Хрустящие куриные шарики с овощным салатом

Хрустящие куриные шарики с овощным салатом

Прекрасное, полноценное блюдо из куриного мяса со специями и легкого, овощного салата с ароматной заправкой вам будет не сложно приготовить. Блюдо простое, очень вкусное и ароматное. Сбалансированное витаминами и питательностью. Пикантный соус для мяса из копченой паприки и чеснока великолепно дополняют и раскрывают вкус блюда. Такое блюдо станет отличным ужином для всей семьи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории231,22кКал
Белки9,4грамм
Жиры16,55грамм
Углеводы12,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Муку выбирайте цельнозерновую, а сливочное масло натуральное и добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Овощи промойте, обсушите, редиску нарежьте тонкими слайсами. Мясо промойте, обсушите и снимите с костей, нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите и измельчите. Духовку разогрейте. С паприки снимите пленку.

Шаг 1

Куриное мясо пробейте в блендере, добавьте сыр, нарезанный мелкими кубиками и соль. Из мясной массы сформуйте лепешки, в середину каждой положите по кусочку сыра и масла сливочного.

Шаг 2

Сформуйте шарик, обваляйте в муке, обмакните в воде и затем сразу в панировочные сухари. Опустите в горячее растительное масло, через несколько минут выньте и уложите в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой. Запеките в духовке при температуре 170 градусов до золотистости.

Шаг 3

Приготовьте соус к мясу, взбив в блендере кусочки паприки с чесноком, майонезом и сметаной, добавив лимонный сок и соль.

Шаг 4

В глубокой салатнице смешайте рукколу с редисом, заправьте оливковым маслом, специями и соком лимона. В порционную тарелку уложите красиво горсть салата, рядом выложите мясные шарики, полив их соусом. Подавайте блюдо сразу.

произвести впечатление

Соус к мясу можно подбирать любой, чесночный, сливочный или томатный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении