рецепты с красной икрой
Закуски с красной икрой украсят любой праздничный стол. Этот деликатес хорошо сочетается как с игристыми винами, так и с крепкими напитками, что позволяет импровизировать, составляя меню. Так, к крепкому алкоголю можно подать бутерброды с икрой и черным хлебом, а к шампанскому — с поджаренным багетом. Отличный вариант для фуршета — тарталетки с икрой. Их можно сделать очень вкусными, если добавить:
- творожный сыр;
- крабовые палочки;
- авокадо;
- свежий огурец;
- креветки;
- красную рыбу.
Важно, чтобы дополнительные ингредиенты не перебивали, а подчеркивали нежный, слегка солоноватый вкус икры.
Икрой можно украсить разнообразные рыбные салаты, канапе и бутерброды с морскими деликатесами на Новый год или другой праздник. Яркий пример таких блюд — селедка под шубой или фаршированные яйца с декором из икры. Сладкие румяные блины с красной икрой традиционно подают на Масленицу, но при желании их можно приготовить без особого повода и подать на завтрак.
супы из фруктов
50 минут
Суп из хурмы с имбирем и икрой
Суп с хурмой отлично подойдет, для того чтобы разнообразить ваш обеденный стол. Многие домохозяйки готовят чаще всего борщ с капустой и другие банальные супы, но суп с хурмой и икрой ― это отличная замена однообразному обеду. Можно быть уверенным, что всем это блюдо будет по нраву.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Икра красная, Корень имбиря, Куриный бульон, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
слоеные салаты
1 час
Слоеный салат из индейки с гранатом
В мировой кулинарии блюда из филе индейки занимают почетное место. Готовят из филе индейки горячие и холодные закуски, салаты. Филе индейки ― полезный и диетический продукт, она подходит младенцам в качестве первого прикорма. Слоеный салат из индейки и овощей получается вкусным, сытным, полезным. Его можно подавать и на обед, и на ужин, и как добавку к гарниру, и как самостоятельное блюдо. Салат получается ярким и красивым.
Ингредиенты: Гранат, Икра лосося, Картошка, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Яйца
закуски с рыбой
40 минут
Закуска «Королевская хурма» с копченым лососем и красной икрой
Хурма считается очень полезным продуктом, она укрепляет сердце, выводит камни из почек, снижает отечность рук и ног, улучшает зрение и эластичность сосудов, лечит анемию, варикоз, нормализует пищеварение, в хурме содержится триптофан, который помогает вырабатывать нашему организму гормон радости и счастья. А если, кусочек не только полезной, но еще и очень вкусной хурмы, сдобрить сливочно-сырным кремом с имбирем, сверху положить слайс копченого лосося, вареное яйцо и ложечку красной икры ― получится по истине королевская закуска.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Лосось холодного копчения, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки 38% жирности, Сливочный сыр, Соль, Хурма
салаты с рыбой
30 минут
Эффектный салат из хурмы с красной рыбой и икрой
Яркая и вкусная хурма, которая оживляет прилавки поздней осенью и зимой, дарит нам свою пользу в самых разных блюдах. Салаты из хурмы пользуются особым уважением, ведь она прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и очень нарядно смотрится на тарелке. Приготовьте несложный, но очень эффектный салат из хурмы, красной рыбы и икры, которые красиво оттеняются зеленым салатом и белоснежным соусом из сливочного сыра. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола или романтического ужина, он отлично насыщает, в то же время не вызывая тяжести в желудке.
Ингредиенты: Икра красная, Красная рыба, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
1 час
Вкусный «Рог изобилия» с икрой
Салат, приготовленный из икры, креветок и семги получается очень вкусным и нежным. Данный салат — это блюдо высокой кухни именно поэтому этот салат подают в дорогих ресторанах. Приготовив этот салат на праздник, вы с точностью в сто процентов сможете удивить гостей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Рис, Семга, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час 10 минут
Волшебный слоеный салат с ананасами и оливками
Салат с ананасами и оливками — это простой и вкусный салат, который состоит из доступных ингредиентов. Входящий в этот салат оливки содержат много витамина А, Е, группы В, минеральные элементы, линоленовую и олеиновую кислоту. Они оказывают благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему, оказывают мягкое воздействие на желудочно-кишечный тракт и способствует заживлению микротрещин. Они являются отличной добавкой в каждый салат.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Копченый лосось, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Оливковое масло, Рис, Савойская капуста, Свежевыжатый апельсиновый сок, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
40 минут
Салат с королевскими креветками, мидиями, кальмарами и сурими
Салат с морепродуктами — это очень простой рецепт для всех любителей вкуса морских продуктов. Смесь из королевских креветок, мидий, кальмаров, крабового мяса и помидоров черри имеет отличный вкус моря и хорошо дополнят праздничный стол или романтический вечер.
Ингредиенты: Икра лосося, Кальмар, Королевские креветки, Крабовое мясо (сурими), Лимон, Мидии, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Сливочный салат с семгой
Порой, хочется удивить свою семью и друзей кулинарными шедеврами. Не всегда на это понадобится много продуктов и усилий. Ниже представлен рецепт полезного, и невероятно вкусного салата с семгой, авокадо и сливочным сыром. Продукты, входящие в состав, отлично гармонируют между собой, и подарят вам массу гастрономических ощущений.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Лимон, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр
салаты
2 часа
Необычный салат «Русский»
Практически у каждой семьи есть свои традиции. У кого-то это готовить вместе, у кого-то — собираться вместе по праздникам. Один из семейных праздников — Новый год, ознаменовывается праздничным столом и необычными закусками. Одно из таких блюд-салат с добавлением окуня, форели и белой рыбы, а также икры, что вместе создает неповторимое вкусовое сочетание и порадует вас и вашу семью за столом.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Копченый палтус, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морской окунь, Слабосоленая форель, Твердый сыр
блюда из морепродукт...
1 час
Питательные осьминоги и кальмары с овощами
Набор овощей и специй вдобавок к морепродуктам, которые сами по себе богаты набором ценных веществ, создают очень питательное и полезное блюдо. О его вкусе спорить тоже не приходится. Любители морепродуктов оценят по высокому рейтингу. Приготовить его, тем временем, несложно, главное сбалансировать вкусы ингредиентов, но это смогут многие кулинары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Икра красная, Йогурт, Кальмар, Консервированный осьминог, Корень сельдерея, Креветки, Лимон, Майоран, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Форель
паста (макароны)
35 минут
Быстрая паста с креветками и икрой в сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками и икрой в сливочно-чесночном соусе невероятно вкусное и полезное блюдо. Красная икра — кладезь необходимых витаминов и минералов: она содержит фолиевую кислоту, легкоусвояемый йод, а также фосфор, калий, железо, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины A, D и E. Креветки содержат: много йода, который является незаменимым элементом для нормальной работы щитовидной железы.
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Спагетти, Специи, Чеснок
закуски с рыбой
2 часа
Экспресс-закуска из лосося
Экспресс-закуска из лосося — это быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое вы можете приготовить в домашних условиях, данное блюдо произведет хорошее впечатление и не оставит вас голодным. Лосось становится слегка солоноватой и сочной закуской.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе сельди, Черная икра, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Салат с креветками и соусом из петрушки
Креветки — это очень популярный морепродукт, который зачастую используют в блюдах высокой кухни. Свою популярность креветки получили благодаря своему вкусу и аппетитному виду. Салат, приготовленный из креветок обречен на успех.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Лимонный сок, Маслины, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Специи, Черная икра, Чеснок
салаты с креветками
45 минут
Салат с креветками в лодочках из авокадо
Салат, приготовленный из креветок в лодочках из авокадо, получается достаточно вкусным и ароматным. А благодаря необычной подаче в виде лодочек салат приобретает аппетитный вид. Салат с креветками с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Сметана, Соль, Специи, Тигровые креветки
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца красной и черной икрой
Фаршированные яйца — это легкая закуска из разряда "на один укус". К тому же, эта закуска из яиц способна украсить любой праздничный стол, особенно, если начинку составляет икра.По-настоящему роскошный микс из черной и красной икры — чем не царская закуска? Украсьте свой праздничный стол вместе с фаршированными по нашему рецепту яйцами!
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Черная икра
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца красной икрой и укропом
Знаете ли вы, что в яйцах содержится более сорока витаминов и микроэлементов, которые жизненно необходимы человеку?Если употреблять в день одно-два яйца, вы сразу заметите, как улучшится ваш сон и настроение.Яйца, фаршированные красной икрой — это простая в приготовлении, но в то же время восхитительно вкусная закуска, которую вы приготовите всего за двадцать минут.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Творожный сыр, Укроп
оладьи из кабачков
15 минут
Кабачковые оладьи с сыром, сметаной и красной икрой
Оладьи по этому рецепту получаются нежными и вкусными. Отлично сочетаются с красной икрой. Очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты: Икра красная, Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр
Читают сейчас
