Рецепты с яйцом и щавелём
оладьи
40 минут
Ароматные кабачковые оладьи с укропом и щавелем
Привычные кабачковые оладьи можно ощутимо улучшить, если добавить в них немного щавеля. Тогда блюдо будет гораздо свежее, а еще полезнее. Ведь в нем будет больше клетчатки и полезных минералов.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Щавель
борщ
1 час
Домашний зеленый борщ с фрикадельками
Есть поговорка, что сколько хозяек, столько и рецептов красного борща. Но отличной альтернативой классическому борщу считается борщ зеленый. Это блюдо отдаленно напоминает щи, но в нем нет капусты. Ее заменяет щавель. Примечательно, что можно готовить борщ как их свежего, так и из замороженного щавеля. В этой зелени содержатся полезные минеральные соли, аминокислоты, калий и масса других витаминов. Зеленый борщ считается весенним блюдом. Когда на прилавках рынка появляется свежая зелень, практически каждой хозяйке хочется порадовать близких горячим первым блюдом.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Щавель
рассольник
1 час 5 минут
Рассольник «Столичный»
Рассольник считается одним из трех самых популярных блюд славянской кухни. Наряду с борщом и щами он был частым гостем кухонных столов. Только вот раньше это блюдо называлось иначе, а именно кальей. Самым важным ингредиентом считалось мясо любого вида. Начиная от икры и заканчивая курятиной. Сегодня мы приготовим это замечательное блюдо, как это делали наши предки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шпинат, Щавель
супы
2 часа
Мясной суп с щавелем и рисом
Простой в приготовлении, сытный и ароматный суп станет вкусным обедом для всей семьи. В нашем рецепте используется мясо говядины, но вы можете его заменить на курицу или индейку. Подавайте суп со сметаной и свежей зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Щавель
блюда из курицы
1 час 50 минут
Кордон-блю с щавелем
Хотите полакомится французским блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Кордон — блю с щавелем. Интересное сочетание нежного куриного филе с легкой кислинкой щавеля. Существует множество разновидностей данного блюда. Кто-то готовит из телятины или говяжьей вырезки, для нашего рецепта мы берем куриную грудку.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Соль, Специи, Сыр, Щавель
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило со щавелем
Штрудель со шавелем готовится из греческого теста фило. Это тесто из тончайших пластов чаще всего продается в замороженном виде, поэтому перед приготовлением фило необходимо разморозить, чтобы вернуть листам эластичность. В свежих листьях щавеля содержатся витамины, а также важные для организма микроэлементы. Листья должны иметь насыщенный зеленый цвет, внешне выглядеть свежими, без повреждений. Чем листья щавеля больше, тем сильнее продукт вызрел. Такая зелень будет более жесткой и сухой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Клубника, Куриное яйцо, Оливковое масло, Сахар, Сухарики, Тесто фило, Щавель
пироги с творогом
35 минут
Заливной пирог с соленым творогом и щавелем
Пирог с этой начинкой получился шикарным. Как будто купленный в отделе кулинарии. Творога достаточно, не нужно разбавлять его сыром, а щавель можно заменять на шпинат или черемшу.
Ингредиенты: Кислое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Творог 5%, Щавель, Яйца
супы из щавеля
30 минут
Весенний суп со щавелем и крапивой
Этот суп приготовлен из свежих весенних трав — щавеля и крапивы. Он также содержит мясные фрикадельки, которые делают его еще более сытным.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Крапива, Красный лук, Куриное яйцо, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Щавель
