Рецепты с колбасой и морковью
сырные супы
50 минут
Сырный суп с колбасой
Этот рецепт очень простой в приготовлении. Плавленый сыр придаёт нежный сливочный вкус блюду, за это его всё так любят.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Красный картофель, Куриное бедро, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль крупного помола
салаты
1 час
Оливье по советскому рецепту
Этот рецепт считается уже классическим на постсоветском пространстве. Правда, каждая хозяйка вносит в рецепт свои «фишки» и рецептов этого салата становится столько же, сколько и рецептов борща. Хозяйки видят это блюдо абсолютно по-разному. Кто-то использует свежие огурцы, а кто-то заменяет колбасу куриным филе. В советском рецепте оливье остался вкус правильного салата, который знаком каждому с детства. Приготовить салат абсолютно несложно, справится с ним даже начинающий кулинар. Ингредиенты для приготовления доступны, а времени приготовление займет совсем немного
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана, Соль, Яйца
рассольник
3 часа
Домашний рассольник с копченой колбасой
Рассольник — очень вкусное и сытное первое блюдо. Рассольник имеет приятный, сладко-кислый вкус. Суп, приготовленный о тому рецепту, получается наваристым, густым, поэтому количество используемых ингредиентов можете варьировать по своему усмотрению.По желанию можете добавить в блюдо немного огуречного рассола в процессе приготовления.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные паштеты
3 часа 30 минут
Пикантный печеночный паштет с шампиньонами и вареной колбасой
Пикантный печеночный паштет с шампиньонами и вареной колбасой — это закуска европейской кухни. Впервые паштет приготовили в Европе в середине XIX века. Тогда главными ингредиентами в паштете была печенка, лук, морковь и яйца. Перед тем как употреблять печеночный паштет, он проходил термическую обработку. Сейчас печеночный паштет один из самых популярных, хотя паштет также готовят из рыбы, овощей, мясо и бобовых.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Говяжья печень, Крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с колбасой
30 минут
Салат с пекинской капустой, помидорами, вареной колбасой и моцареллой
Салат с пекинской капустой, помидорами, вареной колбасой и моцареллой — одновременно сытный, вкусный, легкий и полезный. Пекинская капуста придает ему воздушности, помидоры — кислинку, моцарелла — нежную сливочную нотку, а колбаса и шампиньоны — сытности. Такой салат точно не останется без внимания на праздничном столе.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
солянка
1 час
Домашняя наваристая солянка с ветчиной и лимонной кислотой
Наваристая горячая солянка — идеальный вариант сытного обеда в холодную погоду. Благодаря разнообразию овощей, суп получается очень насыщенный и ароматный. Его можно приготовить на семейный обед или ужин с поджаристыми кусочками хлеба. Соленые огурцы — главный ингредиент блюда, который хорошо гармонирует со всеми остальными ингредиентами.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Копченая свинина, Лимон, Лимонная кислота, Маслины, Морковь, Оливковое масло, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные перцы в микроволновке
Запечь перец в микроволновке — это скоростной метод запекания. В этом овоще много железа. Поэтому он должен быть включен в меню тех, кто страдает анемией. Чтобы взрослому человеку удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съедать всего 50 г зеленого перца, а красного и еще меньше.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Колбаса, Куриное яйцо, Морковь, Рис, Соль, Специи, Сыр
оливье
2 часа
Праздничный салат «Оливье» с желе из шампанского
Классический салат Оливье стал изюминкой на каждом новогоднем столе. Несмотря на его частое употребление, каждый человек очень любит этот салат и старается придумывать различные нововведения. Поэтому помимо классического рецепта, в мире давно появилось множество разных видов "Оливье". В этом блюде желе из шампанского добавит салату необычный вкус, и даже может заменить бокал шампанского на Новый Год.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампанское
солянка
1 час
Наваристая солянка с кусочками говядины
Солянка — это старинное русское блюдо, которое традиционно готовиться на крепком бульоне из мяса, рыбы или грибов. В мясной солянке, как правило, используется не один вид мяса, а сразу несколько, такие, как солонина, копченые или колбасные изделия, а также свежее мясо птицы, свинина или говядина. В данном рецепте используется гуляш из говядины и несколько видов копченых мясных полуфабрикатов.
Ингредиенты: Буженина, Вода, Говядина, Картошка, Копченая колбаса, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
гречневая каша
1 час 50 минут
Радужная гречневая каша с колбасой
Трудно согласиться с тем, что гречневая каша — скучная и обыденная еда. Ее, как и всякое другое блюдо, можно сделать очень даже достойной и привлекательной. Гречка с колбасой превращается в красивое, яркое и вкусное блюдо, не считая, что в ней очень много полезностей — 9 минералов, 18 аминокислот, богатый набор витаминов, которые нужны и в праздники, и будни.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Докторская колбаса, Морковь, Соль, Черный перец молотый
оливье с колбасой
1 час
Классический салат оливье без огурцов
Классический салат оливье без огурцов, но с большим количеством консервированного горошка. Получается очень вкусный и сытный салат.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Яйца
блюда из курицы
50 минут
Курица с фасолью и колбасой
Сочетание курицы с фасолью и колбасой делает это блюдо богатым, ярким и сочным. Оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
оливье с колбасой
50 минут
Салат «Вкусный оливье»
Предлагаю приготовить не совсем обычный салат оливье, а сделать его слегка с перчинкой и свежим укропом. Получается очень вкусно!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Квашеные огурцы, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Яйца
оливье
1 час
Салат оливье с колбасой, свежим и соленым огурцом
Всеми любимый салат оливье, готовим его не только на праздники, но и в обычные дни, для разнообразия ужина.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Соль
солянка
1 час 40 минут
Вкусная мясная солянка с лимоном и оливками
Это шикарное блюдо, очень сытное, подходит к праздничному столу.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Копченая грудинка, Копченая индейка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки без косточки, Рассол, Растительное масло, Сахар, Свиная шейка сырокопченая, Соленые огурцы, Соль, Сосиски венские, Сосиски молочные, Томатная паста
солянка
1 час 10 минут
Солянка с куриным филе и копченной колбасой
Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Копченая колбаса, Куриное филе, Маслины, Морковь, Оливки, Перец чили, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
25 минут
Салат оливье с оригинальной подачей
Новогодний стол всегда полон новых, оригинальных закусок, салатов и основных блюд. Но практически всегда одно и то же остается неизменно ― традиционный оливье. А какой же рецепт считается традиционным? Тот, который придумал французский кулинар Люсьен Оливье или «советский» вариант с докторской колбасой и горошком? Наверное, оба варианта уже можно считать классическими. Вот только и этот салат можно подать очень оригинальным способом. Ингредиенты для него остаются традиционные, а подача становится яркая. Ваши гости обязательно оценят такое украшение вполне стандартного салата. Достаточно выложить его в форме конуса, украсив зеленью и посыпать зернами граната.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гранат, Картошка, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Яйца
солянка
2 часа
Ароматная солянка с зелеными оливками
Солянка с зелеными оливками-это популярное блюдо современного мира. Но мало кто знает откуда произошло это блюдо. Его придумали в России и кормили им солдат, так как суп очень сытный и придает много энергии, которая была необходима солдатам. Сейчас это блюдо готовят немного иначе, но все же основные ингредиенты никуда не делись. В него обязательно входит наваристый мясной бульон, много мяса, соленые огурцы и лимон.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маринованные грибы, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Сырокопченая колбаса, Телятина, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
оливье с колбасой
25 минут
Классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами
Салат оливье — настоящая кулинарная классика, которая стала неотъемлемой частью праздничного стола. Классический рецепт включает в себя вареные овощи, колбасу и соленые огурцы.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час 25 минут
Салат «Зимний» с колбасой, картофелем и горошком
Рецептура салата очень проста, но в то же время быстро и вкусно получается. Этот салат подходит как и на праздники и в обычный вечер.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец
