Быстрая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
брауни
30 минут
Шоколадные кексы «Брауни»
Шоколадные кексы «Брауни» ― это изысканная, шоколадная выпечка. Такие кексы получаются мягкими, влажными внутри и хрустящими снаружи. Подойдет для людей, которые обожают шоколад. Также для детей, которых вы не отгоните от этих кексов. Отличный способ удивить ваших гостей.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
лепешки
30 минут
Лепешки без дрожжей
Рецепт лепешек без дрожжей прост. А готовятся такие бездрожжевые лепешки быстро и с минимальным количеством ингредиентов. В рецепте используется пшеничная мука. Но если заменить ее на кукурузную, получатся грузинские лепешки «мчади». Также, при желаниии, можно использовать рисовую или льняную муку, чтобы сделать блюдо диетическим. Лепешки без дрожжей, приготовленные на сковороде, можно есть вместо хлеба. Подавать с любым соусом — как соленым, так и сладким.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль
кекс с какао
10 минут
ПП кекс без муки «Диетесса»
Большинству девушек знакомо то чувство, когда сидишь на диете, но хочется чего-нибудь вкусного и сладкого. Теперь не нужно отказывать себе в удовольствии. Я научу готовить ПП кекс, в котором совсем нет муки. Готовится буквально 10 минут, так что не нужно стоять у духовки часами!
Ингредиенты: Банан, Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед
багет
25 минут
Багет с сырокопченой колбасой
Из французского багета можно приготовить вкусную закуску с сырокопченой колбасой, сыром и овощами в виде миниатюрных бочонков. Получается вкусно, сытно и празднично. Готовится блюдо буквально за 15 минут. Чтобы бочонки получились аккуратной формы и примерно равного размера, выбирайте самый длинный багет.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Укроп
пицца
30 минут
Домашняя пицца с солеными огурцами на сковороде
Приготовить домашнюю пиццу можно без духовки и без возни с тестом. Предлагаем отличный рецепт пиццы, приготовленной на обычной сковороде! Пицца получается ничуть не хуже испечённой, а время приготовления заметно меньше.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр
сытные пирожки
30 минут
Жареные пирожки с сыром
Жареные пирожки с сыром можно приготовить буквально за 30 минут. Для их приготовления понадобится слоеное тесто, сыр и растительное масло. Слоеное тесто можно приобрести в магазине, главное, чтобы в состав входили натуральные ингредиенты. Сыр для начинки выбирайте свой любимый, однако, лучше использовать твердые сорта.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Слоеное тесто, Твердый сыр, Черный чай
печенье
30 минут
Очень шоколадное печенье
Шоколадное печенье, приготовленное по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и полезное. Особенную изюминку блюду придают кусочки горького шоколада.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука
пицца
30 минут
Пицца на сковороде «Проще простого»
Этот рецепт очень нравится мне своей скоростью и простотой. Если хочется чего-то к чаю или гости на пороге, то этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соленые огурцы, Соль, Сыр
вафли
30 минут
Венские вафли в электровафельнице
После приобретения электровафельницы часто стали баловать себя таким десертом. Всем любителям вафель тоже советую приобрести такой прибор. Порадуйте всю свою семью такими вафлями!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
багет
15 минут
Багет на гриле
Багет на гриле — идея для пикника на природе. Чтобы хлебные "шашлыки" получились более сочными и сытными, в начинку можно добавить сыр, зелень и чеснок. Можно взять один сорт сыра или скомбинировать их, например, сулугуни и пармезан. Зелень подойдет любая: укроп, зеленый лук, петрушка или базилик. Если нет свежей зелени, ее можно заменить сушеной. Чтобы при жарке багетов начинка оставалась на месте, их нужно завернуть в фольгу.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Пармезан, Сливочное масло, Специи, Сулугуни, Укроп, Чеснок
Пироги с яблоками
30 минут
Яблочный пирог на слоеном тесте
Этот пирог даже проще шарлотки. Если купить уже готовое слоеное дрожжевое тесто, то ничего не нужно будет замешивать. Достаточно просто раскатать листы теста, уложить их в форму для выпечки и распределить мелко нарезанные яблоки. Выбирайте для этого фрукты кисло-сладких сортов, чтобы вкус выпечки получился более интересным. Если подать его с шариком мороженого, то десерт будет похож на штрудель.
Ингредиенты: Корица, Мята, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
лепешки
25 минут
Картофельная лепёшка по-корейски
Это рецепт я впервые пробовал, когда был в Корее. Это очень популярная уличная еда. Готовится очень просто, а по составу ингредиентов очень привычно русскому человеку.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый перец молотый, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
