запеченные блюда
мясные блюда
3 часа
Вкусная козлятина в духовке
Стоите перед выбором мясной закуски к праздничному столу? Тогда наш рецепт козлятины вам точно подойдет. Для приготовления этой закуски нужны совсем простые ингредиенты. Особенность этого блюда заключается в изумительном сочетании продуктов. Само приготовление не займет у вас много времени. Ваши гости точно будут в восторге.
Ингредиенты: Козлятина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Свинина запеченная в духовке под ягодным соусом с крыжовником
Мясные блюда всегда будут в приоритете при выборе вариантов, которые можно приготовить к праздничному столу или обычному семейному ужину. Это сытное блюдо и готовится оно по очень интересному рецепту, в состав которого входит крыжовник. Свинина считается обыденным мясом и поэтому, чтобы удивить своих домочадцев, попробуйте приготовить ее именно по этому рецепту.
Ингредиенты: Красная смородина, Крыжовник, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченный нежный судак с репчатым луком
Если вам надоела красная рыба на праздники, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нежный судак с луком в духовке. Мясо рыбы очень полезно, оно укрепляет пищеварительную, эндокринную и сердечно-сосудистую системы. Также благодаря судаку снижается уровень холестерина, предотвращается закупорка сосудов. Рыба податлива любым видам готовки и в любом случае получается нежной и безумно вкусной.
Ингредиенты: Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Судак, Черный перец молотый
блюда из картофеля
2 часа 5 минут
Запеченный картофель с грибами под сыром
Когда на носу предстоит застолье и встреча с дорогими любимыми гостями, с немаленьким аппетитом, да и что там греха таить любящих просто и вкусно поесть я всегда готовлю сытные блюда. А что может быть вкуснее картошки с сыром. Этот аппетитный аромат с нотками грибов не оставит равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты: Картошка, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Сыр
закуски из овощей и...
20 минут
Ароматные помидоры, запеченные на гриле с сыром
Для вегетарианцев, этот рецепт ― на вес золота. Одним из главных достоинств этого блюда является то, что оно бюджетное, то есть все продукты доступные и готовка обойдется вам без космических затрат. Ингредиенты отлично сочетаясь друг с другом делают эту закуску уникальной с нежным и приятным вкусом и душистым ароматом.
Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Сыр гауда, Черный перец молотый
блюда из картофеля
55 минут
Запеченный картофель с сырно-чесночной корочкой
Такой запеченный картофель точно понравится каждому. Ведь на вкус и внешний вид он значительно отличается от обычного, а его особенность заключается в сырно-чесночной корочке. С ней картофель заиграет новыми вкусовыми «красками». Такое блюдо будет прекрасным гарниром на праздничный стол, а будничный ужин превратит в праздник.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Нежная треска в помидорах
Треска — довольно популярная рыба, которая готовится довольно просто, но со своими нюансами, из-за которых у многих она получается сухой. Однако в этом рецепте учтены все эти нюансы, и рыба получается невероятно сочной, нежной и вкусной, поэтому отлично подойдет для обеда, ужина или даже к праздничному столу за счет своего вида.
Ингредиенты: Каменная (розовая) соль, Майонез, Орегано (душица), Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Филе трески
блюда из рыбы
1 час
Запеченное филе минтая с соусом бешамель и сырной корочкой
Минтай — это морская рыба, которая обитает чаще всего в северных зонах Тихого океана. В этой рыбе содержится очень много белка, она не калорийная и считается диетической. Готовится достаточно быстро, но при очень вкусная. Известная рыба стала в мире достаточно давно, и блюд, с ней в составе на сегодняшний день много.
Ингредиенты: Лимон, Молоко, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 день 4 часа
Запеченный глянцевый поросенок
На протяжении столетий в русской праздничной кухне в особом почете были блюда из молочных поросят. Это главное блюдо традиционных пиршеств стало символом богатства и благополучия. Мясо обладает изумительным вкусом, оно нежное и сочное. Наш оригинальный рецепт приготовления молочного поросенка позволяет добиться не только идеального вкуса, но и красивой глянцевой поверхности мяса.
Ингредиенты: Лавровый лист, Мед, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 40 минут
Классический запеченный поросенок
Это блюдо в старину подавали на Васильев день, так как Святой Василий покровительствовал этим животным. В традиционной русской праздничной кухне блюда из молочных поросят были в особом почете, ведь они считались символом плодородия и достатка. Это необыкновенно нежное и вкусное мясо и сейчас считается деликатесом. Мы предлагаем запечь молочного поросенка по старинному русскому рецепту.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Свиной топленый жир, Сметана, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Молочный поросенок, фаршированный рисом с грибами
У вас намечается большое торжество? Хотите приготовить что-то грандиозное и не только всех накормить, а еще и поразить вкусным и эффектным блюдом? Попробуйте несложный рецепт приготовления фаршированного молочного поросенка с рисом и грибами, запеченного в духовке.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Горчица, Корица, Лимон, Мед, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
5 часов
Нежный молочный поросенок в духовке
Молочный поросенок, запеченный в духовке, является символом роскошного праздника. По этому рецепту мясо получается нежным с легким, ненавязчивым молочным вкусом. Попробуйте приготовить оригинальное, очень эффектное и простое в исполнении блюдо. Ваши гости и домочадцы будут в восторге от мяса, приготовленного по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок
мясные паштеты
1 час 50 минут
Сытный паштет из печени и свиного мяса в духовке
Паштет, как блюдо, связан с мировой кулинарией. Впервые о нем упоминается во времена Древнего Рима. Там готовили паштет из утиной печени, правда, подавали его только знатным гражданам на пирах. Со временем о нем стало известно во Франции, где и состоялась его главная популяризация. Сейчас паштет готовят не только на ресторанных кухнях, а и домашних. В данном случае предлагается рецепт паштета с мясом и печенью, который может вполне заменить утреннюю колбасу к чаю.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная печень, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
запеканка
55 минут
Ароматная рыбная запеканка с овощами
Простое и полезное диетическое блюдо из рыбы и овощей придется по нраву всем вашим знакомым и домочадцам. Так как рыба готовится сразу с гарниром, вы получите не только вкусное и полезное блюдо, но и сэкономите массу времени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень сельдерея, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Стебель сельдерея, Форель
блюда из говядины
1 час 10 минут
Тающая во рту говядина с помидорами под тягучей сырной корочкой
Говядина относится к одному из наиболее популярных видов мяса, которое употребляется в пищу повседневно. Говяжье мясо обладает превосходными вкусовыми качествами, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания. Говядину подвергают различным видам тепловой обработки, из нее изготавливают котлеты, колбасы и тефтели.
Ингредиенты: Майонез, Оливковое масло, Помидор, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 35 минут
Запеченная скумбрия с карри
Скумбрия-популярная рыба, доступная по цене и обладающая полезными свойствами для организма человека. Регулярное употребление скумбрии способствует очистке и укреплению кровеносных сосудов, укреплению костей и суставов, ускорению мозгового кровообращения и улучшению памяти. Запеченная скумбрия с карри-вкусное рыбное блюдо. Добавление специй придает рыбе пикантный пряный вкус, а лимон-легкую приятную кислинку.
Ингредиенты: Карри, Корень имбиря, Лимон, Панировочные сухари, Петрушка, Скумбрия, Соль
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная семга с луком и зеленью в духовке
Семга имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря тому, что имеет превосходные вкусовые качества и является лидером по содержанию в мясе полезных веществ. В семге содержатся ценные витамины, минералы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Семгу жарят, варят, тушат и запекают для подачи в качестве самостоятельного блюда, а также используют в качестве дополнительного ингредиента в составе супов, соусов, салатов и различных закусок.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Соль, Специи, Укроп
рагу
1 час
Рагу по-рижски запеченное в хлебе
Рагу в рижском хлебе можно назвать одним из самых популярных блюд в Латвии являющееся кулинарной визитной карточкой страны. Латвийские блюда славятся своей простотой и питательностью. А по утверждениям местных жителей добавление пива в рагу придает особенный аромат и сладко-кислую горчинку. Классический вариант включает мясо, лук и пиво, а специи и другие ингредиенты каждый повар выбирает на свой вкус.
Ингредиенты: Бульон, Горчица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи, Темное пиво, Тростниковый сахар, Яблоки
фруктовые десерты
2 часа
Ароматная хурма, запеченная на гриле
Ароматная хурма запеченная на гриле ― рецепт который покорит ваше сердце. Очень необычный, интересный рецепт, по которому Вы получите ароматную хурму с заварным кремом. Получается очень вкусное, яркое, насыщенное и необыкновенное блюдо которое однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Хурма
гарниры со стручково...
20 минут
Стручковая фасоль с сыром и сушеным базиликом
Стручковую фасоль можно приготовить в любом виде: в тушеном, жареном или запеченном. Такая фасоль прекрасно сочетается с мясными блюдами в качестве гарнира. Посыпьте кусочки приправами, перемешайте с маслом и отправьте в духовку на 15-20 минут.
Ингредиенты: Пармезан, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Запеченный картофель с сырной начинкой
Запеченный картофель ― ну очень универсально блюдо, которое поэкспериментировав можно заполнить самыми разными начинками и дополнить приправами, а также специями по вкусу. Благодаря тому, что картофель оборачивается беконом ― это блюдо может стать главным хитом праздничного стола, поэтому его захотят попробовать все присутствующие. В фольге бекон чуть подтапливается и придает картофелю сочность и утонченный аромат.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок
каши
1 час 20 минут
Гороховая каша с овощами и соевым соусом
Горох на Руси издавна был почитаем. В честь гороха даже существовал праздник, именуемый «Горохов день». И в этот праздник принято было обмениваться гороховыми семенами. Для удачной правильно сваренной гороховой каши горох обязательно замачивали за сутки в воде. И кашу принято было варить долго, то есть «томить» при невысокой температуре в печи. Обязательно в гороховую кашу клали сливочное масло и лили домашнее молоко. Каша получалась нежная, ароматная и хорошо разваренная.
Ингредиенты: Горох колотый, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи
блюда из рыбы
1 час 25 минут
Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом
Нежная скумбрия с кусочками запеченного картофеля под ароматным майонезом — блюдо, которое получается невероятно изысканным и оригинальным. Оно прекрасно разнообразит ваш стол и дополнит как в повседневное время, так и в праздники. Рыба получается очень сочной из-за пропитки майонезом, а в дополнении с картофелем блюдо насыщает и заряжает энергией на весь день.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный картофель с перцем
Картофель можно приготовить по-разному: можно сделать пюре или фри. В этом рецепте они поначалу отвариваются, а потом запекаются вместе с остальными овощами в духовке. Для вегетарианцев это блюдо обязательно понравится, так как здесь отсутствует мясная продукция, а прекрасное сочетание ингредиентов делают блюдо особенным с нежным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из рыбы
55 минут
Скумбрия, запеченная с яблоками
Благодаря популярной и доступной морской рыбе скумбрии мы легко можем обогатить наш организм полезными жирами и витаминами. Такая полезная рыба стоит на порядок меньше дорогих сортов красной рыбы с большим содержанием Омега 3.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Базилик, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченное филе семги с брокколи в сливочном соусе
Нежная запеканка в сливочно-сырном соусе с семгой и овощами понравится любителям сочной рыбы и запеченных овощей. Сливки и сыр придают нежную сливочную текстуру, а специи — аромат и насыщенность. Благодаря тому, что семга является рыбой с высоким содержанием жира, блюдо получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе семги
мясные блюда
1 час 40 минут
Аппетитная курица, запеченная с лемонграссом в кокосовом молоке
Лемонграсс обладает приятным тонким ароматом имбиря и лайма. Обладает витаминами, микроэлементами, полезными для организма человека. Добавляют в супы, соусы, к курице, мясу, маринады, в китайскую лапшу, индийский карри. Сочетается с морепродуктами, орехами, фруктами, чесноком, острым перцем.
Ингредиенты: Кинза, Кокосовое молоко, Курица, Лемонграсс, Лимон, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
35 минут
Полезные запеченные фрукты с клюквой и мороженым
Фрукты — это чаще всего то, что подают на десерт, особенно если еда была тяжелая и обильная. Они улучшают переваривание пищи и нормализуют обмен веществ, поддерживают здоровье организма, иммунитет и бодрость. Особенно полезны фрукты, содержащие мало фруктозы — они не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови. К таким фруктам относят яблоки, груши, сливы, киви, ананасы, грейпфруты. Попробуйте вместо обычной подачи сырых фруктов на десерт запечь их в духовке, с добавлением клюквы и орехов — это не только повысит полезность такого десерта, но и удивит ваших близких своим вкусом и красивым видом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Киви, Клюква, Корица, Мороженое, Сливочное масло, Сливы, Тростниковый сахар, Черносмородиновый ликер, Яблоки
блины
1 час
Блины на соевом молоке
Если по каким-либо причинам вы не употребляете продукты, имеющие в своем составе глютен, но при этом не прочь полакомиться на завтрак или перекус свежеиспеченными ароматными блинчиками, да и еще полив их для сочности натуральным сиропом или завернув в них колечки банана, то блины на соевом молоке ― это ваше спасение.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соевое молоко, Соль, Яблочный уксус
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные крылья в соусе из абрикосового джема
Куриные крылья в соусе из абрикосового джема — этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто любит румяные куриные крылья в кисло-сладком соусе. По этому рецепту мясо выходит мягким и легко отделается от кости. Соус из абрикосового джема придает мясу блестящую корочку и аппетитный вид.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Винный уксус белый, Карри, Куриные крылышки, Оливковое масло, Паприка, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Хрустящие запеченные наггетсы
Хрустящие запеченные наггетсы — это популярное блюдо американской кухни. Впервые наггетсы приготовили в 1950 году, позже они стали очень популярными в заведениях быстрого приготовления, так как готовятся быстро и получается очень вкусными. Роберт Бейкер, случайно уронив куриное филе в панировочные сухари, создал рецепт идеальных наггетсов. Ему очень понравилось куриное филе в хрустящей панировке, и он стал ее преподносить своим гостям.
Ингредиенты: Кукурузные хлопья, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Сливки, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 40 минут
Запеченная свинина с соусом из ежевики и цедры апельсина
Запеченная свинина с соусом из ежевики и цедры апельсина — это необычный способ приготовления свиного филе. Соус для этого блюдо готовится из ежевики, цедры и сока апельсина и рома. Этот соус прекрасно сочетается с свининой и придает блюду изысканный вкус и ягодное послевкусие.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый ром, Дижонская горчица, Ежевика, Оливковое масло, Приправа к мясу, Свинина, Смесь перцев, Соль, Цедра апельсина
азу
1 час 40 минут
Популярное азу в духовке
Сочетание мяса и солений — проверенный временем и гармоничный кулинарный союз. Пикантная кислинка играет роль маринада, делает мясные волокна более мягкими и нежными. Она помогает раскрыться вкусу мяса и великолепно его дополняет. В нашем рецепте азу, традиционного блюда татарской кухни, соления подарят телячьему мясу насыщенный вкус и аромат. Способ приготовления запеканием поможет сохранить все питательные свойства телятины.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соленые огурцы, Специи, Телятина, Чеснок
закуски из мяса и пт...
50 минут
Запеченные сосиски в плавленом сыре и капусте
Запеченные сосиски в плавленом сыре и капусте очень необычное и интересное блюдо. По этому рецепту блюдо получается невероятно вкусным, нежным и изысканным. Квашенная капуста к тому же очень полезна. Она повышает сопротивляемость организма стрессам, активизирует обмен веществ, укрепляет сердце, снижает уровень холестерина и оказывает омолаживающее действие. В сосисках содержится много витамина Е. Он является антиоксидантом, который помогает организму быстро избавляться от солей тяжелых металлов.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
