Быстрая выпечка

Быстрая выпечка

Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Улитки в микроволновке

Улитки в микроволновке

Сперва виноградные улитки употреблялись в пищу исключительно во Франции и только потом разошлись по всему миру как деликатес. мясо улитки обладает множеством полезных качеств содержит в себе витамины группы А, В, Е, холин, кальций, магний и ряд жизненно важных для человека микроэлементов. Готовить улиток в микроволновке очень просто и быстро. Поэтому вы всегда сможете угостить друзей и близких необычным деликатесом. Bon appétit!

Багет с хумусом

Багет с хумусом

Многие считают бутерброды фаст-фудом. Но это не совсем так. Все зависит от того, из чего они приготовлены. Можно сделать вкусный, сытный и очень полезный бутерброд из цельнозернового багета с хумусом на завтрак. Закуска из нута содержит много клетчатки, железа, ненасыщенных жиров и растительного белка. Как раз то, что нужно для правильного утреннего питания.

Багет с форелью

Багет с форелью

Багет с форелью — самая простая и удачная закуска на праздничный стол. Бутерброды с красной соленой рыбой гости всегда едят с удовольствием. Поэтому готовить их стоит побольше. Закуска обычно разлетается уже в первые минуты застолья. Багет с форелью можно приготовить и на завтрак. Это сытное, очень полезное, а также сбалансированное блюдо. Выбирайте для приготовления только свежезасоленную рыбу с прозрачными зрачками, светло-розовым упругим филе.

Глазурь для кексов

Глазурь для кексов

Глазурь для кексов может быть сладкой или кислой, терпкой или приторной. Но наибольшей популярностью в мире десертов пользуется традиционное сочетание сладких кексов и кислой глазури. Ключевым ингредиентом глазури всегда выступает один продукт — натуральный свежевыжатый лимонный сок.

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут

Вкусная и сытная пицца может получиться не только в духовке, но и на сковороде. Такой рецепт «на скорую руку» хорошо подойдет для быстрого завтрака, когда времени на что-то сложное нет. Тесто для пиццы готовится на основе майонеза. Пока оно будет поджариваться, вы успеете нарезать начинку. После этого останется выложить все компоненты на тесто и дождаться, когда сыр расплавится. С начинкой для пиццы можно экспериментировать, только учтите, что все ингредиенты должны быть уже готовыми.

Мини-пицца из лаваша

Мини-пицца из лаваша

Мини-пицца из лаваша станет удачной находкой для тех, кто не любит возиться с тестом. А еще ее очень удобно делать на завтрак. Ведь приготовление этой «пиццы» занимает всего 10 минут. Для нее вам понадобится лаваш и любая начинка на ваш вкус. Основу «пиццы» можно смазать кетчупом, майонезом или другим соусом. Подайте ее на завтрак, обед или перекус, присыпав порцией свежей зелени.

Яблочный пирог в стакане

Яблочный пирог в стакане

Очень удобно приготовить для себя быструю порцию яблочного пирога прямо в микроволновке, а не заморачиваться с тестом, начинкой и духовкой на большой пирог. Главное, взять посуду, которую можно нагревать в СВЧ. Это не обязательно должен быть именно стакан — возьмите кружку или небольшой контейнер. На само выпекание понадобится примерно 2 минуты. Зависит от вашей микроволновой печи. Готовность проверяйте, проткнув пирог в центре зубочисткой. Если она осталась сухой, пирог готов.

Круассан с авокадо

Круассан с авокадо

Круассан с авокадо и лососем станет изысканной закуской к праздничному столу. Блюдо также отлично подходит и для завтрака. Оно питает, насыщает организм ценными веществами. Круассан с начинкой идеален и в качестве перекуса. Его можно взять с собой в дорогу или путешествие. В основе блюда следует использовать свежие круассаны. Их лучше испечь самостоятельно, но для экономии времени вполне возможно приобрести готовые.

Пицца в микроволновой печи

Пицца в микроволновой печи

Пицца — исторически итальянское блюдо, но сейчас ее готовят во всем мире, постоянно изобретая новые рецепты. Для пиццы можно использовать любые овощи, мясные изделия и сыр, главное — их не жалеть. Пицца в микроволновке — идеальный вариант для тех, кто не любит тратить на готовку много времени. Сделать такую пиццу можно за считаные минуты, а с рецептом справиться сможет каждый.

Багет с красной икрой

Багет с красной икрой

Багет с икрой — изысканная закуска из нежного сливочного сыра, воздушного хлеба и невероятно полезной для организма красной икры. Помимо утонченного вкуса, блюдо богато ценными веществами, оказывающими профилактику атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также витаминами А и F, поддерживающими здоровье волос, кожи и зрения. Кстати, еще 100 лет назад некоторые народы выбрасывали икру вместе с другими внутренностями рыбы, считая ее негодной для употребления.

Багет с малиновым вареньем

Багет с малиновым вареньем

Багет с малиновым вареньем и сыром камамбер — нежный и вкусный десерт, при этом готовить его очень просто. Сыр камамбер раскрывает все свои вкусовые качества в тандеме со сладким вареньем, причем можно использовать не только малиновое, но и персиковое или грушевое. Во многих европейских странах такие бутерброды являются частым атрибутом полезного завтрака, ведь они способны зарядить хорошим настроением и энергией на целый день.

Багет с консервированным нутом

Багет с консервированным нутом

Багет с консервированным нутом — вегетарианская вариация американского классического сэндвича с тунцом. Консервированный нут — продукт, полностью готовый к употреблению, единственное, что нужно сделать — промыть его холодной проточной водой. Так как замачивать и варить консервированный нут не нужно, блюдо получается быстрым и простым, при этом сытным, здоровым и аппетитным. Овощи придадут блюду сочный и насыщенный вкус, а листы нори — деликатные нотки морепродуктов.

Багет со шпротами

Багет со шпротами

Багет со шпротами — простое, достаточно распространенное и любимое многими закусочное блюдо, которое выручит, если нужно быстро приготовить завтрак или угостить случайных гостей. Хорошо гармонируют со шпротами такие продукты, как отварная морковь, свежие огурцы, чеснок, рубленая зелень (петрушка, кинза, зеленый лук), зеленый консервированный горошек, сыр твердых сортов, отваренные вкрутую куриные яйца. Багет со шпротами станет ярким украшением как праздничного, так и повседневного стола.

Багет с вареным сгущенным молоком

Багет с вареным сгущенным молоком

Вареная сгущенка — любимое многими с детства сладкое лакомство с легким молочным ароматом и карамельным привкусом. Часто ее подают в качестве дополнения к блинам, оладьям, хлебу и сырникам, или делают основой крема для тортов, пирогов, слоек и круассанов. Багет с вареным сгущенным молоком — теплый, хрустящий, с потрясающим сладким наполнением — заменит сытный завтрак и отодвинет в сторону привычные бутерброды. Это блюдо можно дополнить бананами, яблоками, орехами или ягодами на свой вкус.

Багет с копченой свининой

Багет с копченой свининой

Хрустящий французский багет представляет собой замечательную основу для бутербродов, которые можно приготовить с самыми разными начинками. При этом способ подачи зависит от размера самого багета. Если изделие большое, оно нарезается на порционные ломтики. Если используются мини-багеты, закуска подается в форме сэндвичей. Попробуйте багет с копченой свининой: окороком, корейкой или бужениной. Тонко нарезанное ароматное сочное мясо всегда придется кстати для завтрака или сытного перекуса.

Багет с куриной ветчиной

Багет с куриной ветчиной

Из багета можно приготовить популярный в США сэндвич «субмарина». Внешне бутерброд действительно напоминает подводную лодку. Такую закуску еще называют «саб». Делают американские сэндвичи с любой начинкой, которую выкладывают на половинку длинной булки, разрезанной вдоль. В виде основы для закуски французский багет подходит как нельзя лучше, а в качестве начинки — нежная и сочная куриная ветчина с овощами и соусами.

Багет с колбасой мортаделла

Багет с колбасой мортаделла

Мортаделла — известная итальянская вареная колбаса, которая готовится в городе Болонья, находящемся на севере Италии. Готовят ее из свиного фарша и свиного сала, часто с добавлением других продуктов: говядины, телятины и даже конины. Багет с мортаделлой — несложная, но при этом интересная закуска с насыщенным, ярким вкусом, приятным ароматом и ореховым послевкусием. А благодаря высокому содержанию фосфора и железа, закуска отлично подходит для людей, выполняющих физическую нагрузку.

Закрытая пицца на лаваше

Закрытая пицца на лаваше

Попробуйте закрытую пиццу на лаваше с ветчиной и сыром по нашему рецепту. Такой вариант пиццы готовится в разы быстрее, чем на тесте и является менее калорийным.

Сметанная глазурь

Сметанная глазурь

Сметанная глазурь — универсальный продукт. Его можно использовать для украшения тортов и пирожных. Но также он подойдет в качестве топпинга для сырников и блинов. Главное выбирать сметану не более 15% жирности. Иначе глазурь получится слишком густой, а нежный вкус какао будет убит жирным послевкусием.

Закваска

Закваска

Закваска — тот натуральный продукт, с которым ваша домашняя выпечка будет идеально пышной, нежной, с отличной консистенцией теста. «Вырастить» закваску совсем не сложно, просто нужно приложить терпение, а в результате вы получите хороший продукт без вредных добавок, сахара и дрожжей. Закваска долго хранится в готовом виде и не теряет своих полезных свойств и вкуса.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении