рецепты с колбасой
оливье
50 минут
Оливье свежий
Думаю, у каждого на новогоднем столе присутствует салат оливье. У каждой хозяйки рецепт этого салата свой. Я покажу свой рецепт. Мне он нравится за то, что салат получается лёгким и свежим.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Соль
закуски с хлебом или...
30 минут
Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой
На Ближнем Востоке и на Кавказе, люди употребляют в пищу вместо привычного для нас хлеба, бездрожжевой, низкокалорийный лаваш. Ведь он не дает набирать лишний вес и очень полезен, так как: улучшает нервную систему, рост волос и ногтей, нормализует в желудке кислотность, метаболизм, регулирует холестерин, укрепляет иммунитет, выводит из желудочно-кишечного тракта шлаки и токсины. Поэтому приготовьте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой, и Вы побалуете себя и своих близких полезным, сытным и вкусным блюдом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
блюда из гречки
40 минут
Сытная гречневая каша с колбасой из индейки
В данном рецепте прекрасно сочетаются гречка, колбаса из индейки и овощи. Гречневая каша богата белком, витаминами, клетчаткой. Блюдо отлично утоляет голод, подходит для диетического питания.
Ингредиенты: Гречка, Колбаса, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
1 час
Быстрый салат «Московский» классический с копченой колбасой
Салат “Московский” берет начало еще с советских времен, когда большинство продуктов было в дефиците. Данное блюдо принято считать более бюджетным аналогом салата “Оливье”. Отличить “Московский” от “Оливье” очень сложно, так как они схожи по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы
оладьи
35 минут
Оладьи из колбасы
Оладьи из колбасы — это простой рецепт, чтобы разнообразить свой рацион. Это простая закуска из колбасы и сыра в панировке из муки, кефира, и яйца. Легкий рецепт из простых ингредиентов понравится вам и вашим близким в качестве перекуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр
пицца
2 часа
Домашняя пицца «Три сыра»
Идея приготовления пиццы с тремя или четырьмя видами сыра вытекает из самой истории этого блюда. Считается, что первоначально пицца была пищей итальянских моряков и представляла она собой запеченную в печи открытую лепешку с начинками из различных продуктов — сыра, мясной нарезки, маслин, маринованных и свежих овощей, а также зелени. Очень часто в начинку для пиццы шли остатки различных продуктов, в том числе и разных видов сыра и традиция комбинировать сыры прижилась. Предлагаем испробовать эту традицию и в нашем рецепте домашней пиццы.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Копченая колбаса, Моцарелла, Оливковое масло, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр «голландский», Твердый сыр
мясные блюда
1 час 5 минут
Фейжоада с мясом и фасолью в казане
Это традиционное блюдо для португальского народа, которое обычно и готовится их разнообразия мясных продуктов, приготовленных вместе с фасолью. Чаще всего в качестве мяса для этого блюда используют свинину или говядину. Считается, что блюдо впервые появилось около 300 лет тому назад, якобы рабы из Африки, завезенную в Бразилию подбирали остатки мяса после обеда хозяина и смешивали его с бобами. И уже только потом португальцы добавили в это блюдо сосиски и копченое мясо.
2
Ингредиенты: Бекон, Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Копченая паприка, Красный лук, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Сосиски, Сырокопченая колбаса, Хмели-сунели, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Окрошка с колбасой и свежим огурцом
В жаркую летнюю погоду на столе уместно смотрится окрошка с колбасой. Рецепт классической окрошки включает в себя квас, которым заливают основу прямо в порционной тарелке. Рецепт с колбасой на квасе позволяет приготовить легкое и освежающее блюдо. От выбора кваса будет зависеть общий вкус блюда. Он не должен быть сладким. Никаких искусственных компонентов быть не должно, только продукт живого брожения.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Сметана 15% жирности, Соль, Хрен столовый
солянка
1 час 30 минут
Вкусная и ароматная сборная солянка
Солянка — мое любимое первое блюдо. По моему рецепту она получается насыщенной, вкусной и питательной.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
