Рецепты с картофелем и укропом
супы с мясом
1 день 11 часов
Суп по семейному рецепту
Хочу поделиться семейным рецептом супа, который любит вся моя семья. Суп с вермишелью и мясом индейки едят и старенькие, и маленькие.
Ингредиенты: Белый лук, Вермишель, Индейка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Овсяный хлеб, Ржаные сухарики, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец горошком
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Аппетитная жареная картошка с куркумой и асафетидой
Асафетида ― оригинальная, полезная. Выращивали древние греки. Употребляют при лечении артрита, остеохондроза, радикулита. Заменяет лук, чеснок. При приготовлении соблюдайте дозировку специи. Сочетается с горчицей, имбирем, тмином, куркумой. Добавляют в салаты, закуски, супы и вторые блюда.
Ингредиенты: Асафетида, Картошка, Молотая куркума, Сливочное масло, Сыр гауда, Укроп
салаты с рыбой
1 час 15 минут
Нежный слоеный салат с горбушей
Всем известны полезные свойства рыбы, особенно красной, содержащей так необходимые в зимнее время омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Предлагаю Вам приготовить с такой рыбкой салат, от которого вы и ваши дорогие гости едва ли смогут отказаться. Этот салат дополнит список ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Филе горбуши
голубцы
2 часа
Голубцы в виноградных листьях с двумя видами мяса
Как-то моя мама забыла купить капусту, и мы решили поэксперементировать и приготовить голубцы с виноградными листьями вместо капустных. У моих родителей частный дом, и виноградные листья растут прямо за окном. Мы решили совершить этот немного авантюрный шаг. Блюдо удалось на славу! С тех времен я взяла себе этот рецепт на заметку и готовлю каждую осень!
Ингредиенты: Виноградные листья, Картошка, Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
оливье
45 минут
Оригинальный оливье с помидорами
Овощи содержат полезные для человека витамины и микроэлементы. Диетологи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион не менее 400 г овощей. Салат оливье с помидорами приготовлен из овощей с добавлением куриной грудки. Оригинальный оливье с помидорами — это вкусное, полезное блюдо. Отличается от классического тем, что в него добавили свежие помидоры и вместо колбасы — отварную куриную грудку.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Укроп
холодные закуски
3 часа
Яркий рулет из лосося и овощей
Закуска в таком формате с этим набором продуктов подойдет для праздничного стола. Она нарядно выглядит, ее можно украшать по своему вкусу — мы выбрали красную икру. При этом рулет готовится просто и легко, а самое сложное — отварить овощи, натереть их и плотно свернуть готовую массу.
Ингредиенты: Икра красная, Картофель, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Укроп
рагу
1 час 20 минут
Горячее овощное рагу со свежими подберезовиками
Подберезовики имеют широкое применение в кулинарии: их варят, жарят, тушат, сушат и консервируют на зиму, грибы добавляют в супы, салаты и вторые блюда. Помимо отличного вкуса, подберезовики содержат в своем составе ценные витамины и минералы, которые благоприятно воздействует на систему пищеварения и весь организм в целом. Приготовить вкусное и полезное блюдо из подберезовиков достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие грибы и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Подберезовики, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
