запеченные блюда
блюда из курицы
1 час 50 минут
Пикантные куриные бедра
Блюда из куриного мяса на пике популярности в современной домашней кухне. Хозяйки по достоинству оценили диетические и вкусовые качества этого нежного и бюджетного мяса. Существует огромное количество рецептов его приготовления и сочетаний ингредиентов. Наш рецепт позволит вам освоить несложное в приготовлении блюдо из доступных и полезных продуктов традиционной европейской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кефир, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Фаршированный перец в Италии считался блюдом бедняков, и в конце 19 века его фаршировали остатками со стола и брали с собой в виде перекуса на работу. Так же существовали передвижные тележки с едой, где фаршированный макаронами перец был самым популярным дешевым перекусом. Постепенно рестораны и небольшие кафе стали включать в меню перец, фаршируя различными деликатесами, делая его блюдом купцов и аристократии.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из свинины
2 часа
Свинина, запеченная с тимьяном и мандаринами
«Новогодняя» любимого праздничного блюда, которое обожают тысячи семей ⎯ чудесная запеченная свинина, дополненная веточками ароматного розмарина и волшебным ароматом мандаринов.
Очень простой в приготовлении рецепт, который вы без особого труда сможете приготовить у себя дома. Главное, что вам понадобится ⎯ хороший кусок свинины с минимумом жира.
Приготовьте это блюдо дома, порадовав родных и гостей интересной интерпретацией привычного вкуса запеченной свинины!
Ингредиенты: Мандарины, Розмарин, Свиное филе, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
35 минут
Запеченные фаршированные помидоры
Запеченные фаршированные помидоры — очень вкусное блюдо, которым можно украсить праздничный стол. В его составе много полезных ингредиентов, которые богаты витаминами и микроэлементами. Например, в шампиньонах присутствуют витамины В и D, белок, фосфор, железо и кальций. В помидорах много витамина А и К, магния, меди и марганца. Грибы возьмите консервированные, сыр для закуски используйте твердых сортов.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп
блюда из крольчатины
2 часа
Запеченный кролик с беконом
Запеченный кролик с беконом является простым и в то же время очень эффектным блюдом. Бекон не даст кролику пересохнуть и сохранит его более сочным. Такой кролик сможет стать главным блюдом на праздничном столе. Нежное кроличье мясо приятно сочетается с небольшой копченостью бекона.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Кролик, Растительное масло
курица в духовке
3 часа 25 минут
Куриные бедра с карамельной корочкой
Для этого рецепта подойдут куриные голени или бедра, куриные крылышки или свиные ребра. Курица готовится в духовке, получается ароматной, сочной, с аппетитной карамелизированный корочкой.
Ингредиенты: Зелень, Кетчуп, Копченая паприка, Кунжут, Куриное бедро, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Яблочный уксус 6%
закуски
1 час
Закуска «Мужская» с беконом
Сочетание картошки с хрустящим беконом оценят все. Картошка пропитается сметаной и жиром от бекона, будет ароматной и сочной. Это блюдо подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Салатные листья, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп, Чеснок
помидоры с кабачками...
40 минут
Нежные печеные кабачки с пикантной кислинкой
Сочные и нежные печеные кабачки с помидорами под приятным пряным соусом. Быстрый и довольно простой рецепт из доступных продуктов!
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Запеченная свинина с майонезом и горчицей
Свинина, запеченная в духовке получается очень ароматная и вкусная. За счет фольги она не пересушивается и остается нежной и сочной. Использование в маринаде горчицы и чеснока придает ей особый неповторимый вкус. Ее можно подавать на стол, как основное блюдо вместе с вашим любимым гарниром. А в холодном виде использовать для приготовления салатов, сэндвичей и просто в качестве закуски.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Свинина, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Карбонад, запеченный с лесными грибами
Свиная корейка отличается от других частей своей мягкостью, нежным вкусом и небольшой калорийностью. Такой набор положительных характеристик делает это мясо универсальным и поэтому подходит для любых блюд. Существует множество способов приготовления карбонада. Например, можно запечь его в духовке с лесными грибами. Такое блюдо получается сочным и вкусным. Карбонад с лесными грибами станет хорошим вариантом порционного блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: Лесные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа
Индейка в горчичном соусе
Для запекания индейки в горчичном соусе используйте филейную часть птицы, она более мягкая. Чтобы приготовить более острую индейку, возьмите острую русскую горчицу. А чтобы мясо получилось менее жгучим — используйте зернистую горчицу, она придаёт мясу сладковато-острый вкус. Выбирая индейку, проверьте, не дряблые ли мышцы — у качественного продукта после надавливания ямки должны выравниваться. И нет ли слизи на оболочке грудки — мясо свежей птицы должно быть влажным и блестящим.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Лимонный сок, Макароны, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
картофель с курицей
1 час 20 минут
Золотистая картошка с куриными бедрышками в духовке
Куриное мясо прекрасно гармонирует с картофелем. Приготовьте по этому рецепту шикарное блюдо, добавив к основным ингредиентам приправу для картошки.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное бедро, Майонез, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
