Диетические блюда в мультиварке
1195 пошаговых рецептов
овощные блюда
30 минут
Пареная репа в мультиварке
На Руси репу готовили разными способами, кроме одного — ее не парили в мультиварке. Рецепт приготовления очень простотой. Получается не только вкусное, но и полезное блюдо. Репа богата витамином С, железом, йодом, калием, клетчаткой. Пареная репа в мультиварке сохраняет все полезные вещества. Чтобы выбрать хороший корнеплод, обратите внимание на его кожицу. Она должна быть гладкой и упругой — тогда и мякоть будет сочной.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Репа, Сметана, Соль, Чеснок
пироги
1 час 20 минут
Домашний блинный пирог в мультиварке
Блинный пирог — это достаточно популярное блюдо, которое прославилось своим нежным вкусом. Блинный пирог — это легкое в приготовлении блюдо, единственное, что вам нужно для его приготовления это блинчики.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
каши
45 минут
Каша пшеничная в мультиварке
Пшеничная каша в кастрюле у меня не получалась, а с появлением мультиварки каша стала получатся очень вкусная. И не надо постоянно следить за процессом приготовления. Мультиварка сама все сварит и будет вкусно.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная крупа, Сливочное масло, Соль
гуляш из говядины
1 час 30 минут
Гуляш в мультиварке с пюре из батата
Очень вкусный томатный гуляш из говядины, который готовится без лишних заморочек. Подается блюдо с не менее вкусным пюре из батата.
Ингредиенты: Батат, Вода, Говядина, Зира / Кумин, Паприка, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Томатная паста, Хмели-сунели
рагу из свинины
1 час 30 минут
Рагу из свинины с овощами в мультиварке
Рецепт вкусного и полезного ужина, приготовленного в мультиварке.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Картошка, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу в мультиварке
1 час 20 минут
Тушеная картошка с нежным куриным филе в мультиварке
Особенность этого блюда - натуральные ингредиенты, ничего лишнего и никаких острых приправ. Куриное филе диетическое, не жирное, не калорийное, в отличие от той же свинины.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соль
овощные блюда
1 час 10 минут
Постный кабачок в мультиварке
Приготавливать овощи люди научились много веков назад. Однако точкой отсчета историки считают день в городе Лангедоке во времена столетней войны. Именно тогда жители города, находившиеся в осаде, снесли все оставшиеся припасы на центральную площадь и вместе приготовили кушанье в одном большом котле. Однако рецепт усовершенствуется и в наше время, и сочетание различных овощей между собой порой дает удивительные вкусовые ощущения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
35 минут
Пышный творожный омлет в мультиварке
Пышный творожный омлет в мультиварке получается воздушным и нежным. В этом рецепте мы добавили к яичной массе творог, чтобы завтрак получился полезным и сытным, при этом низкокалорийным. Подавайте омлет с зеленью, при желании можете посыпать тертым сыром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
запеканка
1 час 50 минут
Тыквенная запеканка в мультиварке
Если у вас, как и у меня есть невероятная любовь к тыкве, то этот рецепт для вас. В один прекрасный день, я поняла, что хочу сделать тыквенную запеканку!! Но интернет выдавал все, кроме того, что мне нужно. Поэтому в ход пошли эксперименты и сейчас, поняв, что это именно то, что нужно, я хочу поделиться рецептом с вами!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Тыква
супы с говядиной
1 час
Мексиканский суп в мультиварке
Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зира / Кумин, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Мясной бульон, Мята, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Чеснок
плов
1 час 25 минут
Постный плов в мультиварке
Многие думают, что в пост можно питаться только кашами и овощами, однако это большое заблуждение. Несложный рецепт постного плова позволит разнообразить повседневное меню. Приготовление такого блюда не занимает много времени. Достаточно подготовить все ингредиенты, а после положить их в мультиварку. В этом рецепте используются шампиньоны, но можно заменить их на другие грибы — например, лисички или вешенки. Грибы отлично заменят мясо, а готовый плов получится сытным и полезным.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Рис, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
каши
2 часа 15 минут
Гороховая каша в мультиварке
Для приготовления блюда в мультиварке не нужно особых кулинарных умений, чем и удобно приготовление этого блюда. Нужно только нарезать овощи и промыть горох, а потом заложить все продукты в чашу мультиварки. Такая сытная каша понравится как детям, так и взрослым. Большое количество витаминов, содержащихся в ней, поможет организму.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Горох, Лавровый лист, Морковь, Свиная тушенка, Сливочное масло
перловая каша
1 час 20 минут
Перловка с мясом в мультиварке
В мультиварке перловка с мясом получается намного вкуснее, сочнее и мягче, чем на плите! К тому же делать ее так быстрее и проще. Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Перловка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
блюда из булгура
35 минут
Быстрый булгур в мультиварке
Булгур — это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Продукт обладает высокой энергетической ценностью: 342 ккал на 100 г, поэтому придает долгое ощущение сытости. Пшеничная крупа богата различными витаминами и микроэлементами, которые сохраняются при термической обработке. Булгур в мультиварке — легкое в исполнении блюдо, которое без труда приготовит даже начинающая хозяйка. Дополнить полезный гарнир можно шампиньонами и болгарским перцем.
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Вода, Желтый болгарский перец, Растительное масло, Реган (красный базилик), Соль, Специи для плова, Шампиньоны
мясные блюда
3 часа 15 минут
Сочные говяжьи ребрышки в мультиварке
Сочные говяжьи ребрышки в мультиварке — это очень ароматное и вкусное мясное блюдо. Нежные говяжьи ребрышки с перцем, паприкой, специй для барбекю, бадьяном и овощами непременно станут главным блюдом на праздничном столе или приятно порадуют ваших близких за обеденным столом.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Говяжьи ребрышки, Морковь, Паприка, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Смесь специй для барбекю
супы с морепродуктам...
30 минут
Классический мисо-суп в мультиварке
Основой популярного японского супа является бульон, приготовленный на морской капусте или рыбе и паста мисо. Это одна из самых востребованных в Азии приправ, которая входит в состав большинства японских блюд. Приготовленная в результате брожения зерновых культур, паста дает яркий пряный вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Водоросли вакаме, Мисо-паста, Репчатый лук, Соевый соус, Сухой рыбный бульон хондаши, Творог тофу
жаркое
1 час
Мясо с картофелем в мультиварке
Очень вкусное блюдо из простых продуктов. Подойдет для семейного обеда и ужина! Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается невероятно вкусной. Это отличное блюдо на каждый день. Вы можете взять любые другие овощи и мясо, умная техника сделает за вас остальное.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Специи
блюда из риса
1 час 20 минут
Рис для роллов в мультиварке
Для приготовления суши или роллов выбирайте круглозерные сорта риса. Они содержат большее количество крахмала, чем длиннозерные сорта. Крахмалистость делает рис клейким, соответственно, суши или роллы не будут разваливаться. Это позволит слепить идеальные и вкусные роллы. Сами зерна должны быть одинакового размера, ровными и чистыми, без шелухи и темных пятен. Если такие имеются в упаковке, рис необходимо перебрать.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая форель, Соевый соус, Соль, Хлопья темпура
долма
2 часа
Домашняя долма в мультиварке
Долма — достойный кандидат на украшение праздничного семейного стола. Это традиционное блюдо азербайджанской кухни нашло поклонников в разных странах мира. Блюдо полезное, с ярким необычным сочетанием привычных ингредиентов. Классическая долма — с молодыми виноградными листьями, именно они придают пикантность вкусу и необычный внешний вид. Но это вовсе не делает блюдо сезонным, ведь листья можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Виноградные листья, Говяжий фарш, Зира / Кумин, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа
Постный пирог с капустой в мультиварке
Постный пирог с капустой можно вкусно приготовить в мультиварке. Прибор удобно использовать для подъема теста и самого выпекания. Чтобы пирог пропекся и получился удачным, стоит обратить внимание на особенности конкретной модели. В рецепте даны общие рекомендации, актуальные для большинства мультиварок. Но если все-таки сомневаетесь, изучите подробные характеристики, отзывы о своем приборе и приступайте к делу. Пирог хотя и постный, но довольно сытный и очень полезный.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Цельная овсянка (геркулес), Черный перец молотый
овощные супы
3 часа 10 минут
Легкий овощной суп с фасолью в мультиварке
Овощные супы высококачественны в пищевом отношении и вкусны, даже самые дешевые и примитивные. Главные условия приготовления — это тщательная обработка и исходная свежесть продуктов. Супы удаются тем лучше, чем в меньшем объеме они варятся. Их можно готовить также из замороженных и консервированных овощей. Если у вас есть мультиварка и нет времени стоять у плиты, приготовьте овощной суп с фасолью. Поставьте ее на отложенный режим «Старт» и вы получите теплое первое блюдо к назначенному времени.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная белая фасоль, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
домашний сыр
10 часов 50 минут
Аппетитный сыр в мультиварке
Для этого рецепта мультиварка просто необходима, так как она поможет поддерживать необходимую температуру для готовки. Сыр может получиться как мягким, так и полутвердым. А в качестве ингредиентов понадобятся только молоко, масло, творог, яйцо и укроп с солью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Творог, Укроп
