Быстрые закуски
закуски с креветками
10 минут
Креветки в сливочном соусе с пастой
Этот рецепт имеет много разновидностей и способов приготовления. Мне нравится этот самый простой и обычный вариант, который готовится за 10 минут. Граммовка приблизительная, я делаю так, чтобы получилось на одну порцию. Это блюдо не испортить, если взять чего-то побольше или чего-то поменьше.
Ингредиенты: Королевские креветки, Пармезан, Паста, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
10 минут
Сосиски с сыром в тортилье
Тортилья — тонкая лепешка из муки, чаще всего кукурузной или пшеничной, является национальным блюдом Мексики, а также стран Центральной Америки. Местное население выпекало лепешки из муки с давних времен. Приготовление не занимало много времени, не требовало большого набора продуктов и долго хранилось.
Тортилью используют за основу для огромного количества блюд, заворачивая в лепешку различные начинки. Также тортилью часто используют вместо хлеба, как основу для слоеных пирогов и рулетов.
Ингредиенты: Майонез, Сосиски, Сыр, Тортилья
канапе
10 минут
Канапе с семгой, сыром и огурцом
Изысканное сочетание слабосоленой красной рыбы и сыра, дополненное свежестью огурца, рождает легкую закуску для праздничного стола. Канапе с семгой, сыром и огурцом сможет приготовить даже ребенок, если подобрать качественные ингредиенты. Твердый сыр можно использовать такой, какой вы любите (Тильзитер, Гауда, Российский и т.д.). Филе семги выбирайте однородное по цвету и свежеприготовленное — так вкуснее.
Ингредиенты: Огурец, Слабосоленая семга, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
10 минут
Жареный хлеб с сыром
Доподлинно неизвестно, кто впервые придумал жарить хлеб с кусочками сыра. Но сейчас сырные гренки — блюдо, любимое многими. Жареный хлеб с сыром — вариант быстрого и сытного завтрака или перекуса, на приготовление которого уйдет всего 10 минут. Нужно лишь нарезать батон кусочками, обмакнуть его в яйцо с сыром и обжарить на сковороде. Жареный батон с сыром можно также подавать в качестве закуски к пиву.
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с плавленым сыром, чесноком и паприкой
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска для вашего праздничного стола. Все ваши гости будут в восторге от этой легкой закуски, ее идеально подавать с вином или шампанским.Сочетание сливочного сыра и пикантного чеснока невозможно не оценить по достоинству. Блюдо имеет яркий, насыщенный вкус. Паприка добавит копчености.Для приготовления закуски по нашему рецепту вам потребуется не более 15 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Паприка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
15 минут
Огурцы, фаршированные яйцами
Закуски на праздничном столе играют важную роль. Они не только являются его украшением, но и выступают необходимым дополнением основных блюд. Огурцы, фаршированные яйцами и сыром — легкое освежающее блюдо, на приготовление которого уйдут считанные минуты. Такая закуска полезна для пищеварительной системы, так как помогает тяжелой пище усваиваться быстрее. Для рецепта используйте длинноплодные огурцы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зерна граната, Куриное яйцо, Огурец, Оливковый майонез, Соль, Твердый сыр, Чеснок
гренки
15 минут
Гренки с яйцом, луком и сыром
Чтобы утро было добрым, нужно плотно позавтракать. Но иногда бывает так, что варить кашу с утра совсем нет времени. Отказываться от первого приема пищи — не вариант. В таких случаях можно приготовить вкусные гренки с яйцом и луком из хрустящего французского багета.
Взять продукты для этого рецепта можно в «Пятерочке»! Там вы всегда найдете классические багеты. Такая хрустящая и при этом негрубая корочка, аромат свежего хлеба и традиционный французский рецепт. Горячая выпечка из собственной мини-пекарни «Пятерочка» — залог вкусного результата любого рецепта. Главное — удержаться и не съесть его по пути домой.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
закуски в кляре
15 минут
Сухари в яйце
Сухари в яйце можно приготовить на завтрак или полдник. Можно взять с собой на пикник или в качестве ланча на работу. Это универсальное блюдо, которое быстро готовится на сковороде и не требует особых кулинарных навыков. Жареный сухарик в яйце однозначно понравится детям. Этим блюдом можно заменить вредные чипсы.
Ингредиенты: Молоко, Растительное масло, Соль, Сухарики, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
закуски из яиц
10 минут
Фаршированные яйца с ветчиной и зеленым горошком
Такие простые закуски, как фаршированные яйца популярны на фуршетах и праздничных застольях. В качестве начинки можно использовать практически все — мясо, рыбу, икру, печень, сыр, орехи и грибы. На торжество можно приготовить сразу несколько вариантов, чтобы угодить всем гостям. Яичный желток не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому он хорошо сочетается с любым соусом. Пошаговый рецепт с фото поможет освоить процесс приготовления и продемонстрирует итоговый результат.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Черный перец молотый
багет
10 минут
Багет со шпротами
Багет со шпротами — простое, достаточно распространенное и любимое многими закусочное блюдо, которое выручит, если нужно быстро приготовить завтрак или угостить случайных гостей. Хорошо гармонируют со шпротами такие продукты, как отварная морковь, свежие огурцы, чеснок, рубленая зелень (петрушка, кинза, зеленый лук), зеленый консервированный горошек, сыр твердых сортов, отваренные вкрутую куриные яйца. Багет со шпротами станет ярким украшением как праздничного, так и повседневного стола.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Укроп
закуски с рыбой
15 минут
Закуска из форели и творога на ржаных хлебцах
Закуска из форели и творога на ржаных хлебцах придется по вкусу приверженцам ЗОЖ. Ржаные хлебцы — отличная альтернатива хлебу. Они богаты витаминами, белками и углеводами, у них низкий гликемический индекс. Закуска готовится максимум 15 минут, самый сложный процесс — измельчение продуктов. Форель можно взять как слабосоленую, так и подкопченную. Творог нужен мягкий, свежести добавит огурец, а аромата — сушеные чеснок и петрушка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мягкий творог, Огурец, Слабосоленая форель, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Хлебцы, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
15 минут
Быстрые помидоры с базиликом
Помидоры с базиликом прекрасно сочетаются между собой в итальянском салате, который носит название «панцанелла». Блюдо готовится несложно и при этом получается очень вкусным. Первое упоминание салата появилось еще в XIV веке. Готовили его исключительно дома, используя для приготовления черствый хлеб и свежие овощи. Однако уже с XIX века панцанелла приобрела популярность среди высших слоев общества. Кстати, название блюдо произошло от слов «pane», то есть «хлеб», и «zanella» — «супница».
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Винный уксус красный, Вода, Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
багет
15 минут
Жареный багет
Тем, у кого с вечера остались кусочки нарезанного хлеба, стоит воспользоваться рецептом жареного багета. Гренки готовятся на сковороде буквально за 10 минут, еще 5 займет подготовка чесночного масла. Кроме чеснока в блюдо можно добавить любые специи и пряности. Главное, соблюдайте меру, чтобы вкус обжаренного хлеба получился не слишком насыщенным. Если покупаете чеснок в магазине, выбирайте головки сухие и плотные. Кулинары советуют брать чеснок небольшого размера — он имеет более тонкий вкус.
Ингредиенты: Багет, Подсолнечное масло рафинированное, Чеснок
