Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

за 15 минут

за 15 минут

Еще

Популярное

Молочная овсяная каша в мультиварке

Молочная овсяная каша в мультиварке

Геркулесовая (овсяная) каша положительно влияет на наш организм. Она чистит слизистую желудочно-кишечного тракта, содержит органические кислоты, большое количество витаминов, которые укрепляют опорно-двигательный аппарат, улучшают работу мозга, улучшают кровь, повышают иммунитет. Приготовьте на завтрак для всей семьи молочную геркулесовую кашу в мультиварке, Вы сэкономите время и почувствуете прилив энергии и сил.

Диетический салат с болгарским перцем

Диетический салат с болгарским перцем

Диетический салат со сладким перцем родом из Болгарии, там блюдо называется шопским салатом. Его предлагают в качестве закуски к болгарской водке ракии. При этом его можно подавать как самостоятельное блюдо для легкого ужина, поскольку салат малокалорийный, содержит много клетчатки, полезной для пищеварения. Главную скрипку в салатном ансамбле играет сладкий перец, помидоры, маслины и брынза — дополняют какофонию вкусов и ароматов.

Диетический салат с креветками

Диетический салат с креветками

Креветки представляют собой аппетитный морепродукт с невысокой калорийностью, благодаря чему их часто используют в приготовлении диетических блюд, из которых большей популярностью пользуются салаты. Диетический салат с креветками — один из вариантов несложного и при этом очень вкусного блюда, в котором нежные морепродукты прекрасно сочетаются с сочным фруктом. Такой салат не только борется с лишним весом, но и питает организм ценными веществами: белком, магнием и железом.

Греческий салат с огурцом и каперсами

Греческий салат с огурцом и каперсами

Греческий салат — одно из самых популярных блюд в мире. Свежие овощи в сочетании с соленым сыром, терпкими маслинами и ароматными специями дарят подлинное гастрономическое удовольствие. Каперсы — это нераспустившиеся бутоны колючего кустарника. В этом рецепте они служат для более яркого аромата и усиления вкуса основных ингредиентов. Каперсы улучшают аппетит, помогают при головной боли и проблемах с высоким артериальным давлением.

Греческий салат с помидорами

Греческий салат с помидорами

Греческий салат — отличная закуска на любой стол. Чтобы он получился вкусным, грамотно подходите к выбору ингредиентов. Важно выбрать качественный сыр, овощи и компоненты заправки. В салат добавляют обычно свежие овощи, но для необычного вкуса приготовьте греческий салат с вялеными помидорами. Этот продукт распространился на просторах Италии и Греции в XIX веке. Перед добавлением их в блюдо слейте с помидоров масло. Если куплены сушеные помидоры, размочите их в кипятке.

Салат с авокадо и спаржей

Салат с авокадо и спаржей

Салат с авокадо и спаржей — не только очень полезный, но и достаточно сытный. Низкокалорийная и богатая витаминами спаржа улучшает работу сердца и сосудов, очищает организм от токсинов и поддерживает иммунитет. Питательное и ненавязчивое по вкусу авокадо дополняет салат своими полезными свойствами. Разнообразить салат можно различными орехами, свежими помидорами и огурцами.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Гуакамоле с авокадо и лаймом

Гуакамоле с авокадо и лаймом

B классическом мeкcикaнcкoм peцeптe гуакамоле готовится из авокадо с лaймом. Это холодная закуска или соус с густой консистенцией из пюрированной мякоти авокадо. В состав соуса могут входить помидоры, свежие приправы и различные специи. Гуакамоле может входить в состав сэндвичей, закусок и основных блюд. Для рецепта выбирайте спелые, в меру мягкие авокадо с темной кожурой. Если в продаже только твердые плоды, фрукт вполне может дозреть дома при комнатной температуре в течение 3-5 дней.

Салат с авокадо и сыром фета

Салат с авокадо и сыром фета

Салат с авокадо и сыром фета — это полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. Авокадо богато витаминами и минеральными веществами, которые помогают укрепить иммунитет, понизить давление и нормализовать работу сердца. А сыр фета содержит молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника и желудка. При выборе сыра убедитесь, что в составе только овечье или козье молоко, сычужный фермент и соль.

Салат из авокадо и слабосоленой форели

Салат из авокадо и слабосоленой форели

Авокадо для салата следует выбирать без внешних дефектов. Попробуйте надавить на него пальцем — зрелый плод должен прогнуться и вернуться в исходное состояние. Слабосоленая форель должна быть равномерного и не слишком яркого цвета, без разводов и пятен, свидетельствующих об окислении жира. Кстати, эту рыбу часто советуют меланхоликам, так как входящие в ее состав витамины помогают бороться с депрессией и стрессом. Если есть продукт регулярно, то можно навсегда забыть о плохом настроении.

Салат с авокадо и брынзой

Салат с авокадо и брынзой

Салат с авокадо и брынзой готовится легко и непринужденно. Главное — правильно выбрать необходимые продукты. Чтобы купить спелый авокадо, потрогайте его подушечками пальцев. Плод должен быть мягким и легко поддаваться давлению. У спелого авокадо место под черенком всегда желтоватое или светло-коричневое. У качественной брынзы запах несильный, сырный, при наличии маринада — должен присутствовать аромат пряностей.

Салат из мидий с авокадо

Салат из мидий с авокадо

Грядет пора праздничных застолий, а значит, пора запасаться новыми интересными рецептами салатов. Салат из мидий с авокадо — быстрое и простое блюдо, на приготовление которого уйдет не более 15 минут. Все ингредиенты, входящие в состав салата, полезные и низкокалорийные, поэтому рецепт понравится всем, кто следит за фигурой.

Салат из авокадо с моцареллой

Салат из авокадо с моцареллой

Салат из авокадо с моцареллой покорит легкостью исполнения и насыщенным вкусом. Яркости блюду добавят помидоры — обычные или черри. Авокадо возьмите сорта «Хасс» — он считается самым вкусным. Качественная моцарелла почти пресная, несоленая, без кислого запаха, молочно-белого цвета с нежной, немного волокнистой структурой. С заправкой салата можно экспериментировать: добавить бальзамический уксус, сок лимона или лайма, ввести свежую зелень или сушеные прованские травы.

Легкий салат из авокадо со шпинатом

Легкий салат из авокадо со шпинатом

Легкий салат из авокадо со шпинатом и овощами готовится быстро и просто. Для красоты можно взять овощи разных цветов: желтый и розовый помидоры, красный, желтый или зеленый болгарский перец. Розовые томаты накапливают больше полезных веществ, в числе которых витамин С, каротин, пектин и селен. По вкусу они мягче и слаще красных, так как содержат больше сахара.

Салат из авокадо с манго

Салат из авокадо с манго

Ароматный и сытный салат с авокадо и манго не только утолит голод, но и поднимет настроение. Сладкое и спелое манго в сочетании с нейтральным вкусом авокадо и нежной моцареллой в салате не оставит никого равнодушным. Польза солнечного манго заключается в содержании железа, калия, натрия, кальция, меди. Авокадо дополняет полезный список веществ той же медью и железом. Кедровые орешки — кладезь витаминов и ценных для поддержания здоровья веществ.

Быстрые и сочные грибы с чесноком

Быстрые и сочные грибы с чесноком

Шампиньоны — одни из самых распространенных грибов во всех странах мира. Они содержат белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Употребление шампиньонов уменьшает уровень холестерина в крови. На просторах кулинарии эти грибы жарят, варят, делают из них начинку для пирогов, фаршируют, маринуют и засаливают. Любое блюдо с шампиньонами приобретает приятный аромат и пикантный вкус.

Рыбный салат на праздничный стол

Рыбный салат на праздничный стол

Рыбные салаты на праздничном столе всегда пользуются популярностью благодаря изысканному нежному вкусу, они нравятся абсолютно всем. Например, попробуйте приготовить слоеный салат с печенью трески, которая является просто кладезью полезных жирных кислот и микроэлементов, так необходимых организму. Этот салат станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Он выглядит очень аппетитно и эффектно, а нежный вкус печени в сочетании с отваренными овощами и яйцами делает его незабываемо вкусным.

Салат на рыбный стол

Салат на рыбный стол

Блюда с рыбой и морепродуктами не только вкусные и сытные, но и очень полезные благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов. Рецептов салатов на рыбный стол очень много на любой вкус и кошелек. Например, салат из пекинской капусты с крабовыми палочками считается одним из самых популярных, потому что это блюдо имеет приятный свежий вкус, а времени на его приготовление уходит совсем немного. Все ингредиенты очень доступны. Такой салат никого не оставит равнодушным.

Яйца, фаршированные сметаной и сыром

Яйца, фаршированные сметаной и сыром

Приготовьте блюдо для шведского стола или тарелки с закусками за пятнадцать минут! Эта пикантная закуска порадует всех участников праздника или нагрянувших внезапно гостей. Процесс приготовления фаршированных яиц невероятно простой и быстрый. Пока яйца варятся, наше вмешательство не требуется, замешиваем "фарш" из сыра, чеснока и сметаны. Его останется только смешать с желтками из готовых яиц и выложить на белковые половинки. Кстати, если начинка останется, ее можно намазать на хлеб.

Пюре из консервированного горошка

Пюре из консервированного горошка

Пюре — один из любимых гарниров, который подают на ужин. В основном его делают из картофеля, однако для разнообразия его можно заменить зеленым горошком. Такое пюре обладает высокой пищевой ценностью, поэтому подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, а также станет хорошим блюдом для малышей. Благодаря нейтральному вкусу горошка, в этом пюре можно поиграться с приправами и специями. Такое блюдо можно подать с мясом или курицей, что в совокупности станет хорошим и вкусным ужином.

Салат с кукурузой на скорую руку

Салат с кукурузой на скорую руку

Салат с кукурузой — это несложная в исполнении закуска, основой которой являются сочные овощи. Готовое блюдо получается очень питательным, вкусным и при этом полезным. В состав кукурузы входит множество витаминов и минералов, включая необходимую для здоровья клетчатку и витамины группы B. При желании салат можно разнообразить, заменив обычную кукурузу на консервированную. А придать ему свежести и легкости можно с помощью зелени — например, петрушки или укропа.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении