Диетические десерты
фруктовые десерты
40 минут
Ароматный десерт из запеченных яблок с творогом и медом
Творог представляет собой молочный продукт, в котором содержится богатый комплекс витаминов и минералов, благотворно влияющих на физическое, умственное и эмоциональное состояние человека. Помимо высокой пищевой ценности, творог имеет отличные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Из творога готовят сырники, вареники и запеканки, из него делают десертные лакомства, закуски, используют в качестве начинки для пирогов, булочек и запеченных яблок.
Ингредиенты: Мед, Творог, Яблоки
Сладкое суфле
35 минут
Воздушное шоколадное суфле
По этому рецепту получается невероятно нежное, воздушное, легкое суфле, основой которого является шоколад. Он особенно понравится сладкоежкам. Десерт получается низкокалорийным и высокобелковым, так что его можно есть даже на ужин без вреда для фигуры.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Шоколадно-ореховая паста
мороженое
1 час 10 минут
Нежное фруктовое мороженое
Мороженое по этому рецепту можно не только есть в качестве самостоятельного десерта, но и делать из него молочные коктейли. В составе мороженого лишь три ингредиента: молоко, сахар и банан. Перед подачей украсьте порцию тертым шоколадом, ягодами или фруктами.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Сахар
желе
2 часа
Вкусное желе из черноплодной рябины
Черноплодная рябина — пользуется довольно большой популярностью. У нее есть другое название «Арония». Обладает многими полезными свойствами, запоминающимся вкусом. Ягоды черноплодной рябины невероятно сладкие и немного терпковатые. Желе из этой ягоды получается безумно красивое, вкусное и полезное.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черноплодная рябина
фруктовые десерты
10 минут
Новогодний десерт из апельсина
Этот красивый и праздничный десерт станет прекрасным украшением для вашего новогоднего стола. Такая интересная и необычная подача обязательно привлечет внимание ваших гостей, и особенно детей!
1
Ингредиенты: Апельсин, Душистый перец горошком, Кокосовая стружка, Молотая корица
мороженое
1 час 20 минут
Натуральное мороженое из спелого банана, меда и орехов
Натуральное мороженое с бананами и орехами — сладкий десерт с насыщенным банановым вкусом и пряным медовым ароматом. Его можно полить любым топингом, а также подать к творожной запеканке, сырникам, вафлям и блинчикам.
Ингредиенты: Банан, Мед, Орехи
варенье
15 минут
Нежное банановое варенье
Нежное банановое варенье отлично подойдёт тем людям, которые хотят приготовить нечто простое и необычное. У бананов потрясающий аромат и отличный сладкий вкус, а кислый лимон добавит свежести и уравновесит его сладость. В итоге получаем превосходное варенье, которое, к тому же, готовится всего несколько минут.
Ингредиенты: Банан, Вода, Корица, Лимонный сок, Сахар
кекс
1 час 10 минут
Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром
Мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром — это блюдо можно подавать как на горячее, так и на закуску. Начинка для кексов состоит из грибов, тертого сыра и картофельного пюре. За счет того, что в пюре добавляется молоко, оно выходит мягким и будто тает во рту. Куриное филе усваивается намного легче, чем любое другое мясо, так как содержит витамины группы В.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Молотая куркума, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сыр, Шампиньоны
панна-котта
2 часа
Яркая панна-котта с мандаринами
Родиной панна-котты является Италия. Поэтому в приготовлении этого десерта используются яркие солнечные фрукты или ягоды. Название этого лакомства переводится как "вареные сливки", но по текстуре панна-котта больше похожа на пуддинг или сливочное желе. Текстура у этого десерта невероятно нежная и легкая. Мандариновый сок придает легкую кислинку, а сливочное желе приятный ненавязчивый вкус. Таким образом два слоя идеально гармонируют между собой. Этот десерт обязательно понравится и взрослым, и детям. Украсьте его листочком мяты и свежими ягодами. Тогда он станет еще ярче и вызовет восторг у ваших близких.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
десерты
30 минут
Вкусный кофейный десерт аффогато
Этот вкусный и легкий десерт в основном состоит из кофе. Десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего кофе. Подается такой десерт в обычной чашке. Десерт представляет собой шарик мороженого, который тонет в чашке горячего ароматного кофе. Такой десерт едят ложкой, при этом наслаждаясь необыкновенным сочетанием прохладного вкусного мороженого и бодрящего горячего кофе. Часто в такой десерт добавляют ликер или другие алкогольные напитки, для того, чтобы сделать вкус десерта наиболее выраженным. Это необыкновенный десерт можно не только кушать ложкой, но и пить.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Вишневый ликер, Какао-порошок, Сахарная пудра, Сливки, Эспрессо
рисовая каша
1 час
Каша с фаршем в тыкве
Когда дома есть небольшая тыква, а сладкую кашу никто из домашних есть не хочет, можно приготовить отличное второе блюдо: рисовую кашу (не плов). Получается именно каша с мясным фаршем. Я запекаю кашу в тыкве в духовке. Получается вкусно, сочно и оригинально.
Ингредиенты: Вода, Круглозерновой рис, Мясной фарш, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква
десерты
5 часов
Банановая халва
Историки считают, что халва родилась в Иране. Доподлинно известно, что халву приготавливали только для гаремов по особому рецепту, который держался в строжайшем секрете. Однако позже это калорийное лакомство все же включили и в питание воинов. В странах Европы халва появилась в 12 веке и мгновенно стала популярным лакомством той эпохи.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кардамон, Корица, Сахар, Топленое сливочное масло
гречневая каша
15 минут
Быстрая гречневая каша в микроволновке
Впервые начали использовать гречку в Индии и Непале в 15 веке. Гречка является крупой, содержащей наиболее большое количество растительного белка, который имеет усвояемость наравне с животным. Также в гречке содержится много железа, поэтому гречку рекомендуют употреблять в пищу при анемии, нарушениях сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка полезна для людей с сахарным диабетом.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Ароматный мармелад из малины
Мармелад ― это сладкое кондитерское изделие, которое готовят из вареных фруктов с сахаром. В качестве загустителя добавляют агар-агар, желатин. У него насыщенный аромат и превосходный вкус. При регулярном употреблении понижает уровень холестерина, улучшает работу кишечника. Хорошо подходит для выпечки, тортов, суфле, пирожных, кексов.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Кокосовая стружка, Малина, Мята, Сахар
варенье
3 часа 50 минут
Варенье из груш в мультиварке
Классический метод приготовления грушевого варенья на плите отнимает много времени, так как надо постоянно следить за процессом, чтобы масса не пригорела. Сварить варенье в мультиварке намного проще, а сам процесс значительно сэкономит время. Грушевое варенье получится очень вкусным с ярким ароматом.
Ингредиенты: Груша, Лимонная кислота, Сахар
чизкейк
4 часа 30 минут
Ягодный чизкейк с малиной по-домашнему
Чизкейк — десерт, который любят во всем мире. Нежный творожный вкус и хрустящая основа создают баланс текстур. А ягодная начинка дополняет вкус этого десерта. Лучше готовить чизкейк заранее, потому что десерту надо время, чтобы застыть.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Лимонный сок, Малина, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочное печенье, Творог, Черника
