жареные блюда
блюда из рыбы
30 минут
Жареный хек в яично-луковой панировке
Отличный вариант обеда для взрослых и детей.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая паприка, Куриное яйцо, Морская соль, Панировочные сухари, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Специи для рыбы, Хек
драники
35 минут
Тыквенные драники с авокадо
Драники из тыквы не только быстро готовятся, но и получаются с невероятно вкусным ароматом, хрустящей корочкой, сочными, нежными. Среди любителей легкой и полезной еды овощные котлеты пользуются популярностью, как и мясные. Тыква делает блюдо ярким и полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Кинза, Льняная мука, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
яичница
7 минут
Глазунья с беконом и луком
Этот рецепт взят из кулинарной книги. Яичница получается сытной и очень вкусной. Глазунья с беконом и луком питательная и сытная. В этом блюде много белка и витаминов. Приготовить яичницу не составит труда.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из козлятины
50 минут
Жареная козлятина на сковороде дома
Козлятина — это мясо деликатесное и готовится оно в домашних условиях достаточно редко, хотя в некоторых странах это мясо считается традиционным национальным блюдом. Козье мясо по своей структуре мягкое и сочное, при этом готовится оно, как и обычная свинина или телятина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Козлятина, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
паста (макароны)
40 минут
Макароны с говядиной и луком на двух видах масла
Макароны по-флотски — это классика советской кулинарии. Готовятся из уже приготовленного мяса и макарон. Особый аромат придаёт жаренный лук и сливочное масло, обеспечивающее нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Говядина, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
грибные заготовки
4 часа 20 минут
Заготовка из жаренных груздей на зиму
Жаренные грузди на зиму. Многих пугает кропотливый процесс готовки данного блюда, но если придерживаться определенных правил, то приготовить их не составит большого труда. Любители грибов точно оценят их утонченный вкус по достоинству, и возможно будут отдавать свои предпочтения именно такой закуске.
Ингредиенты: Вода, Грузди, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Жареная рыба хек с луком
Рыба Хек отличный источник витаминов и минералов, которая благотворно влияет на обмен веществ и на весь организм в целом, поэтому просто необходимо вводить эту рыбку в свой рацион. Хек по этому рецепту получается, вкусной, сочной и нежной, а в сочетании с луком блюдо приобретает привлекательный вкус и пряный аромат.
Ингредиенты: Базилик, Кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Хек, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Летний салат с редисом и моцареллой
Впервые редис стали выращивать в Китае. Обладает острым вкусом. Он полезный для человека. Повышает аппетит, очищает желудок, снижает уровень сахара в крови. Редис отличный овощ для тех, кто хочет похудеть. Используют при приготовлении салатов, бутербродов, закусок. Сочетается с другими овощами, зеленью, сыром. Подходит как гарнир к мясу, рыбе, курице.
Ингредиенты: Моцарелла, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
10 минут
Легкий салат с форелью и моцареллой
Салатом принято считать абсолютно любое сочетание мелконарезанных продуктов, приправленных соусом или маслом. Салат можно назвать одним из самых старинных блюд. Например, в Древней Греции кушанье носило название «salata» и состояло из латука, мяты, петрушки и лука и его заправляли маслом, медом и уксусом. Однако «мода» на салаты с идеально подобранными ингредиентами появились только благодаря французским поварам в середине 19 веке.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Тростниковый сахар, Форель
блюда из картофеля
25 минут
Картошка в сковородке
Самый простой и быстрый рецепт приготовления жареного картофеля в сковородке с добавлением лука. Картошка получается нежной, ароматной, аппетитной и с вкусной золотистой корочкой. Такое блюдо является очень хорошим вариантом подачи на обед или ужин к приготовленному мясу или рыбы.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
1 час
Жареный сыр с медово-горчичным соусом
Жареные палочки сыра получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Сыр следует нарезать брусочками, обмакнуть в миску с яйцами, а затем обвалять в сухарях. Также к горячей закуске мы предлагаем приготовить соус по нашему простому рецепту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Панировочные сухари, Растительное масло, Твердый сыр
закуски из сыра
30 минут
Жареный сыр с вишневым соусом
Сыр для этой закуски необязательно брать сулугуни, это может быть моцарелла или козий, тофу или обычный твердый сыр. Подавайте со сладким вишневым соусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вишня, Красное вино, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сулугуни
стейки из рыбы
25 минут
Жареный стейк горбуши
Горбуша является несомненным источником легкоусвояемого белка, который особенно нужен при соблюдении диеты. Польза такой рыбы заключается в ее составе. Она богата большим количеством жирных кислот, которые воздействуют на состояние иммунной и нервной систем, щитовидной железы и стабилизацию сахара в крови.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Стейк из горбуши
блюда из индейки
25 минут
Аппетитная индейка с луком на сковороде
Мясо индейки славится во многих национальных кухнях мира благодаря своему нежному вкусу, низкой калорийности и высокой питательности. Индейку подвергают различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят и запекают, а также из мяса изготавливают паштеты, колбасы и консервы. Кроме отличных вкусовых характеристик, индейка богата витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на поддержание и укрепление здоровья.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи
закуски с креветками
25 минут
Жаренные в вине креветки с базиликом
Креветки — вид морепродуктов, которые содержат необходимые для организма минералы. Такое популярное и многими любимое сочетание вина и креветок дает прекрасный запах, а еще при добавлении базилика креветки приобретают изюминку не только во вкусе, но еще и в аромате.
1
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Королевские креветки, Соевый соус, Соль, Чеснок
блины
45 минут
Блины на молоке, жареные на кокосовом масле
Блины — исконно русское блюдо, которое готовили и в будни, и в праздники. Блинчики на молоке, в отличие от блинов, замешанных на воде, получаются более нежными, мягкими и ароматными. Их можно есть горячими сразу после приготовления или немного остудить и сделать с начинкой: сладкой или соленой.
2
Ингредиенты: Кокосовое масло, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
блюда из курицы
45 минут
Быстрая куриная печень с беконом
Куриная печень — классика жанра советской кулинарии, один из самых полезных и вкусных субпродуктов. Продукт питательный: содержит много белка, витаминов и микроэлементов. Она традиционно и повсеместно используются для приготовления самых разнообразных закусок, паштетов и салатов. Многие хозяйки готовы ввести блюда из печени в повседневный семейный рацион. Поэтому чем больше рецептов окажется в их кулинарной книге, тем лучше.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Окунь в сливочном соусе на сковороде
Многие кулинары среди способов приготовления рыбы выбирают ее запекание. Это правильно, ведь в процессе приготовления блюд в духовке в продуктах сохраняется большинство полезных веществ. Например, рыба всегда сохраняет свой запас незаменимых аминокислот. А вот на сковороде можно приготовить соус, который идеально дополнит рыбу! Сливочный соус на основе сливок средней жирности (20%) с добавлением чеснока и репчатого лука! Он раскроет вкус рыбы и сделает ее более нежной!
Ингредиенты: Лимон, Морской окунь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки с творогом
40 минут
Творожно-сырная лепешка
По этому рецепту получается вкусная творожно-сырная лепешка. Лепешку можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Она станет отличным вариантом для завтрака.
Ингредиенты: Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Творог, Яйца
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлеты по-французски
Котлеты получаются в меру сочными и очень вкусными. Мне нравится добавлять щепотку красного перца, это придает блюду изюминку.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Красный жгучий перец, Куриный фарш, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
