Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
лепешки
20 минут
Лепешки по-итальянски для вас и ваших близких
Легкие лепешки, которые никак не отразятся на вашей фигуре, а только сделают ее лучше. Я ела такие лепешки в Италии, там мне принесли их как закуску.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Ржаная мука, Соль, Творожный сыр
пицца
1 час 10 минут
Пицца с грибами, колбасками и сушеным базиликом
Домашняя пицца по этому рецепту станет вашим любимым лакомством!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Копченые колбаски, Майонез, Майоран, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежие дрожжи, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
слойки
45 минут
Слойка с бананом, медом и апельсиновой цедрой
Слойки — распространенный десерт, начинку которого, как соленую, так и сладкую, можно варьировать и комбинировать исходя из предпочтений. Экспериментировать можно не только со вкусом, но и с формой слойки. Данный десерт не требует кулинарного образования или специальных навыков для его приготовления с готовым слоеным тестом. Магазинный вариант готового теста — это очень удобно и практично, ведь сократит затраты на приготовление.
Ингредиенты: Банан, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Цедра апельсина
лепешки с сыром
40 минут
Творожно-сырная лепешка в духовке
Вкусная творожно-сырная лепешка получается по этому рецепту. Готовлю ее в духовке без использования растительного масла. Можно приготовить ее на сковороде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Соль, Сыр, Творог
слойки
1 час
Воздушные слойки с творогом и абрикосами
Слойки представляют собой хрустящую и ароматную выпечку, которая может быть со сладкой или соленой начинкой. Особую популярность имеют сладкие слойки, для начинки которых используются фрукты, ягоды, повидло, варенье и различные джемы. Приготовить слойки в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Творог
булочки
1 час 20 минут
Булочки-хинкали «Ягодно-фруктовые»
Интересный и вкусный вариант полезной выпечки с ягодами. Тесто скрепляется защипом сверху и в таком виде запекается, по форме напоминает хинкали.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
пицца с помидорами
40 минут
Пицца на лепешке с помидорами и сыром
Пицца на лепешке получается ароматной и очень сытной. Начинку можно менять по своему усмотрению. Я люблю овощную начинку с сыром.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Кетчуп, Плавленый сыр, Помидоры черри, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сметана, Сыр
пирожки
1 час 30 минут
Дрожжевые пирожки с квашеной капустой и грибами
Предлагаем приготовить пирожки из дрожжевого теста с квашеной капустой и грибами. Пирожки получаются очень вкусные и ароматные за счет необычной начинки. Подавайте их к чашке горячего чая.
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеные белые грибы, Укроп, Черный перец молотый
сочник
1 час 40 минут
Нежные сочники с капустной начинкой
Сочники — лепешки из песочного теста, сложенные пополам и заполненные какой-либо начинкой. Традиционный рецепт сочников предполагает творожную начинку, однако их готовят и с другими начинками, что делает их не менее вкусными и ароматными. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям от опытных кулинаров, а результат всегда радует своим видом, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Твердый сыр
сытные пироги
35 минут
Мягкий бисквитный пирог с тыквой
Бисквитное тесто идеально подходит для выпечки. Начинку для него можно подобрать на любой вкус. Из спелой груши можно приготовить замечательный, ароматный десерт, с сочной и нежной начинкой. Такой пирог готовится легко и быстро, а продукты самые доступные. Это пирог вам обязательно понравится в качестве десерта к чаю или на праздничный стол.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
шарлотка
50 минут
Креативная шарлотка из батона с фруктами
Необычная шарлотка на основе батона понравится всем любителям креативной выпечки. Чтобы сделать такую шарлотку, не нужно иметь большие кулинарные навыки, справится с такой сможет даже новичок. Вы можете добавлять в нее каждый раз новые фрукты, чтобы получить свой, оригинальный рецепт. Особенно хорошо такая шарлотка будет сочетаться с айвой.
Ингредиенты: Багет, Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Молотая куркума, Мускатный орех, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Яблоки
пироги
1 час
Сочный пирог «Страта» из хлеба
Хлеб сам по себе очень сытный, а если его соединить с различными добавками, еще и залить молочно-яичной смесью, то получится прекрасный полноценный ужин, также такой пирог можно подавать в виде холодных закусок. Готовится «Страта» очень быстро, ингредиенты для него подойдут абсолютно любые, да и понравится такое блюдо всем, кто любит омлеты и пиццы, ведь данный пирог, что-то среднее межу ними на вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
багет
1 час 40 минут
Багет с подберезовиками
Для приготовления грибных блюд обычно используют шампиньоны. Они не требуют долгой термической обработки, имеют отличный вкус и сочетаются с разными продуктами. Но мало кто знает, что аналогичными свойствами обладают и подберезовики. Эти ароматные грибы лучше готовить сразу после сбора в лесу. Хороши они также в сушеном и замороженном виде. На праздничный стол можно приготовить оригинальную и очень вкусную закуску из багета с подберезовиками.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Подберезовики, Растительное масло, Сельдь соленая, Сливочный сыр, Соль
багет
3 часа 25 минут
Багет с бараньей грудинкой
Багет с бараньей грудинкой представляет собой сытную закуску, состоящую из воздушного хлеба, нежного мяса и полезного для организма омлета. Помимо холина, входящего в состав яиц, блюдо также богато лецитином, который способствует профилактике диабета. А железо, входящее в состав баранины, благоприятно влияет на выработку крови в организме. Кстати, ученые утверждают, что мясо этого животного является природным источником защиты от онкологических заболеваний.
Ингредиенты: Багет, Баранья грудинка, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Острый томатный соус, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
багет
40 минут
Багет с волнушками
Багет с волнушками — нежная закуска, напоминающая французский жульен. В ее основу входят аппетитные грибы и воздушный хлеб. А заправляется блюдо полезной для здоровья сметаной, которая не только очищает организм, но и оказывает омолаживающий эффект на клетки кожи. К тому же, закуску рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом или патологиями сердечно-сосудистой системы. Кстати, волнушки являются низкокалорийным продуктом, поэтому прекрасно подходят для диетического питания.
Ингредиенты: Багет, Волнушки, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
