Рецепты с курицей и куриным филе
отбивные из курицы
40 минут
Куриная отбивная с овощами и шампиньонами
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда: сочная, нежная курочка с овощами в духовке. Это блюдо займет почетное место на обеденном столе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желтые помидоры, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус цезарь, Сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Куриные наггетсы с кокосовой мукой
Куриные наггетсы очень распространены в меню многих фастфудов. Чаще всего это блюдо может сыграть злую шутку, так как он является не таким уж и полезным. Но это можно исправить. Приготовив его дома вы будете уверены в натуральности и свежести блюда и с чистой душой можете подавать своим домочадцам, зная что все приготовлено вашими руками.
Ингредиенты: Кокосовая мука, Куриное филе, Куриное яйцо, Пармезан, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
куриные наггетсы
20 минут
Наггетсы по-домашнему
Наггетсы готовлю на завтрак или собираю сыну в школьный ланчбокс. Попробуйте и вы предложить своим детям вкусные наггетсы, уверена, они придутся им по вкусу.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Панировочные сухари, Растительное масло, Сушеный чеснок
блюда из курицы
50 минут
Макароны с куриным филе и томатами «Пикантные ракушки»
Даже обыкновенное блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, если приложить немного усилий и проявить фантазию. Мои дети часто отказываются от обеда, поэтому приходится изобретать необычные рецепты, так и появилось это блюдо. В нем сочетаются и овощи, и мясо, и гарнир. Чтобы придать рецепту пикантность, я добавила специи, которые любят в нашей семье. Можно заменить паприку на приправу для курицы, а молотый чеснок на молотый перец. Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Помидоры черри, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок
шаурма
55 минут
Шаурма с курицей и зернами граната
Шаурма с курицей ― отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки, предварительно промаринованные в гранатовом соусе, великолепно сочетаются с овощами. А оригинальный вкус блюду придают зерна граната.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гранат, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соус наршараб, Сыр
несладкие блины
1 час 30 минут
Румяные блины с мясной начинкой
Классические блины, дополненные начинкой из куриного филе и лука, любят как взрослые, так и дети. Конечно, можно купить готовый полуфабрикат, но вкус у него будет не такой. Приготовьте сытную закуску своими руками, используйте немного сливочного масла, если хотите, чтобы начинка была более нежной и сливочной.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
котлеты из курицы
1 час
Котлеты рубленые с сыром, шампиньонами и курицей
Когда обычные котлетки из фарша надоедают и нет времени на готовку, этот рецепт выручит. Готовится из простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Пицца из куриного филе с помидорами и сыром
Отличное простое блюдо на завтрак или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Острая горчица, Помидор, Репчатый лук, Сливочный сыр, Смесь перцев, Сметана, Соль, Чеснок
террин
1 час 30 минут
Террин из трех видов мяса с беконом и черносливом
Террин считается особым видом запекания, в результате чего получается блюдо, которое является чем-то средним между паштетом, запеканкой и рулетом. В настоящее время существует большое количество вариаций приготовления этого блюда. Он может быть представлен из мяса, рыбы, птицы, различных овощей и субпродуктов. Еще его можно приготовить и в качестве десерта, если в качестве основы использовать сладкий творог, сыр, фрукты или шоколад.
Ингредиенты: Бекон, Говяжий фарш, Коньяк, Куриное филе, Молоко, Молотая паприка, Свинина, Смесь перцев, Чернослив
паштеты из мяса птиц...
1 час
Вкусный паштет из чечевицы и куриного филе
Паштет из чечевицы и куриного филе — этот паштет можно намазать на хлеб или на тост вместо сливочного масла. Блюдо содержит много полезных жиров и витаминов за счет содержания чечевицы и куриного филе. Также в блюдо добавляются овощи, которые прекрасно дополняют паштет.
Ингредиенты: Красная чечевица, Куриное филе, Морковь, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Сливочное масло, Специи, Укроп, Чеснок
отбивные
50 минут
Куриные отбивные с сыром, луком и грибами
Простой и вкусный в приготовлении ужин, который понравится всей семье. Рецепт из курицы, грибов и лука отлично сочетает в себе все продукты, а сырная корочка придется по душе всем любителям этого продукта.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежное куриное филе с луком под тягучей сырной корочкой
Куриное филе считается одним из наиболее используемых ингредиентов в приготовлении блюд, благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и низкой калорийности. Куриное филе содержит легкоусвояемый животный белок, витамины и минералы, оказывающие положительное влияние на состояние организма. Куриное филе универсально в приготовлении: его варят, жарят, тушат и запекают, а также готовят на гриле и мангале.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Нежная курица под шубой
Это рецепт очень вкусной курицы под шубой. Это блюдо можно готовить на праздничный стол или просто для гостей. Попробуйте приготовить такую курицу под шубой. Вы точно не разочаруетесь!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Сыр
блюда из курицы
15 часов
Куриная ветчина с грецкими орехами
Домашняя куриная ветчина получается вкусной и аппетитной без всяких усилителей вкуса и красителей. Грецкие орехи, темное и светлое куриное мясо в разрезе создают красивый мраморный рисунок. Характерный мясной вкус смягчают орехи, насыщают ароматами специи, а чеснок добавляет пикантную остринку. Готовится очень просто. Нарезанное кусочками мясо утрамбовывается в форму и запекается в духовке, а потом застывает в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриный окорочок, Молотый кориандр, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Курица в сливочном соусе с овощами и консервированными шампиньонами
Курица — самая популярная птица в мире, а ее мясо в настоящее время является наиболее востребованным продуктом, поскольку из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Салаты, супы, запеканки, паста — для приготовления всех этих блюд можно использовать куриное филе, которое содержит минимальное количество холестерина по сравнению с другими продуктами.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
шаурма
1 час
Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом
Шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом — блюдо прекрасно подойдет, чтобы быстро утолить голод. Необычный соус для шаурмы сделан их кешью, грецких орехов, майонеза, меда и яблочного уксуса. Этот соус отлично сочетается с куриным филе, овощами и зеленью. Также сырный ролл придает блюду сырный аромат и послевкусие.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Кешью, Куриное филе, Майонез, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Средиземноморские травы, Сырный лаваш, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рагу
45 минут
Аппетитное овощное рагу из замороженных овощей
Замороженные овощи ― облегчают приготовление блюд. При заморозке овощи сохраняют свой вкус, витамины, микроэлементы. Заготовки могут храниться в течение года. Замораживают любые овощи. Используют для приготовления супов, запеканок, ризотто, рагу, соте, омлетов, соусов. Сочетаются с мясом, курицей, кашами, макаронами, сметаной, сыром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Замороженная брюссельская капуста, Замороженный горох, Кабачки, Кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с яблоками
Молодой повар приехавший из Франции во второй половине 19 столетия, мечтал покорить капризных московских гурманов и стать знаменитым. Его кулинарный талант помог ему открыть ресторан «Эрмитаж» в самом центре Москвы и довольно быстро сделать это место модным и посещаемым. Люсьен Оливье готовил уникальный соус под названием «Провансаль» по семейному рецепту и заправлял им различные блюда, в том числе и изобретенный им салат оливье, который моментально принес Люсьену заслуженную славу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Специи, Яблоки «антоновка»
фруктовые десерты
15 минут
Фаршированные персики
Персики — это сочные плоды одноименного дерева. И хотя название переводится как «персидская слива», родиной такого фрукты является Китай. Персик считается одним из наиболее сочных фруктов. В нем содержатся витамины группы В, Е, С, К, Н, РР, макро— и микроэлементы (калий, селен, магний, цинк, медь, фосфор, марганец, натрий), пектины, органические кислоты. Косточка персика, которую используют в косметологии является источником миндального масла и редкого витамина В17.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриное филе, Майонез, Мягкий сыр, Персики
котлеты
50 минут
Котлеты в духовке с соусом из паприки и молока
Паприка — это приправа, смолотая из красных стручковых перцев. Ее родиной является Южная Америка. Паприка существует на планете более двадцати столетий. В Европу она приплыла на кораблях Колумба, врач, который был на этом корабле увидел, что индейцы подсыпают себе в еду красный порошок, поэтому сначала ее назвали «красной индейской солью».
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло
паштеты из мяса птиц...
2 часа
Куриный паштет с орехами
Хрустящий багет с паштетом на завтрак — прекрасное начало дня. Вкус паштета можете разнообразить по желанию, добавляя различные специи или овощи. Также можете добавить сыр. Бутерброды получаются очень вкусными и сытными. Подойдут не только для быстрого перекуса дома или на работе, но и в качестве блюда для семейного праздника или торжества.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
35 минут
Грибной салат из консервированных опят с ананасом
Среди огромного разнообразия салатов, грибные салаты занимают не малое место. Но если у вас нет возможности собрать свежие грибы, предлагаем прекрасную альтернативу, грибы консервированные. Известно, что на Руси еще в давние времена блюда из грибов в сочетании с овощами были очень популярны. Конечно, таких изысканных ингредиентов, как в этом блюде, тогда еще не было, иначе наши предки пришли бы в восторг от этого сочного сладкого салата.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята
блюда из курицы
40 минут
Вкусное куриное филе с орехами и петрушкой
Филе куриной грудки — универсальное и диетическое мясо. В нем мало жира и жестких прожилок, оно быстро готовится и подходит для варки и жарки, запекания в духовке и на гриле, тушения и вяления. Низкая калорийность и большой процент легких для усвоения полноценных белков позволяют употреблять куриную грудку даже тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Мясо куриной грудки достаточно нейтрально на вкус и не обладает ярко выраженным ароматом, поэтому его хорошо сочетать с разной пряной зеленью, а если добавить обжаренные измельченные орехи, то получится блюдо с очень приятным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Молотый имбирь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
