запеченные блюда
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Свинина, запеченная в рукаве со специями
Сейчас очень трудно найти хорошую колбасу, поэтому я заменяю ее на запеченную свинину, к тому же это натуральный продукт. Я думаю данное блюдо украсит любой праздничный стол, а вашим гостям оно очень понравится.
Ингредиенты: Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час 50 минут
Нежная запеканка из пшена с грибами и куриным фаршем
Оригинальное блюдо из привычных продуктов поможет вам с другого ракурса взглянуть на пшенную кашу и оценить ее сочетание с курицей и шампиньонами. За счет того, что курица и грибы никак не контактируют, но с разных сторон пропитывают пшено, создается неповторимый нежный вкус, который полюбится каждому.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшено, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с корейской морковью
Вкусовые свойства мясных ежиков во многом зависят не от фарша или риса, а от того, какая подлива или соус используется. Соус для ежиков может быть совершенно разным, и он получится ароматнее, если включить в состав пряные травы, приправы и свежую зелень. Корейская морковь уже содержит большое количество специй, поэтому дополнительно в такой яркий и аппетитный соус можно ничего не добавлять. Сочетание мясных ежиков с пикантным и острым соусом из корейской моркови понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Корейская морковь, Майонез, Макароны, Приправа для фарша, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Фарш домашний
блюда из говядины
4 часа 30 минут
Телятина на кости
Телятина на кости, ее ещё называют оссобуко, берет свое начало в Ломбардии, одном из самых развитых регионов Италии. Традиционно для приготовления телятины на косточке используется голень теленка до 8-ми месяцев. Подаётся без гарнира.
Ингредиенты: Голень теленка, Лавровый лист, Оливковое масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Хмели-сунели
запеканка
1 час 20 минут
Второе блюдо «Селянка»
Нечто похожее на овощной пирог или запеканку под яичной заливкой. Готовится из микса овощей довольно легко и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
запеканка из круп
30 минут
Сырно-гречневая запеканка
Что может быть лучше, чем сытная и вкусная запеканка из простых и доступных ингредиентов? Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы.
Ингредиенты: Красный лук, Молоко, Морская соль, Перец чили молотый, Пропаренная гречка, Растительное масло, Сыр, Яйца
куриные наггетсы
55 минут
Стрипсы по-домашнему
Фастфуд прочно поселился в нашей жизни. Быстрые перекусы это очень удобно, не нужно часами стоять у плиты, да и вкусно это, нужно признать. Однако, я знаю отличный рецепт аппетитных стрипсов, которые наверняка понравятся вашим домашним, но при этом вы будете знать, что блюдо приготовлено лично вами из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Пергамент, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Чипсы
блюда из индейки
3 часа
Запеченное филе индейки
Запеченное филе голени индейки — прекрасная альтернатива покупной колбасе. Легко в исполнении, вкусно в использовании. Мясо получается необыкновенно вкусное, нежное и ароматное.
Ингредиенты: Индейка, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Хек под овощами в духовке
Этот рецепт получился случайно, просто потому что захотелось нежной, сочной рыбки, но не жареной на сковороде. На выручку пришла рыба хек, приготовленная таким способом. Рекомендую попробовать и вам!
Ингредиенты: Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для картофеля, Сливочный сыр, Соль, Филе хека
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченное куриное филе с сочными ананасами под румяной сырной корочкой
Запеченное куриное филе с сочными ананасами под румяной сырной корочкой — ароматное блюдо, в котором остро-соленое мясо и сыр идеально дополнен ананасовой сладостью. Его можно подать как на ужин в кругу семьи, так и приготовить на праздничный стол в качестве горячего блюда. К нему подайте рис или пюре.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из сыра
25 минут
Запеченный сыр камамбер с чесноком, помидорами и прованскими травами
Сыр Камамбер представляет собой сыр с белой плесенью, который относится к деликатесному продукту питания с высокой пищевой ценностью. Камамбер имеет большую популярность в кулинарии: его подают в самостоятельном виде на сырной тарелке, его запекают в сочетании с чесноком, овощами и пряными специями, сыр добавляют в десертные блюда, разнообразные закуски, супы, соусы и пироги. Блюда, в составе которых присутствует Камамбер, обладают насыщенным вкусом и ярким ароматом.
Ингредиенты: Камамбер, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченное куриное филе, маринованное в сметанном соусе
Запеченное куриное филе, маринованное в сметанном соусе это вкусное и сочное блюдо, приготовленное в духовке. Главным соусом, в котором маринуется куриное филе, является сметана с добавлением чеснока, соли и специй по вкусу. Соус делает филе нежным, а специи придает блюду пряный вкус и аромат. Помидоры, выложенные на филе, дополняют блюдо сочностью. Тертый сыр тает в духовке в процессе приготовления и придает блюду пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
4 часа 30 минут
Запеченная голень индейки с луком, чесноком и сельдереем
Запеченная голень индейки с овощами — это вкусное, сытное и при этом простое в исполнении блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежное мясо, сочные овощи и ароматные специи. Чтобы приготовить блюдо, достаточно измельчить ингредиенты, выложить их в форму и запечь в духовке. Мясо получается очень сочным и вкусным, а благодаря маринаду еще и очень ароматным. Подавать готовую индейку рекомендуется с запеченным или обжаренным картофелем.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Голень индейки, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
1 час 50 минут
Маринад для лосося в духовке
Лосось — вкусная и невероятно полезная рыба. Его мясо богато витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. Благодаря огромному количеству белка красная рыба прекрасно утоляет голод. Маринование сохраняет характерный вкус красной рыбы, но добавляет к нему пряные или сладковатые привкусы. Лосось, запеченный в духовке, получается мягким, сочным, аппетитным, острым и сытным. Подавать запеченного лосося на стол можно прямо в фольге или порционно на тарелках.
Ингредиенты: Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Стейк лосося, Чеснок
