Горох среди бобовых — рекордсмен по содержанию белка. В нем есть витамины группы В, С, А, К, Е, РР, аминокислоты, клетчатка, соли калия, кальция, железа и фосфора. Расскажем, как приготовить горох на гарнир, чтобы получилось вкусно и сытно, но при этом не слишком долго.