Рецепты с картофелем и кабачком
рагу
1 час
Овощное рагу осеннее
Этот рецепт из повседневной жизни. Готовить рагу легко, а само блюдо получается вкусным. Оно особенно популярно осенью, в сезон свежих овощей.
Ингредиенты: Брокколи, Кабачок, Капуста, Картошка, Кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сушеный базилик, Чеснок
рагу
1 час
Аппетитное овощное рагу с нутом
Нут ― питательный, полезный. Выращивают в Пакистане, Индии. Идеально подходит для вегетарианских блюд. Употребляют при лечении гипертонии, при проблемах с нервной системой, повышает иммунитет. Используют для приготовления рагу, супов, хумуса, салатов, плова. Сочетается с овощами, ягодами, морепродуктами, зеленью, мясом, сыром, соусами.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Нут, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с кабачком
Готовлю часто, это вкусно и быстро. Кабачок снижает калорийность блюда. Детей кабачок не заставишь есть, а в таком виде любят и не замечают. Картошка получается ароматная за счёт лука. Лук вываривается и его незаметно.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло
рагу
30 минут
Аппетитное овощное рагу с курицей
Процесс приготовления овощного рагу уходит в давние времена. Родиной такого блюда является Франция. Рагу готовится путем тушения овощей, грибов и мяса, иногда заправленных соусом. Сочетание различных овощей с сочной курицей получится очень ценным, поскольку клетчатка, содержащаяся в овощах, улучшит процесс усваивания белка.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Репчатый лук, Цветная капуста
рагу
1 час
Аппетитное овощное рагу с консервированным тунцом
Тунец ― питательная, полезная, вкусная рыба. Употребляют в пищу еще с древних времен. Укрепляет иммунитет, стабилизирует давление, предупреждает старение. Широко используют в европейской и азиатской кухне. Его жарят, запекают, тушат, маринуют. Используют для приготовления бутербродов, салатов, закусок. Сочетается с рисом, пастой, грибами, картофелем, овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Аппетитное овощное рагу с грибами, картофелем и куриным филе
Ароматное овощное рагу с грибами, которое обязательно понравится всем. Данное блюдо готовится очень быстро, не требует особых навыков и ловких рук. Тушеные овощи очень хорошо сочетаются с нежным куриным филе. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и полезным. Такое блюдо обязательно разнообразит ваш рацион.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Сметана, Соль, Шампиньоны
рататуй
1 час
Рататуй с пикантным баклажаном
Это блюдо пришло к нам из народа. Изначально рататуй был популярным кушаньем бедных крестьян, блюдо готовилось в сезон овощей, которые произрастали у них на полях. Вариаций этого блюда существует очень много, но изначально его готовили из кабачка, перца, помидора и лука. В этот раз к классическим ингредиентам добавим баклажаны.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Полезный и вкусный салат из курицы, кабачков, картофеля и яиц
Легкий, простой, недорогой и, главное, вкусный салат из куриной грудки с овощами выручит в любой жизненной ситуации. Как и грудка, так и овощи, не слишком скажутся на семейном бюджете, зато вкус многообещающий и похож на праздничную закуску. Слегка поджаренный кабачок придает пикантность салату и добавляет к ароматам других овощей особую нотку. В целом блюдо готовится не слишком долго.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет с кабачками
Винегрет — блюдо, которое можно готовить каждый день и которое сочетает в себе много полезных свойств. В составе лишь отварные продукта и ни капли майонеза, что безусловно подойдет людям ведущим здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Свекла
рагу
1 час 5 минут
Сочное рагу с фаршем
Овощное рагу ― очень вкусное, полезное и простое блюдо, которое легко готовится, а овощи подбираются для него по сезону. По мимо овощей, в рагу можно добавить и мясной фарш, Он отлично сочетается с овощами, а специями доводится до вкуса, приобретая замечательный аромат. Добавив в блюдо помидоры, оно станет насыщенней и ароматнее. Блюдо сытное и им можно накормить всю семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа
Запеченная утка с кабачками и картофелем
Запеченная в духовке утка с кабачками и картофелем сытное и аппетитное блюдо, которое будет по плечу любому повару. Сочная утка наполнит ваш обед или ужин чудесным вкусом и ароматом. Блюдо не отличается полезностью, ведь при термической обработке овощи теряют часть витаминов. Вкус и простота приготовления стоят того, что разочек порадовать себя.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Майонез, Морковь, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
50 минут
Мини-запеканки из кабачков и курицы
Запеканка — это блюдо, которое готовится из мелко нарезанных либо превращенных в пюре ингредиентов. Творожные и сырные запеканки незаменимы для завтрака, а картофельные и овощные либо запеканки из макарон — отличная идея для сытного обеда. Сложно найти национальную кухню, в которой не представлена запеканка, отличаются только названия. Так, англичане называют запеканку пудингом, французы — гратеном, а в России много веков назад запеканку называли лапшевником.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощные супы
45 минут
Нежный кабачковый суп с сыром
Суп с плавленым сыром — очень вкусный, полезный и простой в приготовлении. Первое блюдо из овощей получается легким, и питательным, а также ароматным и диетическим. С добавлением сыра получается нежный сливочный вкус. Кабачки повышают иммунитет и выводят лишние соли из организма.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Нежный греческий «Бриам»
Бриам ― это греческое, овощное блюдо, очень похожее на наше овощное рагу, только в блюдо добавляется сыр фета, который придает ему нежного, сливочного привкуса. Бриам получается очень ароматным, так как в нем присутствуют такие яркие травы как орегано и тимьян, а в сочетании с помидорами они придают восхитительный вкус. Блюдо достаточно полезное, готовится очень просто, а овощи можно подобрать для него в соответствии с сезоном.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Консервированные помидоры, Лавровый лист, Оливковое масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
2 часа 40 минут
Наваристый черниговский борщ с чесночными пампушками
Борщ это первое блюдо, состоящее из разнообразных овощей и видов мяса с добавлением приправ. Основным овощным ингредиентом борща является свекла. Она придает борщу удивительно красный цвет и приятный сладкий вкус. Черниговский борщ готовиться из большого количества разнообразных овощей на мясном бульоне, и поэтому очень наваристый. А чесночные пампушки, приготовленные к борщу дополняют его своей пикантностью, они получаются вкусными и воздушными.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Цветная капуста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблоки
рагу
1 час 15 минут
Сочное рагу с горчицей
Овощное рагу ― одно из самых вкусных и полезных блюд. Готовится оно очень легко и быстро, продукты всегда доступные и подобрать их можно по сезону. Добавки к овощам так же могут быть разнообразными. Очень хорошо к овощам при тушении подходит горчица. Она придает блюду ореховый аромат, немного сладкого вкуса одновременно с приятной остротой. Приготовив рагу из любимых овощей с горчицей, вы сытно и вкусно накормите свою семью.
Ингредиенты: Горчица, Кабачок, Карри, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Оладьи из кабачка и картофеля
Оладьи всегда были популярной едой у украинцев, белорусов и россиян, и каждая из этих стран претендует на первенство, считая оладьи своим национальным блюдом. В прошлом веке на Руси оладьи выпекали в виде небольших, но пышных лепешек из дрожжевого теста с добавлением простокваши, а блины — родственники оладьев, традиционно готовили из свежего молока, муки и яиц.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Укроп
рагу
1 час 15 минут
Сочное овощное рагу со сливами
О сливе известно с давних времен. Родиной сливы является Кавказ. Это нежный, ароматный, полезный фрукт. Улучшает самочувствие у гипертоников, у людей с заболеваниями почек, снижают холестерин в крови. Используют для приготовления варенья, джемов, маринадов, компотов, соусов, рагу. Сочетается с мясом, овощами, специями, другими фруктами.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Кориандр, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливы, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Ароматные куриные крылышки, запеченные в духовке с кабачком и картофелем
описание Запеченные в духовке куриные крылышки с овощами и специями — оригинальное, простое и доступное блюдо. Куриные крылышки — очень любимая многими часть курицы. В крылышках, несмотря на их размер, много мяса. В процессе приготовления, плотная кожа становится аппетитной, хрустящей. Куриные крылышки с кабачками и картофелем — прекрасное блюдо в сезон молодых кабачков и такое актуальное в летний период. Крылышки покрываются хрустящей корочкой, а картофель и кабачок пропитываются ароматами курицы. Получается сразу и горячее, и гарнир к нему. Его можно поставить на праздничный стол и угостить самых любимых гостей.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриные крылышки, Майонез, Розмарин, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Классическое рагу из свиных ребрышек, кабачка и картофеля
Свинина отлично сочетается с картофелем, при этом блюдо получается достаточно сытным для полноценного обеда или ужина. Рецепт рагу из свиных ребрышек с кабачком и картофелем достаточно прост в приготовлении и не требует особых поварских умений. Блюдо отлично дополнит ваш семейный обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиные ребрышки, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 25 минут
Запеченная говядина с кабачками и картошкой
Во всем мире известен прекрасный вкус говядины. Но мало кто знает, что помимо вкуса говядина выделяется своей низкой калорийностью. Поэтому ее можно смело есть даже во время диеты. Также она отлично насыщает организм, за счет большого содержания легко усваиваемых белков. Также говядина обладает полезными свойствами: в составе много железа, это способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина. Рассмотрим сегодня чудесное сочетание говядины с кабачками и картофелем.
Ингредиенты: Говядина, Кабачок, Картошка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Сочное овощное рагу с курочкой в лаваше
Впервые лаваш стали употреблять еще древние египтяне, персы. Обладает минералами, витаминами, полезными для организма человека. Стабилизирует зрение, улучшает работу желудка, нервной системы. Используют для приготовления рулетов, лазаньи, сырные пироги, запеканки, печенья. Тесто помогает насытиться быстрее, легко усваивается организмом. Завернуть в лаваш можно салаты с майонезом, сыр, колбасу, зелень, грибы, мясо, морепродукты.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
50 минут
Постные кабачковые оладьи без яиц
Кабачковые оладьи без яиц не только быстрое в приготовлении блюдо, но и очень полезное. В кабачке содержатся витамины, которые не только улучшают состояние кожи, а также повышают ее упругость и тонус, выравнивают цвет лица и борются с преждевременным старением. Кабачковые оладьи очень вкусные, полезные, и в тоже время очень сочные и сытные. Такие оладьи не займут много времени в приготовлении, и станут одним из Ваших любимых и быстрых блюд.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соевый соус
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченные куриные бедрышки с овощами
Запеченные куриные бедрышки с овощами, блюдо вкусное и полезное, не смотря на его сытность, Вы чувствуете себя легко и комфортно. Запеченные овощи, абсолютно не теряют, при тепловой обработке своих вкусовых качеств, а наоборот, насыщают мясо, да и вообще все блюдо, сочным, ароматным вкусом. Особую пикантность придает чеснок, зелень и сливочно-молочный вкус сыра.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
40 минут
Пышные оладьи из картофеля и кабачков
Очень вкусные картофельные оладьи с кабачками, которые давно готовятся в моей семье. Они вполне подойдут как для обеда или ужина, так и для перекуса.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
рагу
1 час 10 минут
Сочное овощное рагу по-турецки
Сочное овощное рагу по-турецки ― блюдо которое готовится достаточно просто и состав которого можно изменять в зависимости от вкусовых потребностей. Овощи можно использовать любые. На приготовление данного чудесного яркого блюда уходит около 70 минут, однако потраченное время в момент окупается, стоит лишь попробовать данное превосходное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Йогурт, Кабачок, Картошка, Растительное масло, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 30 минут
Нежные кабачки с индейкой
Пришел к нам кабачок из северной Мексики, где вначале использовали только его семена. Из кабачков готовят разные блюда. Хотя у них нет особого вкуса, блюда с ними весьма распространены. В сочетании с сочной индейкой и овощами кабачки приобретают нежнейший аромат и изумительный вкус.
Ингредиенты: Бедро индейки, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 31 минута
Курица на овощной подушке
Курица с овощами в рукаве. Это хороший рецепт для экономии времени, так как одновременно готовятся курица и овощи к ней. Получается очень вкусно и быстро. В рецепте используются бедрышки курицы, можно взять и другие части по вашему усмотрению.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
овощные блюда
1 час
Полезные овощи, запеченные в рукаве
Это блюдо очень полезное и низко калорийное, так как в его составе только овощи. Блюдо готовится быстро, запекается в духовке. Запеченные овощи получаются очень нежными, сочными, базилик, тимьян и орегано придают ему восхитительный аромат. Оно сытное и питательное, поэтому отлично подойдет для ужина как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу из кабачков с индейкой и томатной пастой
Кабачки лучше употреблять в пищу, когда у них мягкая кожура и до того, как в них образовались семена. Кабачки низкокалорийные и легко усваиваемых волокон, которые слизистую оболочки не раздражают.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Вкусные кабачки с сосиской
Из богатых витаминами кабачков готовят разнообразные блюда. Их можно отварить, потушить, пожарить, запечь в духовке, горячие, холодные — они восхитительны в любом виде. Пришли к нам они из Северной Мексики и покорили весь мир несмотря на невыраженный вкус и аромат. Этот овощ — кладезь витаминов, и удивить домашних разнообразием из кабачков однозначно стоит.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье с кабачком
Оливье готовят во всем мире от известных поваров мирового уровня до обычных домохозяек, придумывая новые вариации блюда. Однако оригинальный рецепт Люсьена Оливье во второй половине 19 столетия включал в себя: мясо рябчиков, отварной язык, каперсы, корнишоны, раковые шейки, паста из сои, огурец и яйца заправленные соусом под названием «Провансаль».
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
супы-пюре
1 час 10 минут
Суп-пюре из кабачков с овощами
Этот суп-пюре очень легкий, нежный и невероятно вкусный. Готовится он очень быстро и просто. Кроме того, он из одних овощей, что очень полезно и за счет текстуры супа в виде пюре лучше усваивается и быстрее насыщает организм.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок
рататуй
1 час 10 минут
Быстрый рататуй с картофелем
Это одно из наших любимых блюд на ужин. Используются ингредиенты, которые всегда под рукой. Рататуй получается нежным, сытным, а еще и полезным. Отличный рецепт на скорую руку, где от вас понадобится минимум усилий.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Кабачок, Картошка, Помидор, Соль, Специи, Сыр, Томатная паста, Чеснок
Читают сейчас
