рисовая каша на молоке
рисовая каша на моло...
50 минут
Ванильная рисовая каша
Для этой каши лучше использовать рис арборио, традиционное коровье молоко и сливки. Главное — никуда не торопиться во время варки. Благодаря медленному томлению в молоке рис приобретает нежную кремообразную текстуру. Блюдо можно есть в горячем виде на завтрак или в холодном как десерт. Для этого сразу после приготовления переложите кашу в красивые порционные формочки, дождитесь остывания и поставьте в холодильник.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Желток куриного яйца, Молоко, Рис арборио, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливки 33% жирности, Соль
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша с вишней
Рисовая каша с вишней готовится как классический английской пудинг. Крупу медленно разваривают в молоке до мягкости и вязкости, приправляют сливками, ванилью и добавляют ягоды. Для этого замороженную вишню прогревают с сахаром до получения сиропа. Затем жидкость отделяют от мягких ягод и украшают ими сваренную кашу. Сироп добавлять необязательно, можно оставить его для блинчиков или сырников.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня без косточек, Круглый рис, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль
блюда из риса
4 часа
Рисовый пудинг с корицей
Arroz con leche можно встретить в Испании и Мексике. Однако родиной блюда сложно назвать одну страну. Похожие десерты готовили и в Азии, и в Древней Греции. Дословно название переводится как «рис с молоком». Для легкой пряности в пудинг добавляют корицу. Но иногда привычный вкус разбавляют кислинкой лайма. Говорят, этот десерт был в фаворитах у французского короля Людовика IX.
Смог ли вкус десерта покорить команду Food.ru, смотрите в новой серии шоу «Люди пробуют».
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Круглый рис, Молоко, Молотая корица, Сахар
каши с тыквой
45 минут
Тыквенная рисовая каша
Добавьте в обычную рисовую кашу немного тертой тыквы, чтобы она стала слаще и полезнее. Выбирайте сладкие сорта: Баттернат, Конфетку или Медовую крошку. В этом случае можно обойтись без сахара. Но при желании подсластите кашу совсем немного и добавьте корицу. Она хорошо подчеркнет тыкву и сделает кашу более интересной по вкусу.
Ингредиенты: Молоко, Рис, Сливочное масло, Тыква
пудинг
1 час 15 минут
Пудинг из рисовой поленты в духовке
Очень вкусный пудинг мы сделали на рисовой поленте. Это очень мелкая крупа, почти мука. Она варится быстрее, а каша из нее получается очень гладкая и мягкая, поэтому и пудинг будет более однородным и нежным. Приготовьте его в небольших формочках или специальных формах для кексов. Так десерт получится красивее, и его будет удобнее подавать.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишневое варенье, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Рисовая полента, Сахар, Сливочное масло, Соль
пудинг
45 минут
Молочный пудинг с пряностями
В индийской версии английского рисового пудинга больше сахара и много ароматных пряностей, включая шафран, кардамон и корицу. Получается очень сладкий, полный восточных ароматов десерт аппетитного желтого цвета. Для еще более яркого вкуса добавьте изюм, миндаль и кокосовую стружку.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кардамон, Кокосовая стружка, Миндаль, Миндальные лепестки, Молоко пастеризованное, Молотая корица, Рис «басмати», Сахар, Фисташка, Цедра апельсина, Шафран
пшенная каша
40 минут
Рисово-пшенная каша
Рисово-пшенная каша не только вкусная, но и красивая. Желтое пшено контрастирует с белым рисом, а по размеру зерна примерно одинаковые, что позволяет им хорошо смешаться. Украсьте порцию цукатами или сухофруктами.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшено, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша с яблоками
Каша из разваристого круглого риса на молоке станет еще вкуснее, если добавить в нее нарезанное кубиками свежее яблоко. Чтобы оно осталось хрустящим, выберите сорт с плотной мякотью и не переваривайте кашу. А если хотите получить консистенцию джема, наоборот, увеличьте время варки на 2-3 минуты. Изюм придаст каше сладость без большого количества сахара, но класть его не обязательно. Молоко подойдет любой жирности в зависимости от желаемой калорийности блюда.
Ингредиенты: Вода, Изюм светлый, Круглый рис, Лимонный сок, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
Думаете, что приготовить на завтрак для всей семьи? Рекомендуем сварить рисовую кашу на молоке. Дополнительный плюс этого блюда в том, что оно подходит и для детского питания. Как варить рисовую кашу? Вариантов много. Чтобы не тратить время утром, рис можно сварить накануне, а на зватрак разогреть с молоком. Такая молочная рисовая каша получится рассыпчатой.
Если вам нравится насыщенный сливочный вкус, немного поварите рис в воде, а потом доведите до полной готовности в молоке. Воспользуйтесь советами кулинаров, которые рассказывают не только о том, как сварить рисовую кашу на молоке, но и о том, как сделать ее полезнее. Полноценный завтрак обогатится витаминами, если добавить:
- свежие фрукты — грушу, банан;
- свежие или замороженные ягоды;
- смесь сухофруктов.
Также рисовую кашу на молоке можно приготовить с тыквой. Сливочное масло придаст блюду приятный вкус и сделает консистенцию более нежной. Для тех, кому цельное коровье молоко противопоказано, его стоит заменить на растительное: например, овсяное, миндальное или кокосовое.
молочные супы
2 часа 40 минут
Молочный суп с рисом на завтрак
Молочные супы очень популярны в русской кухне. Готовят их не только на обед, но и на завтрак, подавая вместо каши. В этом рецепте мы покажем как приготовить вкусный и сытный молочный суп с рисом. Вы можете регулировать его густоту на свое усмотрение. Если блюдо слишком густое, просто разбавьте его горячим молоком. Рис для супа лучше подойдет круглый. Он готовится быстрее обычного и хорошо разваривается, придавая блюду характерную вязкость.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
каши на молоке
40 минут
Рисово-пшенная каша на молоке
Каша, с детства известная многим под названием «Дружба», остается популярной благодаря интересной структуре распаренных в молоке риса и пшена. А также очень приятному вкусу, в котором гармонично сочетаются разные крупы. Чтобы каша получилась мягкой и хорошо разваренной, пшено сначала лучше проварить в воде. А только потом нужно добавить в кастрюлю рис и молоко. Его можно взять по вкусу большей или меньшей жирности. С жирным молоком каша получится вкуснее, но калорийнее.
Ингредиенты: Вода, Груша, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная крупа, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша на моло...
50 минут
Жидкая рисовая каша
Молочные каши отлично подходят в качестве завтрака, но важно сделать их не слишком плотными.
Рис хорошо впитывает в себя влагу, поэтому соблюдайте пропорцию крупы и воды. Чтобы блюдо получилось вязким, сварите кашу сначала на воде, а потом добавьте молоко. Дополните блюдо сливочным маслом и корицей.
Ингредиенты: Вода, Кешью, Корица, Круглый рис, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
рисовая каша на моло...
35 минут
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рис и кокосовое молоко довольно часто встречаются друг с другом в блюдах азиатской кухни. Так что и в классической рисовой каше они вполне «подружатся». Кокосовое молоко прекрасно заменит коровье для тех, кто не переносит лактозу или просто отказался от животных продуктов. А также обогатит кашу ценными кислотами омега-3 и омега-6. Так как кокосовое молоко само по себе сладковатое, сахара в такую кашу можно класть меньше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Голубика, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Круглый рис, Мята, Сахар, Соль
рисовая каша с тыкво...
1 час 10 минут
Рисовая каша с тыквой
Сладкая тыква хорошо сочетается с рисом, отваренном в молоке. Для приготовления такой рисовой каши нужно отварить тыкву, добавить к ней молоко, сахар, щепотку соли и хорошо промытый рис.
Добавьте в кашу кусочек масла — он придаст ей приятный сливочный вкус. Рис для каши лучше взять белый круглозернистый, он лучше разваривается.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква, Тыквенные семечки
рисовая каша
2 часа
Рисовая каша в тыкве
В этом блюде тыква служит не только дополнением каши, но и посудой. Поэтому выбирайте тыкву такого размера, чтобы она поместилась в духовку. Лучше взять небольшой плод весом 1,5-2 кг.
Крышку аккуратно срежьте таким образом, чтобы было удобно вычистить тыкву и не повредить ее корпус. Срежьте изнутри столько мякоти, сколько получится. Тут важно не перестараться, чтобы не проткнуть кожуру. Все остальные ингредиенты просто смешайте, положите внутрь этого тыквенного горшочка и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Круглый рис, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква, Яблоки
рисовая каша
30 минут
Рассыпчатая рисовая каша
Рисовую кашу не всегда получается сделать рассыпчатой — крахмал в рисе соединяется с молоком, образуя вязкую густую субстанцию. Но выход из этой ситуации есть — нужно предварительно очень хорошо промыть рис, а молоко добавлять в уже почти готовую крупу. Вкуснее всего каша получится, если добавить сахар и сливочное масло, но если хочется сократить количество калорий, можно их положить совсем чуть-чуть или не добавлять вовсе.
Ингредиенты: Варенье из смородины, Вода, Молоко 2,5% жирности, Рис пропаренный, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша с тыквой и сухофруктами в мультиварке
Очень вкусная каша на завтрак с приятным сладковатым привкусом тыквы и легкой пряной ноткой сухофруктов. Сухофрукты можно взять любые, но лучше всего подойдет чернослив. Можно добавить еще немного кураги, она хорошо сочетается с тыквой. Чтобы готовка была легкой, лучше всего воспользоваться мультиваркой.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сухофрукты, Тыква, Ягоды
рисовая каша
50 минут
Рисовая каша с корицей и изюмом
Каша, которая станет не только вкусным и питательным завтраком, но и вполне способна конкурировать за звание лучшего десерта. Кремовая рисовая основа дополнена изюмом и душистой корицей. Приготовить такой завтрак можно накануне и не тратить утреннее время на кухне. Кашу можно есть холодной. Отчасти блюдо напоминает пудинг или мягкое мороженое. Ее кремовая текстура обволакивает вкусовые рецепторы и дарит долгое чувство приятного насыщения.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Изюм, Корица, Молоко, Рис, Сахар, Черника, Экстракт ванили
рисовая каша
2 часа 40 минут
Рисовая каша с мясом
Рисовая каша с мясом — не плов, но получается тоже очень вкусно, и под силу приготовить любому человеку. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которым можно разнообразить будничный ужин или обед. Для каши с мясом можете использовать любое мясо, которое есть у вас дома. Ингредиенты для приготовления блюда вполне доступны, а сам процесс приготовления не требует особых навыков. Такое блюдо получается ароматным и очень сытным. Его можете подавать не только для ужина в кругу семьи, но и украсить им праздничный стол в виде горячего гарнира.
Ингредиенты: Бульон, Куриное бедро, Молоко, Полутвердый сыр, Растительное масло, Рис, Соль, Чеснок
рисовая каша
45 минут
Рисовая каша с молоком и изюмом
Это рецепт знакомой всем с детства молочной рисовой каши с изюмом. Чтобы приготовить ее правильно, нужно знать некоторые секреты. Нужно выбрать подходящий сорт риса, влить молоко в нужный момент, а изюм предварительно правильно подготовить. Если Вы последуете нашим советам, молочная рисовая каша получится рассыпчатой и очень вкусной. Такую кашу можно приготовить детям к завтраку и они будут полны энергией до самого обеда.
Ингредиенты: Изюм, Молоко 2,5% жирности, Рис пропаренный, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
1 час
Сливочная рисовая каша с изюмом
Рисовая каша — это вкусное и полезное блюдо. Рис является продуктом, насыщенным полезными веществами. Он благотворно влияет на организм. Блюдо имеет нежный и сливочный вкус. Подходит для семейного обеда или дружеской встречи.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Мед, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
рисовая каша
1 час
Рисовая каша в мультиварке на молоке
Рисовая каша, приготовленная на молоке, надолго насыщает организм и дает энергию благодаря содержанию сложных углеводов. Это низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами. Для молочной каши используйте круглозерные крахмальные сорта риса. Они позволят добиться правильной консистенции нежной молочной каши. Полезны также каши с сухофруктами. Изюм, курага или чернослив станут не только приятным вкусовым дополнением к каше, но и окажут пользу организму.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молоко, Молотая корица, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чернослив
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша
Рисовая каша — одно из самых полезных и вкусных блюд для завтрака. Кашу из риса готовить пошагово просто, если строго следовать правилам приготовления этой крупы. Чтобы сварить вкусную рисовую кашу, также важно выбрать подходящий сорт крупы. Лучше всего для этого подходят круглозерные крахмальные сорта, которые позволяют получить вязкую консистенцию готового блюда. Можно сварить кашу и из пропаренного риса. Тогда блюдо получится более сухим и рассыпчатым.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Молоко, Рис, Соль, Цукаты
рисовая каша
45 минут
Рисовая каша на молоке
Лучше варить молочную рисовую кашу на круглом рисе, это несколько сократит время готовки за счет более быстрого разваривания. В классическом пошаговом рецепте кашу будет необходимо приготовить на плите, поэтому важно подобрать правильную посуду. Правильнее использовать кастрюлю из нержавеющего материала, а не эмалированного, чтобы ничего не пригорело.
Ингредиенты: Варенье, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Фрукты, Ягоды
рисовая каша
40 минут
Детская рисовая каша на молоке
Рецепт детской рисовой каши на молоке знает каждая мама. Редко можно встретить ребенка, который бы не любил нежную и воздушную сладкую рисовую кашу. Это блюдо готовят для детей, которые еще не научились откусывать кусочки еды и хорошо их жевать. Рис на молоке очень полезен. Он восполнит запасы кальция и наполнит энергией на целый день. Сладкий сливочный вкус напоминает десерт.
Ингредиенты: Вода, Малиновый джем, Молоко 2,5% жирности, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
35 минут
Молочная рисовая каша
Рисовая каша — прекрасный вариант завтрака или ужина. Рис относится к низкокалорийным продуктам, поэтому блюда из него прекрасно вписываются в диетическое и детское меню. Благодаря высокому содержанию сложных углеводов в рисовой каше, такой завтрак обеспечит энергичное и продуктивное утро. Вы можете разнообразить блюдо любимыми добавками — медом, фруктами или ягодами, джемом или шоколадом.
Ингредиенты: Клубника, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
1 час
Рисовая каша с тыквой
Рисовую кашу с тыквой не закажешь в службе доставки. Такие блюда готовятся исключительно дома и исключительно с душой. Поэтому тыквенная каша с рисом всегда получается такой вкусной. Приготовьте побольше такой каши на молоке, и вопрос с завтраками или легкими ужинами будет решен на несколько дней вперед.
Ингредиенты: Молоко, Рис «жасмин», Сахар, Тыква
Читают сейчас
