Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
синнабоны
3 часа
Синнабоны с начинкой из творога и корицы
Невероятно вкусные, мягкие и нежные булочки с начинкой из творога и корицы. Классическая помадка из творожного сыра и сливочного масла не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Творожный сыр
круассаны
50 минут
Круассаны с миндальным кремом
Всем сегодня известна и любима знаменитая французская выпечка под названием круассан. В них принято добавлять самые разнообразные начинки в виде желе, шоколада, джема, карамели и прочего. Помимо этого, популярные круассаны можно разнообразить миндальным кремом, приготовленным в домашних условиях, который в свою очередь порадует совершенно новым вкусом и чарующим ароматом.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Лимонный сок, Миндаль, Молоко, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблочный сок
брауни
1 час 10 минут
Пышный брауни с начинкой из вишни и миндаля
Брауни представляет собой шоколадный десерт прямоугольной формы с пористой текстурой и тонкой хрустящей корочкой. В тесто для брауни добавляют различные орехи, изюм, клюкву и вишню, которые придают десерту насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Приготовить классический брауни в домашних условиях не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Вишня, Какао-порошок, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
круассаны
1 час
Круассаны с шоколадом из дрожжевого теста
Этот рецепт очень быстрый и лёгкий в своем исполнении, а получается очен вкусное угощение к чаю в кругу семьи, к приходу гостей, на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
брауни
45 минут
Брауни с фундуком
Такой десерт как «Брауни» стал очень популярным во всех странах мира. В наши дни почти каждая хозяйка готовит это шоколадное лакомство, которое приводит в восторг всех сладкоежек. В нашем рецепте этот восхитительный десерт дополняет фундук. Орех в свою очередь придает пикантный вкус и пользу, так как богат витаминами микро и макроэлементами.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Фундук
лепешки
1 час 30 минут
Постные лепешки с квашеной капустой
Невероятно пышные, мягкие, с хрустящей корочкой постные лепешки с такой сочной начинкой из квашеной капусты в духовке. Для этого простого рецепта понадобиться минимальный набор ингредиентов. На обед или ужин вместо хлеба в пост можете приготовить эти невероятно вкусные постные лепешки с квашеной капустой. Их Вы можете поджарить как на сковороде на расколотом масле, или можете запечь в духовке. Постное дрожжевое тесто на воде, получатся вкусными благодаря ее пикантной и ароматной начинки. Подавайте лепешки к первым и вторым блюдам вместо ржаного хлеба.
1
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
булочки
3 часа 20 минут
Пышные булочки с курагой
Курага — сухофрукт, который получается в результате обработки абрикосов. Натуральная курага имеет темно-оранжевый или темно-коричневый. Булочки с такой начинкой получаются вкусными, ароматными и мягкими.
Ингредиенты: Белый кунжут, Курага, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
выпечка с сосисками
3 часа 20 минут
Румяные баклажаны с сосисками
Баклажаны с сосисками — не только быстрая, легкая, а и питательная закуска. Сам овощ славится набором самых важных минералов, витаминами группы В и С, каротином, к тому же очень низкокалорийный. Он уравновешивает сосиску и обеспечивает легкость, но питательность блюду. На столе оно будет отлично смотреться и радовать вкусом.
Ингредиенты: Баклажан, Растительное масло, Соль, Сосиски, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
булочки
1 час 20 минут
Cочники с творожно-банановой начинкой
Сложно найти выпечку ароматней, чем выпечка с бананами. Сочники с ними получаются мягкими и хрустящими одновременно. Существует версия происхождения названия этого блюда: раньше такую выпечку готовили накануне Рождества в Сочельник, отсюда и название «сочник».
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Творог
булочки
35 минут
Быстрые пышные булочки на маргарине из бездрожжевого теста
Из минимального количества самых доступных и недорогих продуктов выпекаются просто изумительные воздушные булочки, которые не отнимут много времени, так как тесто делается без дрожжей. Нужно всего лишь смешать все ингредиенты, быстро замесить тесто, и уложив на противень, запечь в духовке. При желании их можно сделать с любимой начинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Маргарин, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
булочки
55 минут
Улитки с изюмом и тростниковым сахаром
Приготовить аппетитные сладкие булочки своими руками очень просто. Для этого нужно взять готовое слоеное тесто. В качестве начинки будем использовать изюм и тростниковый сахар. Но вы можете добавить все, что захотите: орехи, цукаты, сухофрукты, джем или варенье. Улитки из слоеного теста с тростниковым сахаром и изюмом наполнят ваш дом непревзойденными ароматами. Такая домашняя выпечка, несомненно, соберет всю семью за одним столом, особенно улитки понравятся детям!
Ингредиенты: Изюм темный, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Тростниковый сахар
булочки
35 минут
Запеченные хрустящие булочки с начинкой из ветчины и яйца
Завтрак — самый важный прием пищи, а хрустящие булочки, запеченные с ветчиной и яйцом, станут отличным началом дня. Запеченные булочки с начинкой получаются очень сытными и ароматными, а белок с утра подарит бодрость и заряд энергии. Но самое главное — это то, что их приготовление занимает совсем немного времени.
Ингредиенты: Ветчина, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Пшеничные булочки, Сметана, Укроп, Черный перец молотый
булочки
45 минут
Фаршированные булочки с грибами
Булочки с самой разнообразной начинкой — один из самых популярных видов выпечки. Их вкус знаком каждому из нас с детства. Однако многим современным хозяйкам это блюдо кажется слишком хлопотным. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт булочек, которые не выпекаются с начинкой, а фаршируются. Они готовятся гораздо быстрее, чем традиционная выпечка.
Ингредиенты: Грибы, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
вафли
25 минут
Яблочные вафли за 25 минут
Нежные и мягкие вафли с легким яблочным вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 вафель.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
лепешки с сыром
1 час 40 минут
Лепешка с помидорами, сыром и базиликом
Вкусная, хрустящая и ароматная лепешка с помидорами, сыром и сушеным базиликом станет отличным дополнением к чаепитию.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски в слоеном тесте для перекуса
Порадовать родных свежей выпечкой можно с помощью этого быстрого рецепта. Сосиски в тесте удобно брать с собой для перекуса во время дальней поездки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
