рецепты с красной икрой
террин
13 часов
Террин из семги и сливочного сыра
Чтобы вы не приготовили из сливочного сыра и соленой или подкопченной рыбы это всегда будет вкусно. В составе террина, кроме этих ингредиентов, еще содержаться жирные сливки, сливочное масло, зелень и специи. А в качестве украшения его щедро покрывают красной икрой. Эта фантастическая закуска обязательно будет фаворитом на любом праздничном столе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Копченая семга, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Смесь перцев, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Великолепный салат с рыбой и рисом
Оригинальный, изысканный и очень эффектный по вкусу салат можно приготовить очень быстро. Он состоит из красной слабосоленой рыбы, яиц, кукурузы, свежего огурца, креветок и зеленого лука. Все эти ингредиенты в салатах знакомы, но их сочетание с рыбой и креветками позволяет приготовить блюдо, которое по своему уровню вполне может украсить и праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Консервированная кукуруза, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Семга, Соль, Черный перец молотый
вторые блюда
8 часов 15 минут
Засолка икры терпуга
Икра терпуга – это кладезь полезных жиров и витаминов. Я хочу поделиться с вами простым рецептом засолки этой удивительной икры, который под силу даже начинающим кулинарам.
*ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ МОДЕРАТОРОВ
В списке ингредиентов нет икры терпуга, поэтому пришлось добавить красную икру, если есть возможность, пожалуйста, внесите икру терпуга в список.
Ингредиенты: Икра красная, Растительное масло, Соль
Закуски с красной икрой украсят любой праздничный стол. Этот деликатес хорошо сочетается как с игристыми винами, так и с крепкими напитками, что позволяет импровизировать, составляя меню. Так, к крепкому алкоголю можно подать бутерброды с икрой и черным хлебом, а к шампанскому — с поджаренным багетом. Отличный вариант для фуршета — тарталетки с икрой. Их можно сделать очень вкусными, если добавить:
- творожный сыр;
- крабовые палочки;
- авокадо;
- свежий огурец;
- креветки;
- красную рыбу.
Важно, чтобы дополнительные ингредиенты не перебивали, а подчеркивали нежный, слегка солоноватый вкус икры.
Икрой можно украсить разнообразные рыбные салаты, канапе и бутерброды с морскими деликатесами на Новый год или другой праздник. Яркий пример таких блюд — селедка под шубой или фаршированные яйца с декором из икры. Сладкие румяные блины с красной икрой традиционно подают на Масленицу, но при желании их можно приготовить без особого повода и подать на завтрак.
салат «царский»
20 минут
Царский салат с семгой и красной икрой
Сегодня семгу можно приобрести в следующих видах: свежую, свежемороженную, подкопченную, соленую. Эта рыба является довольно дорогим продуктом, поэтому так повелось, что семга появляется исключительно на праздничном столе и является настоящим деликатесом. Однако, несмотря на это, мясо семги крайне полезно для человеческого организма. Регулярное употребление семги в пищу способствует укреплению иммунитета, а также улучшает деятельность других функций организма. На данный момент придумано множество блюд с использованием данной рыбы. В основном ее запекают, жарят, маринуют или добавляют в салаты.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Семга, Твердый сыр
салаты с креветками
45 минут
Ароматный салат с креветками и икрой
Салат с креветками и икрой — это не только вкусный, но и питательный перекус. Его можно подавать с разными гарнирами. А также это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обладает всеми необходимыми элементами для человека.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез
оладьи
1 час 30 минут
Вкусные оладьи с икрой
Оладьи — это очень вкусное блюдо, которое прошло путь от обыденной еды крестьян, до деликатеса для дворянства. Одно слово «оладьи» сразу напоминает домашний уют, руки любимой мамы и бабушки и приятный аромат, который стоит на весь дом. Оладьи подают с рыбой, икрой, сладкими джемами и сливочными помазками.
Ингредиенты: Икра красная, Икра трески, Икра щуки, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
салаты из морепродук...
30 минут
Морской салат «Романтика»
Морской салат «Романтика» — это салат, который готовится из морепродуктов. Креветки, кальмары, мидии, красная рыба являются основными ингредиентами, которые и придают данному блюду приятный вкус морепродуктов. Помидоры, куриные яйца, сыр, рукола и майонез дополняют салат своими вкусами, не перебивая вкус морепродуктов.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Моцарелла, Помидор, Рукола, Семга, Твердый сыр, Черная икра
салаты с рыбой
20 минут
Полезный салат с хурмой, икрой и красной рыбой
Салат с хурмой, икрой и красной рыбой ― это очень необычный и безумно вкусный салат, который с легкостью удивит всех гостей за праздничным столом. Соус в этом салате делает свое дело, он очень круто совмещает все продукты, салат получается нереальным.
Ингредиенты: Икра красная, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Форель горячего копчения, Хурма, Черный перец молотый
салат «царский»
45 минут
Очень вкусный салат «Царский»
«Царский» салат ассоциируется с дорогими ингредиентами и изысканной формой подачи. Такое блюдо просто не может быть невкусным. Среди продуктов присутствует белая рыба хек. Ее при желании можно заменить мясом морского окуня или судака. На замороженном хеке обязательно должна присутствовать ледяная глазурь. Тушка, лишенная ледяного слоя, после варки окажется безвкусной. Компоненты салата нарезайте маленькими кружочками, чтобы в разрезе хорошо просматривались все составляющие.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Слабосоленая семга, Твердый сыр, Хек
несладкие блины
20 минут
Улитки из блинов с икрой и творожным сыром
Улитки из блинов с икрой и творожным сыром — это рецепт, использующий в качестве основы, классические блины. В качестве начинки используется сливочный сыр, икра красная и икра черная. Такое сочетание ингредиентов делает обычные блины ресторанной закуской.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Икра красная, Сыр филадельфия, Черная икра
тарталетки
10 минут
Тарталетки с кинзой и икрой
Блюдо является очень необыкновенным. Его подают на различных мероприятиях на большие группы людей. Чаще всего их можно попробовать на мероприятиях каких-либо компаний. Из-за своей простоты в приготовлении его также можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Икра красная, Кинза, Перепелиное яйцо, Тарталетки, Творожный сыр, Черная икра
блюда из морепродукт...
45 минут
Салат с руколой и красной икрой
Салат с руколой и красной икрой достаточно нестандартное блюдо. Салат, очень красив в подаче, но также и на вкус блюдо достаточно приятно, поэтому этот салат с легкостью может произвести хорошее впечатление на гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус 9%, Икра красная, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Сытный салат из свеклы с красной икрой
Приготовить салат, который будет подаваться на гренках, уложить его в красивые формочки, и украсить, как настоящий шеф-повар, сосем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для этого нужно только немного терпения и времени. Подробная инструкция точно подскажет, как это можно сделать. Такой салат обладает рядом полезных веществ, которые благоприятно сказываются на организме человека.
Ингредиенты: Васаби, Виноградное масло, Гренки из белого хлеба, Икра красная, Лимон, Мед, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Слабосоленая форель, Соль, Сыр филадельфия
тосты
15 минут
Тост с красной икрой
Праздничный стол без бутербродов с красной икрой представить сложно. Это полезный деликатес с уникальным питательным составом, но при условии, что он настоящий. Если сомневаетесь в натуральности икры, проведите следующий эксперимент. Опустите в кипяток несколько икринок. Если деликатес настоящий, то икринки просто опустятся на дно емкости. Подделка растворится или окрасит жидкость в оранжевый цвет. Не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя тостами с икрой в сочетании со скрэмблом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый хлеб, Икра красная, Куриное яйцо, Свежая зелень, Сливки 35% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
булочки
20 минут
Яркая бриошь с авокадо
Бриошь с авокадо — из серии быстрых, но вкусных и полезных кулинарных изысков. При наличии ингредиентов, ее смогут приготовить даже школьники. В итоге получается яркое, полноценное блюдо, которое смело можно класть на праздничный стол. При этом, можно баловать такой едой и семью. Затраченное на него время — минимальное.
Ингредиенты: Авокадо, Булочка бриошь, Икра красная, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
45 минут
Буржуйский салат
Салат, приготовленный с добавлением креветок, мидий и разных видов икры зачастую называют салатом для буржуев. Буржуйский салат достаточно редко встретишь даже на праздничном столе. Попробовав этот салат, вы ощутите новые вкусовые краски.
Ингредиенты: Грибы, Икра красная, Креветки, Майонез, Мидии, Репчатый лук, Черная икра
блины на кефире
45 минут
Блинчики с творожным сыром, икрой и форелью
Такие блинчики можно подать и на праздничный стол, и на завтрак, и просто на перекус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Икра красная, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Слабосоленая форель, Сметана, Соль, Творожный сыр, Яйца
Читают сейчас
