Говядина, тушенная в соевом соусе с медом

Говядина, тушенная в соевом соусе с медом

Говядина, тушенная с соевым соусом и медом — несложное блюдо с интересным, многогранным вкусом, которое быстро готовится. Благодаря маринаду, мясо тушится совсем не долго и получается нежным и мягким. Соус дарит блюду восхитительных аромат и интересный, небанальный вкус. С гарниром из риса получается идеальное блюдо для семейного обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории234,38кКал
Белки9,82грамм
Жиры8,5грамм
Углеводы29,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

800 г
330 г
160 г
2 ст. л. = 50 г
3 ст. л. = 54 г
2 ст. л. = 56 г
2 ст. л. = 56 г
3 ст. л. = 66 г
4 ст. л. = 68 г
2 веточка = 14 г
4 веточка = 8 г
1 головка = 40 г
2 ст. л. = 24 г
 по вкусу
 по вкусу

Для гарнира

680 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Говядина, при частом употреблении, способствует укреплению кровеносных сосудов, очищению организма от шлаков и укреплению иммунитета. Для того чтобы сделать говядину, тушенную в соевом соусе с медом, еще полезней, не добавляйте к мясу соль, соевый и устричный соусы и так достаточно соленые.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Говядину промойте. Лук и чеснок очистите, промойте. Петрушку и базилик промойте, обсушите, мелко нашинкуйте.

Шаг 1

Говядину нарежьте длинными тонкими ломтиками. Лук нарежьте мелкими кубиками. В глубокой емкости соедините кусочки говядины, измельченный лук, лимонный сок, устричный соус, крахмал, специи для мяса, немного соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 20-25 минут.

Шаг 2

Чеснок мелко нарежьте. В небольшой мисочке смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, семена кунжута. На хорошо разогретой сковороде обжарьте ломтики говядины в оливковом масле до золотистости. Затем залейте мясо соевым соусом с чесноком и кунжутом. Тушите, помешивая, 10-12 минут.

Шаг 3

Рис, слегка присолив, отварите до готовности в мультиварке или кастрюле. Насыпьте на порционную тарелку рис, сверху выложите говядину с соусом. Присыпьте все рубленной петрушкой и базиликом.

произвести впечатление

Подавайте говядину, тушенную в соевом соусе с медом, дополнив ее гарниром из риса и салатом из свежих или тушеных овощей. Также к такому блюду можно подать бокал красного вина.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении