Рецепты с картофелем и кабачком
картофель жареный
55 минут
Жареная картошка по-смоленски
Для этого рецепта я всегда выбираю белорусское сальце с мясной прослойкой. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, советую попробовать!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сало соленое, Сушеный орегано (душица)
рагу
1 час
Сочное овощное рагу с курицей и шампиньонами в рукаве
Овощное рагу с курицей и шампиньонами получается сочным, нежным, ароматным и невероятно вкусным. Готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Шампиньоны
тушеные овощи
45 минут
Сезонные тушеные овощи на сковороде
В сезон овощей такие овощи я готовлю часто. Это клад витаминов, очень полезно и просто вкусно!
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Черный перец горошком, Чесночный перец
картофель с мясом
2 часа
Запеченная картошка с мясом кролика, кабачком, чесночными стрелками и сушеным чесноком
Отличный вариант обеда. Картошечка и кабачки получаются очень мягкими и тают во рту. А мясо благодаря сушеному чесноку и чесночным стрелкам — просто восторг!
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кролик, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Чесночные стрелки
рагу
1 час 25 минут
Ароматное овощное рагу в ржаном хлебе
Полезное и ароматное овощное рагу с интересной подачей. Такое блюдо обязательно порадует любителей здорового питания. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для легкого ужина. Не является сложным в приготовлении, однако разнообразит ваш стол необычным образом. Вкус у блюда очень насыщенный и приятный.
Ингредиенты: Брокколи, Кабачки, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Ржаной хлеб, Соль, Тыква, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Нежный греческий «Бриам»
Бриам ― это греческое, овощное блюдо, очень похожее на наше овощное рагу, только в блюдо добавляется сыр фета, который придает ему нежного, сливочного привкуса. Бриам получается очень ароматным, так как в нем присутствуют такие яркие травы как орегано и тимьян, а в сочетании с помидорами они придают восхитительный вкус. Блюдо достаточно полезное, готовится очень просто, а овощи можно подобрать для него в соответствии с сезоном.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Консервированные помидоры, Лавровый лист, Оливковое масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Красочное и вкусное рагу
Овощное рагу получается очень сочным, ароматным и красочным. Каждый кусочек пропитан соком и ароматными специями. Овощное рагу ― это полезное дополнение к любым блюдам. Отлично сочетается с мясом или рыбой. Приготовление такого нежного и вкусного блюда не займет очень много времени и сил.
Ингредиенты: Бульон, Кабачок, Картошка, Помидор, Соль, Специи, Томатный соус, Цветная капуста
блюда из картофеля
50 минут
Запеченный картофель с приправами
Все знакомы с таким овощем, как картофель, и его пользу недооценить невозможно. Но еще более полезным он получается в варианте приготовления с другими овощами, такими как баклажан, перец и кабачок. Таким образом все овощи не теряют свои полезные свойства, а остаются в блюде, поэтому такое блюдо подойдет как для обеда или ужина, так и для детского меню или на правильном питании.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Карри, Картошка, Кориандр, Лимонный сок, Оливковое масло, Тмин, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Горячее овощное рагу со свежими подберезовиками
Подберезовики имеют широкое применение в кулинарии: их варят, жарят, тушат, сушат и консервируют на зиму, грибы добавляют в супы, салаты и вторые блюда. Помимо отличного вкуса, подберезовики содержат в своем составе ценные витамины и минералы, которые благоприятно воздействует на систему пищеварения и весь организм в целом. Приготовить вкусное и полезное блюдо из подберезовиков достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие грибы и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Подберезовики, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с опятами
Рагу из овощей, что может быть вкуснее и полезнее? Овощное рагу с добавлением грибов обладает невероятным ароматом. Грибы можно использовать любые: замороженные, свежие, покупные, лесные. Все зависит от вашего вкуса. В данном рецепте используются опята, это хороший источник легкоусвояемого белка и витаминов.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Картошка, Морковь, Опята, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
рагу
50 минут
Овощное рагу с маслинами
Само по себе овощное рагу ― очень вкусное и аппетитное кушанье, но если добавить оливки и немного тмина, то ваше блюдо получится более пикантным и изысканным. Для вегетарианцев это полноценное блюдо, но для остальных ― замечательный гарнир к мясному блюду.
Ингредиенты: Кабачки, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый
