирог представляет собой яркое кондитерское изделие, приготовленное из муки, сахара, моркови и яиц. Морковь в составе теста делает вкус мучного изделия нежным и мягким. Превосходным дополнением морковного пирога является сливочный крем, который придает десертному лакомству тонкий вкус и аромат. Приготовить морковный пирог в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Морковь, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
сладкие пироги
40 минут
Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами
Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.
Ингредиенты: Банан, Вода, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Смородина, Соль
сладкие пироги
1 час 30 минут
Аппетитный польский пасхальный пирог
В интернете есть множество разных пирогов, которых можно приготовить, сейчас я вам расскажу один из таких, он на пасху. Пирог прост в приготовлении, а ингредиенты простые и доступные. Приготовит каждый, после праздника у вас будут просить рецепт абсолютно каждый. Этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
Ингредиенты: Ванильный порошок, Джем из черной смородины, Желток куриного яйца, Йогурт натуральный, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
3 часа 10 минут
Плетеный пирог «Пасхальный венок»
Невероятно воздушный, вкусный и ароматный пирог с тремя начинками! Тесто как пух. Обязательно приготовьте этот пирог к праздничному столу!
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Цукаты, Яйца
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с джемом на кукурузной и миндальной муке
Этот пирог с джемом готовится из двух видов теста. Джем для начинки подойдет любой, но стоит учитывать, что в качественном джеме должно быть не меньше трети фруктовой или ягодной части. Кукурузная мука, благодаря содержащимся в ней витаминам и минералам, а также отсутствию глютена, считается диетическим продуктом. Миндальная мука производится из просушенного бланшированного миндаля. Выпечка из нее становится нежной и мягкой. Такое тесто практически невозможно пересушить в духовке.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Миндаль, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 45 минут
Шоколадно-вишневый пирог на кефире
Всем известно огромное множество рецептов приготовления пирогов на любой вкус, цвет и бюджет. Сегодня большинство хозяек подходят к вопросу о приготовлении пирогов самостоятельно, добавляя в уже привычную рецептуру свои изменения и внося всяческие корректировки. Исходя из этого, шоколадные пироги с добавлением вишни можно приготовить самыми разними способами, со всевозможными добавками и изменениями.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Замороженная вишня, Какао, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки
пироги с ягодами
40 минут
Творожно-ягодный пирог
Если захочется есть пирог горячим, то лучше подать десертные ложечки. Остывший пирог можно смело брать руками, как в детстве. Еда может дарить моменты воспоминаний и счастья!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог, Ягоды, Яйца
галета
1 час 20 минут
Мини-галеты с клубникой
Если хочется чего-то простого, но очень вкусного, попробуйте мини-галеты с клубникой. Идеальное сочетание рассыпчатого теста и нежной ароматной клубники не оставит равнодушным никого из домашних.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль
пироги
25 минут
Бисквитный пирог «Река молока»
Воздушный пирог, погружающий вас в молочное удовольствие. Вареная сгущенка придаст красивый цвет десерту. Шоколад отлично сочетается с бисквитом.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Яйца
пироги со смородиной
1 час 5 минут
Незатейливый пирог с черной смородиной
Тесто для пирога готовится очень просто. Вы не успеете и глазом моргнуть. Пирог получается мягким, по своей текстуре немного напоминает кекс.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
галета
1 час
Рататуй на галете
Сочная овощная начинка на тесте с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусное, яркое и полезное блюдо!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода (кипяток), Кабачок, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста
пироги
50 минут
Черничный крамбл с корицей
Быстрый пирог с ягодами черники, покрытый крошкой из песочного теста. Разомлевшая на огне ягодная начинка и хрустящая сахарная крошка прекрасно сочетаются между собой. Для начинки вы можете использовать любые ягоды или фрукты, меняя при этом количество сахара.
Рецепт предоставлен _kssyusha_.
Ингредиенты: Замороженная черника, Молотая корица, Овсянка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
Читают сейчас
